Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Райбулов Сергей Петрович. Разработка технологии рыбных консервов, обогащенных хондроитинсульфатом ската звездчатого (Amblyraja radiate)
- ВУЗ:
- ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет»
- Краткое описание:
- Райбулов Сергей Петрович. Разработка технологии рыбных консервов, обогащенных хондроитинсульфатом ската звездчатого (Amblyraja radiate);[Место защиты: ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб