Худакова Лариса Владимировна. Проектирование и реализация содержания учебных курсов на основе модульно-компетентностного подхода в профессиональном образовании (на примере подготовки специалистов индустрии питания и гостеприимства)

Краткое описание

Худакова Лариса Владимировна. Проектирование и реализация содержания учебных курсов на основе модульно-компетентностного подхода в профессиональном образовании (на примере подготовки специалистов индустрии питания и гостеприимства): диссертация ... кандидата педагогических наук: 13.00.08 / Худакова Лариса Владимировна;[Место защиты: Институт педагогики и психологии профессионального образования РАО].- Казань, 2015.- 237 с.