Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл: 
- Название:
- Маяк Віталій Іванович. Наукове обґрунтування процесів та удосконалення обладнання виробництва концентрованих продуктів з плодоовочевої сировини
- Альтернативное название:
- Маяк Виталий Иванович. Научное обоснование процессов и усовершенствование оборудования производства концентрированных продуктов из плодоовощного сырья
- Краткое описание:
- Маяк Віталій Іванович. Наукове обґрунтування процесів та удосконалення обладнання виробництва концентрованих продуктів з плодоовочевої сировини : Дис... д-ра наук: 05.18.12 - 2010
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн