ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Панкина Анна Валерьевна. Разработка технологии рыбных консервов из формованных изделий со структурорегулирущими композициями
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т
- Год защиты:
- 2007
- Краткое описание:
- Панкина Анна Валерьевна. Разработка технологии рыбных консервов из формованных изделий со структурорегулирущими композициями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Панкина Анна Валерьевна; [Место защиты: Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т].- Владивосток, 2007.- 142 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/4926
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
