Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Менчинська Аліна Анатоліївна Удосконалення технології рибних паст підвищеної біологічної цінності
- Альтернативное название:
- Менчинской Алина Анатольевна Совершенствование технологии рыбных паст повышенной биологической ценности
- ВУЗ:
- в Одеській національній академії харчових технологій
- Краткое описание:
- Менчинська Аліна Анатоліївна, асистент кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів Національного університету біоресурсів і природокористування України: «Удосконалення технології рибних паст підвищеної біологічної цінності» (05.18.04 - технологія м’ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів). Спецрада Д 41.088.02 в Одеській національній академії харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн