Использование неструктурных полисахаридов в рубце жвачных животных в зависимости от качества протеина корма Попов, Александр Сергеевич

Краткое описание

Попов,АлександрСергеевич.Использованиенеструктурныхполисахаридовврубцежвачныхживотныхвзависимостиоткачествапротеинакорма: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.13. - Боровск, 1984. - 147 с. : ил.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
//.'/^^.f//^,^"^^ ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕЩОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ФИЗИОЛОГИИ, БИОХИМИИ И ПИТАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХЖИВОТНЫХ^ На правах рукописи УДК 63б.2/3.087.7^^:6I2.0I5.32ПОПОВАлександрСергеевичИСПОЛЬЗОВАНИЕНЕСТРУКТУРНЫХПОЛИСАХАРИДОВВРУБЦЕЖВАЧНЫХМВОТНЫХ ВЗАВИСИМОСТИОТКАЧЕСТВАПРОТЕИНАКОРМА03.00.13 - физиология человека иживотныхДиссертация на соискание ученой степени...

стр. 2
1.1. Углеводыкормаи пути их превращения в преджелудкахжвачных1.2. Влияние различных факторов наиспользованиеуглеводовкорма1.3. Метаболизм азота и ферментациянеструктурныхполисахаридовврубцежвачныхП. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕЩОВАНИЯ П.1. Характеристика подопытныхживотныхи методика исследований П.1.1.

стр. 49
8001,74*158,9 /4,и 50 П.З. ВЛИЯНИЕКАЧЕСТВАПРОТЕИНАКОРМАНА ФЕРМЕНТАЦИЮНЕСТРУКТУРНЫХПОЛИСАХАРИДОВИ РАСТВОРИМЫХ УГЛЕВОДОВ ВРУБЦЕ1ВАЧНЫХЖИВОТНЫХПоступающие в пищеварительный трактжвачныхживотныхугле­ воды в большей своей массе подвергаются микробной ферментации с образованием летучих жирных кислот.

Оглавление диссертациикандидат биологических наук Попов, Александр Сергеевич
ВВЕДЕНИЕ. 4
I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Углеводы корма и пути их превращения в пред-желудках жвачных
1.2. Влияние различных факторов на использование углеводов корма.
1.3. Метаболизм азота и ферментация неструктурных полисахаридов в рубце жвачных
П. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
ПЛ. Характеристика подопытных животных и методика исследований
П.1.1. Условия проведения опытов и характеристика подопытных животных
П.1.2. Оперативные методы исследований
П.1.3. Биохимические методы исследований
П.2. Распадаемость протеина рационами переваривание сухого вещества в желудочно-кишечном тракте жвачных животных
П.2.1. Определение распадаемости протеина рациона
Г1.2.2. Переваривание сухого вещества в желудочно-кишечном тракте жвачных
II.3. Влияние качества протеина корма на ферментацию неструктурных полисахаридов и растворимых углеводов в рубце жвачных животных
П.3.1. Ферментация крахмала, фруктанов и растворимых углеводов в рубце овец.
П.3.2. Ферментация крахмала, фруктанов и растворимых углеводов в рубце коров
П.4. Ферментация неструктурных полисахаридов рубцовой микрофлорой в условиях in vitro
П.5. Переваривание и эффективность использования неструктурных полисахаридов и растворимых углеводов жвачными животными
П.5.1. Переваривание и использование крахмала, фруктанов и растворимых углеводов в желудочно-кишечном тракте овец
П.5.2. Переваривание и использование крахмала, фруктанов и растворимых углеводов в желудочно-кишечном тракте коров
П.6. Влияние протеина различной степени деградиру-емости на переваривание и эффективность использования азота в желудочно-кишечном тракте жвачных.
П.6.1. Переваривание и использование азота организмом овец
П.6.2. Переваривание и использование азота организмом коров
Ш. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
IV. ВЫВОДЫ
V. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ