ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Кузнецов Алексей Николаевич. Разработка экструдированных комбинированных белковых продуктов на основе мясного коллагенсодержащего и растительного сырья
- Кол-во страниц:
- 206
- ВУЗ:
- Воронеж
- Год защиты:
- 2002
- Краткое описание:
- Кузнецов Алексей Николаевич. Разработка экструдированных комбинированных белковых продуктов на основе мясного коллагенсодержащего и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Воронеж, 2002.- 206 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/432-0
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
