Кравченко Ольга Михайлівна. Економічна та енергетична ефективність виробництва молока при різних системах утримання корів у літній період

Краткое описание

Кравченко Ольга Михайлівна. Економічна та енергетична ефективність виробництва молока при різних системах утримання корів у літній період : Дис... канд. наук: 08.00.04 2009
Кравченко О.М. Економічна та енергетична ефективність виробництва молока при різних системах утримання корів у літній період. Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04. Економіка та управління підприємствами (економіка сільського господарства і АПК) Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка, Харків, 2008.

Дисертація присвячена визначенню економічної та енергетичної ефективності виробництва молока при різних системах утримання корів (стійловій, стійлово-пасовищній та комбінованій) у літній період в природно-кліматичних та економічних умовах зони Полісся України.

Здійснено поглиблений аналіз економічної та енергетичної ефективності використання ресурсів виробництва в сільськогосподарських підприємствах молочного напрямку Чернігівської області, як провідної зони Полісся.

Зроблено розрахунок виробничих витрат, в розрізі основних ресурсів виробництва, при різних системах утримання корів з варіантами годівлі. Визначено кінцевий економічний та енергетичний ефект з розрахунку на одиницю кормової площі.

Визначено, що найбільш ефективною системою утримання корів, при якій максимальні обсяг продукції, прибуток та енергетична цінність молока з розрахунку на 100 га кормової площі, є стійлова система з максимальним використання у літній період зеленої маси сіяних багаторічних трав, скошеної, транспортованої та згодованої з годівниць.