Оценка и отбор яичных кур по показателям эмбрионального развития Тяпугин, Егор Евгеньевич

Краткое описание

Государственное научное учреждение Всероссийский научно исследовательский и технологический институт птицеводства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии)
правах рукописи
04201354742
Тяпугин
Егор Евгеньевич
ОЦЕНКА И ОТБОР ЯИЧНЫХ КУР ПО ПОКАЗАТЕЛЯМ ЭМБРИОНАЛЬНОГО
РАЗВИТИЯ 06.02.07 - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
Диссертация
на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Научный руководитель: академик Россельхозакадемии, доктор сельскохозяйственных наук, профессор В.И. Фисинин
Сергиев Посад 2013

СОДЕРЖАНИЕ
Введение.................................................................................................... 3
1 Обзор литературы................................................................................... 8
1.1 Методы селекции и способы ранней оценки
продуктивности сельскохозяйственной птицы.................................................... 8
1.2 Прогнозирование хозяйственно полезных качеств птицы
по эмбриональному развитию............................................................................ 15
1.2.1 Развитие куриного зародыша на ранних стадиях эмбриогенеза.... 15
1.2.2 Связь эмбрионального развития с племенными качествами птицы. 18
1.2.3 Использование куриных эмбрионов в биологической
промышленности................................................................................................ 23
2 Материал и методы исследований...................................................... 28
3 Результаты исследований и их обсуждение........................................ 34
3.1 Определение параметров и оптимального времени оценки
эмбрионального развития кур............................................................................ 34
3.1.1 Стадии эмбрионального развития куриных зародышей в первые
дни инкубации.................................................................................................... 34
3.1.2 Отбор куриных эмбрионов для биологической промышленности... 40
3.2 Характеристика индивидуального развития кур исходного
поголовья............................................................................................................ 48
3.2.1 Формирование групп кур в зависимости от интенсивности
эмбрионального развития................................................................................... 48
3.2.2 Связь эмбрионального развития с хозяйственно полезными
признаками кур.................................................................................................. 56
3.3 Индивидуальное развитие кур в зависимости от интенсивности эмбрионального развития матерей ................................................................... 64
3.3.1 Сравнительный анализ кур первого и второго поколений............. 64
3.3.2 Формирование групп кур для производственных испытаний....... 81
4 Результаты производственной проверки............................................. 84
Выводы.................................................................................................... 87
Предложения производству..................................................................... 89
Список литературы.................................................................................. 90
Приложения........................................................................................... 109

Список литературы

Выводы
1. Установлено оптимальное время оценки яичных кур породы белый леггорн по показателям эмбрионального развития в 18 - 19и 63 - 64 часов инкубации. Разница диаметров сосудистого поля и бластодиска являлась основным критерием отбора особей в группы эмбрионального развития: в первую вошли с интенсивным; во вторую со средним; в третью с медленным.
2. Объем экстраэмбриональной жидкости от одного эмбриона с интенсивным развитием составлял 12,1 мл, средним 11,7 мл, медленным 10,9 мл. От групп с интенсивным и средним эмбриональным развитием получено больше экстраэмбриональной жидкости, чем с медленным на 8,4%, а по сравнению с контрольной на 3,4%.
3. Первое поколение кур достоверно отличалось по группам эмбрионального развития: в первой и второй половая зрелость наступала раньше на 5,0 и 4,0 дня, яйценоскость была выше на 9,6 и 9,8 яйца по отношению к третьей.
4. Воспроизводительные качества кур первого поколения находились на высоком уровне: оплодотворенность - 97,3%, выводимость - 80,6%, вывод цыплят - 78,4%. В группах с интенсивным и средним развитием эмбрионов выводимость яиц была выше на 3,3% и 2,1% по сопоставлению с медленным.
5. Коэффициент корреляции между интенсивностью эмбрионального развития и яйценоскостью был положительным и достоверным (г=0,278); количеством кондиционных цыплят положительным, но недостоверным (г=0,161).
6. Интенсивность эмбрионального развития матерей влияла на распределение потомков. Процент особей с интенсивным эмбриональным развитием уменьшился от первой группы матерей к третьей на 7,1%, а медленно развивающихся увеличился на 9,3%.
7. Половая зрелость дочерей от матерей с интенсивным и средним эмбриональным развитием наступала раньше на 2,2 и 1,6 дня по сопоставлению с медленным. Яйценоскость дочерей от первой и второй групп матерей была выше на 7,1 и 6,6 яйца по сравнению с третьей. Сохранность дочерей от всех трех групп матерей значительно различалась: в первой она составила 93,1%; второй - 90,9%; третьей - 85,4%. Разница была значительной между первой и третьей группой матерей - 7,7%.
8. Установлена доля влияния (ц ) интенсивности эмбрионального
'У
развития матерей на дочерей 25,2%. Показатель наследуемости (h ) составил 14,4%, в совокупности с изменчивостью (Cv%) этого признака 12,4% селекционная работа с использованием оценки интенсивности эмбрионального развития должна осуществляться с применением метода семейной селекции.
Экономический эффект при отборе кур по интенсивности эмбрионального развития в расчете на одну голову составил 71 руб. 79 коп. Основой экономической эффективности кур нового варианта являлись: повышение яйценоскости на 4,4%, выхода племенных яиц на 9,0%, эмбрионов для биологической промышленности на 13,0% по отношению к базовому варианту. В результате этого себестоимость племенных яиц в новом варианте была ниже, чем в базовом на 2,2%, а эмбрионов на 3,5%