Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл: 
- Название:
- Лавров Сергей Вячеславович. Повышение эффективности процессов дрожжевого производства : выращивания, фильтрования, формования
- ВУЗ:
- Воронеж. гос. технол. акад.
- Краткое описание:
- Лавров Сергей Вячеславович. Повышение эффективности процессов дрожжевого производства : выращивания, фильтрования, формования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Лавров Сергей Вячеславович; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2008.- 197 с.: ил. РГБ ОД, 61 08-5/859
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб