ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Кувалдина, Надежда Федоровна. Повышение качества сыра путем использования для его производства фагорезистентных культур лактобактерий
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- ВНИИ маслоделия и сыроделия
- Год защиты:
- 1998
- Краткое описание:
- Кувалдина, Надежда Федоровна. Повышение качества сыра путем использования для его производства фагорезистентных культур лактобактерий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / ВНИИ маслоделия и сыроделия.- Углич, 1998.- 16 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-2/772-8
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
