Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Шаповалова Людмила Анатольевна. Обоснование и разработка технологии получения некоторых биологически активных соединений из гидробионтов Баренцева моря
- Краткое описание:
- Шаповалова Людмила Анатольевна. Обоснование и разработка технологии получения некоторых биологически активных соединений из гидробионтов Баренцева моря : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Москва, 2002.- 229 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/1633-7
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб