Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл: 
- Название:
- Кошевая, Софья Евгеньевна. Математическое моделирование процесса тепловой стерилизации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности
- Краткое описание:
- Кошевая, Софья Евгеньевна. Математическое моделирование процесса тепловой стерилизации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12.- Краснодар, 1996.- 24 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб