ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Шарпе Ганна Олександрівна. Розробка технології швидкозаморожених напівфабрикатів із замороженої м'ясної сировини
- Альтернативное название:
- Шарпе Анна Александровна. Разработка технологии быстрозамороженных полуфабрикатов из замороженного мясного сырья
- Кол-во страниц:
- 190
- ВУЗ:
- Одес. нац. акад. харч. технологій. - О
- Год защиты:
- 2012
- Краткое описание:
- Шарпе Ганна Олександрівна. Розробка технології швидкозаморожених напівфабрикатів із замороженої м'ясної сировини.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.04, Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2012.- 190 с. : рис., табл.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн
