ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Рскелдиев, Бердикул Абдазимович. Биотехнологические аспекты создания национальных соленых продуктов из баранины и конины ранних стадий автолиза
- Кол-во страниц:
- 422
- ВУЗ:
- Алматы
- Год защиты:
- 2000
- Краткое описание:
- Рскелдиев, Бердикул Абдазимович. Биотехнологические аспекты создания национальных соленых продуктов из баранины и конины ранних стадий автолиза : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04.- Алматы, 2000.- 422 с.: ил. РГБ ОД, 71 02-5/15-1
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
