Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Кузнецов Александр Львович. Совершенствование технологии консервирования плодоовощной продукции с использованием электростатического поля
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО Московский государственный университет пищевых производств
- Краткое описание:
- Кузнецов Александр Львович. Совершенствование технологии консервирования плодоовощной продукции с использованием электростатического поля: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.01 / Кузнецов Александр Львович;[Место защиты: ФГБОУ ВО Московский государственный университет пищевых производств], 2017.- 154 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб