Разработка технологии получения протеолитического ферментного комплекса из бактерий рода Bacillis Холодная, Жанна Валерьевна

Краткое описание

Холодная,ЖаннаВалерьевна.РазработкатехнологииполученияпротеолитическогоферментногокомплексаизбактерийродаBacillis: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07. - Уфа, 1999. - 134 с. : ил.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
«ИММУНОПРЕПАРАТ» На правах рукописиХолоднаяЖаннаВалерьевнаРАЗРАБОТКАТЕХНОЛОГИИПОЛУЧЕНИЯПРОТЕОЛИТИЧЕСКОГОФЕРМЕНТНОГОКОМПЛЕКСАИЗБАКТЕРИЙРОДАBACILLUS 03.00.07

стр. 6
объемов выхода целевых продуктов. Все вышеизложенное целью которых явилась обуславливаетразработкаактуальность исследований, новоготехнологииполученияпротеолитическогоферментногокомплекса(ПФК) избактерийродаBacillus. Задачи исследования: 1 .Изучение динамики синтезапротеолитическихферментов

стр. 18
встречается вкомплексепротеолитическихи амилолитических ферментов (Прист Ф., 1987). Созданиетехнологииполученияферментныхпрепаратов избактерийявляется на сегодняшний день актуальной задачей. Существуютразработкиполученияиз различных штаммов бацилл гидролитических ферментов, в основном, это протеазы

Оглавление диссертациикандидат биологических наук Холодная, Жанна Валерьевна
ВВЕДЕНИЕ
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Глава 1. Гидролитические ферменты бактерий рода Bacillus, их получение и применение
Глава 2. Способы выделения и очистки ферментов
СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Глава 3. Материалы и методы
Глава 4. Оптимизация способа получения Протеолитического ферментного комплекса (ПФК) с целью увеличения его активности
4.1. Создание нового штамма Bacillus subtilis - эффективного продуцента протеолитических ферментов
4.2. Оптимизация состава питательной среды для промышленного получения ПФК
4.3. Отработка физико-химических параметров культивирования
Глава 5. Разработка способов стабилизации, выделения и очистки ПФК
5.1. Стабилизация ПФК
5.2. Выделение ферментсодержащего материала
5.3. Очистка и концентрирование ПФК
Глава 6. Изучение свойств ПФК
6.1. Определение оптимумов рН, температуры и термостабильность ПФК
6.2. Изучение влияния ингибиторов на активность ПФК
6.3. Определение изоэлектрической точки ПФК
6.4. Определение молекулярной массы
6.5. Определение субстратной специфичности 89 6.6 Изучение стабильности ПФК при хранении 92 6.7. Изучение безвредности и токсичности ПФК
Глава 7. Практическое использование ПФК
7.1. Изучение возможности применения Бактилина для гидролиза мозговой ткани в производстве медико-биологического препарата «Церебролизат» 97 7.1. Изучение возможности гидролиза белковых основ питательных сред с использованием Бактилина