Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и машины обработки давлением
скачать файл: 
- Название:
- Іванченко Олександр Валерійович. Процес обробки рідкого курячого яйця високим тиском з метою стабілізації його якості
- Альтернативное название:
- Иванченко Александр Валерьевич. Процесс обработки жидкого куриного яйца высоким давлением с целью стабилизации его качества.
- ВУЗ:
- Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. - Донецьк
- Краткое описание:
- Іванченко Олександр Валерійович. Процес обробки рідкого курячого яйця високим тиском з метою стабілізації його якості.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.12, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. - Донецьк, 2012.- 190 с.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн