Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл: 
- Название:
- Кондратенко, Виктор Иванович. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА И РАЗРАБОТКА АППАРАТА ДЛЯ ЭКСТРАКЦИИ СЫЧУЖНОГО ФЕРМЕНТА
- ВУЗ:
- Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности
- Краткое описание:
- Кондратенко, Виктор Иванович. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА И РАЗРАБОТКА АППАРАТА ДЛЯ ЭКСТРАКЦИИ СЫЧУЖНОГО ФЕРМЕНТА : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кондратенко Виктор Иванович; [Место защиты: Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности].- Москва, 1985.- 28 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб