ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Решетник, Екатерина Ивановна. Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии производства соево-молочных концентратов
- Кол-во страниц:
- 373
- ВУЗ:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- Год защиты:
- 2008
- Краткое описание:
- Решетник, Екатерина Ивановна. Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии производства соево-молочных концентратов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 / Решетник Екатерина Ивановна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2008.- 373 с.: ил. РГБ ОД, 71 09-5/336
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
