Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология консервированных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Павлюк, Раиса Юрьевна. Разработка технологии консервирования витаминных фитодобавок и их использование в продуктах питания профилактического действия
- Краткое описание:
- Павлюк, Раиса Юрьевна. Разработка технологии консервирования витаминных фитодобавок и их использование в продуктах питания профилактического действия : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.13.- Одесса, 1996.- 49 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб