ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Козина, Зоя Александровна. Совершенствование технологии замороженных мясных рубленых полуфабрикатов
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- ВАСХНИЛ. Науч.-техн. центр мяс. и молоч. пром-ти. Всесоюз. науч.-исслед. и конструктор. ин-т мяс. пром-ти.- Москва
- Год защиты:
- 1990
- Краткое описание:
- Козина, Зоя Александровна. Совершенствование технологии замороженных мясных рубленых полуфабрикатов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / ВАСХНИЛ. Науч.-техн. центр мяс. и молоч. пром-ти. Всесоюз. науч.-исслед. и конструктор. ин-т мяс. пром-ти.- Москва, 1990.- 16 с.: ил. РГБ ОД, 9 90-11/1635-x
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
