Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Изгарышев, Александр Викторович. Исследование и разработка технологии продукта из крови сельскохозяйственных животных для профилактики железодефицита
- ВУЗ:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- Краткое описание:
- Изгарышев, Александр Викторович. Исследование и разработка технологии продукта из крови сельскохозяйственных животных для профилактики железодефицита : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Изгарышев Александр Викторович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2013.- 18 с.: ил. РГБ ОД, 9 13-1/2331
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб