Лобов, Сергей Викторович. Энзиматическое трансгликозирование продуктов стевиозида IS Stevia Rebaudiana Bertoni
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Киев
Год защиты:
1993
Краткое описание:
Лобов, Сергей Викторович. Энзиматическое трансгликозирование продуктов стевиозида IS Stevia Rebaudiana Bertoni : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.04.- Киев, 1993.- 22 с.: ил.