ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл:
- Название:
- Карасева, Елена Николаевна. Качество и стойкость при хранении сухих яичных продуктов, выработанных с предварительным эмульгированием сырья
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Санкт-Петербург. торгово-экон. ин-т
- Год защиты:
- 1996
- Краткое описание:
- Карасева, Елена Николаевна. Качество и стойкость при хранении сухих яичных продуктов, выработанных с предварительным эмульгированием сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Санкт-Петербург. торгово-экон. ин-т.- Санкт-Петербург, 1996.- 25 с.: ил. РГБ ОД, 9 97-2/3154-5
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
