Система управленческого учета на предприятиях ликероводочной промышленности

Краткое описание

Год:

2008

Автор научной работы:

Фризин, Юрий Юлиусович

Ученая cтепень:

кандидат экономических наук

Место защиты диссертации:

Орел

Код cпециальности ВАК:

08.00.12

Специальность:

Бухгалтерский учет, статистика

Количество cтраниц:

143

Оглавление диссертациикандидат экономических наук Фризин, Юрий Юлиусович

Введение
1 Теоретические аспекты организации и веденияуправленческогоучета на предприятиях ликероводочнойпромышленности
1.1 Теоретико-методические основы управленческогоучета
1.2 Роль )й место управленческого учета в информационной системе предприятия
1.3 Организационно-технический аспект формирования системы управленческого учета напредприятияхликероводочной промышленности
2 Особенности функционирования управленческого учета на предприятияхликероводочнойпромышленности
2.1 Влияние на учет икалькулированиесебестоимости продукции особенностей ликероводочного производства.
2.2 Способыкалькулированиязатрат на предприятиях ликероводочной промышленности и методика их учета
2.3Интегрированныйметод учета и калькулирования затрат наликероводочныхпредприятиях.
3 Совершенствование методики учета и калькулированиясебестоимостина ликероводочных предприятиях
3.1 Методические аспекты формирования системы управленческого учета налоговых затрат.
3.2 Влияние налоговых затрат на формированиеуправленческойсебестоимости ликероводочной продукции.
3.3 Развитие управленческого учета и контроля затрат предприятий ликероводочной промышленности 116 Заключение 128 Список литературы 134 Приложения

Введение диссертации (часть автореферата)На тему "Система управленческого учета на предприятиях ликероводочной промышленности"

Основным условиемреформированияликероводочных предприятий является создание новой системы управления, учета и контроля. Жесткаяконкуренцияи избыточность производственных мощностей обозначили острую необходимость формирования полной, оперативной и достоверной информационной и аналитической базы для принятия обоснованныхуправленческихрешений, а также в проведении научных исследований в сфере организации учета производственных затрат в общей системеуправленческогоучета.
Учет затрат икалькулированиесебестоимости продукции - это одна из ключевых задач в системе управленческого учета. Правильная организация и осуществление учета и- управления производственными затратами является проблемой многих современных предприятий.
Изучение системыбухгалтерскогоучета на ликероводочных предприятиях, показало необходимость ее реформирования в соответствии с требованиями рынка и с учетом специфики этой отрасли.
Таким образом, актуальность темы исследования определяется необходимостью совершенствования системы учетаотраслевыхособенностей в процессе принятия управленческих решений, а так же перестройки сложившихся воззрений на функционирование системы управления предприятием в целом, используя современные теоретические и научно-практические концепции* вучетно-аналитической сфере.
С начала1 90-х годов тема- учета затрат икалькулированиясебестоимости в системе управленческого учета является предметом дискуссии в специальной научной, литературе и- периодической печати. Данной проблематике посвящены фундаментальные работы ведущих ученых-экономистов нашей страны, таких как А.Ф.Аксененко, И.А.Басманов, П.С.Безруких, М.А.Вахрушина, М.Х.Жебрак, В.Б.Ивашкевич, Н.П.Кондраков, И.А.Ламыкин, О.Е.Николаева, С.А.Николаева,
П.П.Новиченко, В.Д.Ново-дворский, В.Ф.Палий, М.З.Пизенгольц, И.И.Поклад, JI.B.Попова, С.А.Стуков, В.И.Ткач, Н.Г.Чумаченко, А.Д.Шеремет, Т.В.Шишкова и др.
Проблемы управленческого учета исследовали многие видные зарубежные ученые, А.Апчерн, К.Друри, Дж.Фостер, Г.Мюллер, С.Хонгрен, Р.Паркер, Ж.Ришар, Т.Смит, К.Уорд, М.Эддоус, Р.Энтони.
До сих пор большинство современных отечественныхэкономистовподходят к рассмотрению проблем внедрения управленческого учета лишь с позиции соответствия его нормам и правилам международных стандартов, I без учета специфики российской экономической жизни. Поэтому для исследований в области управленческого учета необходимо разностороннее комплексное изучение его проблем на базе различных отраслей экономики.
В экономической литературе рассматриваются отдельные вопросы учета и калькулированиясебестоимостиликероводочной продукции, они дают общее представление о проблемах учета и управления на предприятияхликероводочнойпромышленности. В периодической печати развитию и проблемам управленческого учета в рассматриваемой отрасли также уделяется мало внимания.
Вместе с тем, целый ряд вопросов изучаемой проблемы не получил полного решения в условиях развитиямногоукладнойэкономики. Существующие нормативно-инструктивные документы слабо привязаны к ликероводочнойпромышленностии оперируют лишь общими^ понятиями и подходами. Применительно к изучаемой отрасли действуютустаревшиеотраслевые нормативные документы, которые не отвечают рыночным требованиям и не являются основополагающими руководствами при организации управленческого учета.
На современном этапе насущной проблемой стала разработка методическогоинструментарияпо управленческому учету. Такая необходимость связана, прежде всего, с тем, что возникла потребность решать вопросы общего регулирования бухгалтерского учета на основе исследований возможностей практического использования эффективных механизмов и систем учета, управления и контроля в условиях рынка.
Недостаточность теоретических исследований названных проблем и настоятельная практическая необходимость разработки методики организации управленческого учета на предприятиях ликероводочной промышленности предопределили выбор темы диссертации, цель и последовательность научного исследования.
Цель и задачи диссертационного исследования состоит в разработке системы оценки производственных затрат в системе управленческого учета наликероводочныхпредприятиях.
Достижение поставленной цели потребовало постановки и решения следующих задач диссертационного исследования:
- определить место и роль управленческого учета в системе управления предприятием; -
- дать критическую оценку практики учета производственных затрат на предприятиях ликероводочной промышленности и обосновать, необходимость разработки методических рекомендаций поуправленческомуучету;
- рассмотреть влияние технологических особенностей производства ликероводочной продукции на построение системы управленческого учета;
- разработать систему управленческого учета на основеинтегрированногометода учета и калькулирования себестоимости продукции;
- провести систематизацию, и функционально определить систему управленческого ^учета налоговых затрат на предприятии;
- разработать механизм формированияуправленческойсебестоимости ликероводочной продукции;
- разработать модель учета налоговых затрат и показать их влияние на формирование управленческой себестоимости ликероводочной продукции;
- разработать методику расчета налоговых затрат на производство и налоговых затрат на 1 руб. продукции в структуре управленческой себестоимости продукции.
Предмет исследования составляют теоретические и практические учетно-аналитические процедуры оценки затрат на предприятиях промышленности, на примере которых исследовались особенности организации и ведения учета затрат.
Объектом исследования являются финансово-хозяйственная деятельность предприятий ликероводочной промышленности Центрального региона Российской Федерации.
Теоретической и методологической основой исследования являются данные первичного, аналитического и синтетического' учета,отчетнаяи плановая документация ликероводочных предприятий, материалы статистическойотчетности; международные стандарты финансовой отчетности, законодательные и нормативные акты по финансовому учету в области показателей, формирующих затраты на производство- готовой продукции; положения побухгалтерскомуучету и отчетности; научно-методическая литература; периодические издания; материалы научных конференций и семинаров; официальная статистическая информацияРосстата.
В ходе исследования использовались как общенаучные методы -диалектика, анализ, синтез, аналогия, так и специальные приемы и процедуры: счета, двойная запись, документирование, оценка,балансовоеобобщение, отчетность.
Положения аргументированы результатами исследований и наблюдений, полученными сравнительно-историческими, диалектно-синтетическим и абстрактно-логическим методами.
Информационной базой для написания диссертации послужили данные первичного, аналитического и синтетического учета, отчетная иплановаядокументация ликероводочных предприятий, материалы статистической отчетности, а также результаты проведенных нами исследований.
Научная новизна диссертационного исследования заключается состоит в разработке научно обоснованных теоретико-методических положений по формированию системы управленческого учета затрат, определение на основе этой системы себестоимости продукции и оценки принимаемых управленческих решений.
Методические и практические положения исследования можно использовать при разработке рекомендаций по организации управленческого учета затрат на ликероводочных предприятиях, а также в учебном процессе при подготовке специалистов по управленческому учету.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования доказывались на международных,межрегиональныхи межвузовских научно-практических конференциях: Международная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых по фундаментальным наукам «Ломоносов — 2003» (Москва, 2003г.), Международная научно-практическая конференция «Система учета, анализа-иаудитав едином информационном пространстве» (ОрелГТУ, 2003), Международная конференция «Компьютерные технологии при моделировании в управлении и экономике» (Харьков, 2004), Всероссийская научно-практическая конференция «Учетно-налоговая политика:планированиеи перспективы развития» (Орел, 2005).
Результаты диссертационной работы, используются, в' учебном процессе при изучении дисциплин «Бухгалтерскийуправленческий учет», «Анализ хозяйственной деятельности», «Финансовый анализ».
Объем и структура работы. Объем диссертации составляет 143 страниц. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, 13 таблиц, 41 рисунка и 1 приложения.

Список литературы

Заключение диссертациипо теме "Бухгалтерский учет, статистика", Фризин, Юрий Юлиусович

Заключение
В современной экономической жизни Россииукрупнениеи усложнение задач хозяйственной деятельности привело к необходимости отслеживать целостность, последовательность и эффективность принимаемых решений, что возможно при внедрении механизмовуправленческогоучета. В настоящее время тематика управленческого учета вотраслевомразрезе слабо изучена и недостаточно развита, а потому представляет огромный интерес для организацийликероводочнойпромышленности.
В. нашей работе на базе анализаотраслевыхдокументов, действующей практики учета, современных нормативных документов и специальной экономической литературы показаны основные этапыреорганизациисистемы управления и предложена методика учета и управления производственными затратами на базе управленческого учета.
Для принятия обоснованныхуправленческихрешений в условиях рынка возрастают потребности в применении новых методов расчетасебестоимости. С их помощью рассчитывается разнаясебестоимостьдля различных целей руководства.
Себестоимость в условиях рынка является одним из основныхинструментовуправления деятельностью предприятием, поэтому важно управлять и контролировать ее состав.
Методикакалькулированиясебестоимости продукции-используемая в настоящее время на предприятиях ликероводочнойпромышленностинесовершенна с позиции принятия управленческих решений. Нами предложенаинтегрированнаясистема учета на основе синтеза уже применяемогопопередельногометода и элементов системы «стандарт-кост». Мы предлагаемкалькулироватьсебестоимости продукции в рамкахпопроцессногометода, то есть с учетом стадий и особенностей производства алкогольной продукции целесообразно осуществлять на каждой стадии отдельно по системе стандарт-кост Это не потребует значительных дополнительных затрат, так как существующая на предприятиибухгалтерскаяслужба кроме традиционной задачи формирования внешней финансовойотчетностирасширит востребованность имеющейся бухгалтерской информации на предприятии и улучшит качество принимаемых управленческих решений.
Изучив основы технологического процесса производства ликероводочной продукции, мы предлагаем создатьинтегрированнуюсистему учета затрат икалькуляциисебестоимости. Интеграцию целесообразно проводить не только в рамках методики калькулирования себестоимости, но и в рамках учета, то есть системы счетов.
Предложенное построениеинтегрированнойсистемы учета не потребует значительных дополнительных затрат, так как существующая на предприятии бухгалтерская служба кроме традиционной задачи формирования внешней финансовой отчетности расширит востребованность имеющейсябухгалтерскойинформации на предприятии и улучшит качество принимаемых управленческих решений.
Существующие методы управленческого учета и созданные в их рамкахучетныесистемы в соответствии с проведенным нами анализом показали свою недостаточную эффективность в решении ряда проблем, которые мы раскрыли с теоретической и практической позиций в предыдущих главах.
Подготовка управленческих решений в современных организациях нередко отделена от функции их принятия и предусматривает работу целого коллектива специалистов, которые заняты сбором, анализом информации и созданием непосредственно управленческого решения. Сбору и анализу информации необходимо уделять особое внимание, так как от их качества зависит качество последующих этапов принятия управленческого решения в той или иной сфере.
Поэтому мы предлагаем оценить целесообразность предлагаемого намиинтегрированногометода учета в разрезе совершенствования функционирования внутренней части предприятия.
В соответствии с сущностью управленческого учета он, изучает внутренние потоки информации и формирует информацию для принятия управленческих решений. Основной его направленность на сегодняшний момент является формирование реальной себестоимости продукции с учетом всех затрат, которые могут не приниматься в качестве расходов в финансовом учете. То есть в его рамках формируетсяуправленческаясебестоимость.
Существует обширная классификация затрат вуправленческомучете, которая теоретически описана многими авторами. Мы предлагаем исследовать и охарактеризовать с позиций существующих классификаций такую категорию как «налоговые затраты».
В настоящее время в управленческом учете понятие налоговые затраты не рассматривается. В финансовом' учете не учитываютсяналоги, как часть управленческой себестоимости — не существует системы управленческих счетов, которые позволила бы включить налоги в себестоимость, что в свою очередь порождает необходимость в разработке методики» способной регулировать данный механизм включенияналоговво внутренние затраты предприятия.
Налоговые затраты являются в первую очередь затратами2 А следовательно их можно классифицировать в соответствии» общепринятыми классификациями затрат, также можно выделить отдельную классификацию управленческих затрат с учетом налоговой составляющей.
Налоговые затраты могут быть дифференцированы на постоянные и переменные. Некоторые налоговыеотчислениямогут носить и признаки постоянных затрат, и признаки корреляции с изменением объемареализованнойпродукции' в; зависимости от конкретного вида 1 производства, рыночной ситуации, существахозяйственнойсделки и т.д.
Мы считаем, что налоговые затраты можно делить не только на переменные и постоянные, а также на косвенные и прямые,планируемыеи непланируемые и т.д. Основным признаком отнесения налоговых затрат к тому или иному типу является налоговая; база конкретногоналога, которые является налоговой затратой в управленческом учете.
На' сегодняшний момент ни одна из существующих систем управленческого учета не описывает такуюзатратнуюкатегорию^. как налоги. То есть нетучетногомеханизма включения налоговых затрат вуправленческуюсебестоимость, а так как налоги являются существенным статьей в. управленческих затратах, то, мы посчитали целесообразным разработать рамках диссертационного исследования подобную систему.
Систему учета налоговых затрат мы предлагаем строить следующим образом: во внутреннейучетной: системе, открыть, счет 200 «Управленческая себестоимость», по.дебетукоторого .будут накапливаться.1 затраты связанные с производственным процессом- и налоговые затраты. Производственные затраты формируются в зависимости, от сформированной системы внутреннего учета либо по дебету счета 20«0сновное производства» или по дебету счета 37«0тражение общих затрат». Для формирования налоговых затрат мы предлагаем в рамках управленческого учета открыть счет 37/100. «налоговые затраты».
Рассмотрев основные налоги, которыеуплачиваютликероводочные предприятия- мы представили налоговыеплатежикак новый элемент затрат, предприятия. Затраты: можно классифицировать по многим признакам, так как налоги в рамках управления мы приравняли к затратам, то соответственно и их можно классифицировать по тем же признакам. Нами представлена классификация налоговых затрат на переменных и постоянные, возможно: использовать и другую классификацию налогов в целях управления: Исследовать формирование истиной себестоимости -одна изприоритетныхзадач любого современного предприятия и не учитывать налоги во внутренней системе нельзя.
Таким образом, рассмотрев функционирование управленческого учета налоговых затрат/в. общем виде, мы исследовали его взаимодействие с финансовым учетом в рамках каждого^ налога и рассмотрели; затратную составляющую каждого налога в отдельности, раскрыв ее воздействие на формированиеуправленческойсебестоимости.
Таким образом нами разработан,учетныймеханизм включения налоговых затрат в управленческую себестоимость. Предложенная нами внутренняяучетнаямодель, позволяет расширить не только-последующую информационную базу для управленческого учета и анализа, но и более предметнО'Связать в,единую информационную-систему такие понятия как налоговоепланирование, налоговую оптимизацию и т.д.
Основная задача- любого предприятия ликероводочной; промышленности — получение,прибыли. Максимизация прибыли возможна; двумя способами - уменьшение затрат и; увеличение ценыпродаж! Bi условиях рыночной экономики под сильным воздействием факторов внешней! среды как прямых, так и , косвенных, рост цен на единицу изделия не даст желаемого результата, так как по законамспросаи предложения продукция потеряет своихпотребителей, при наличии прочих равных условий. Потому остается; второй" и; при?данных; условиях единственный путь,— снижение затрат, в том числе и налоговых. Поиск возможных путей- их снижения осуществляется посредством управленческого учета; и анализа; На этапах предложенных нами идет постоянное изучениеприростасебестоимости,, с указанием причин ее изменения, что и является основой управленческих решений, направленных насокращениезатрат - повышении прибыльности своего предприятия.
В условиях жесткойконкуренции, которая присутствует на рынке ликероводочной продукции, для любого предприятия этой отрасли для осуществленияприбыльногопроизводства продукта необходимо знатьзапаспрочности. Мы предлагаем нахождение его поэтапно, согласно рассмотренных нами стадий производства ликероводочной продукции.
Проведение анализа в соответствии с предложенной нами методикой позволит не только точно вычислить себестоимость продукта, но дать ответ на вопрос почему затраты на создание данного продукту именно такие. Это позволяет не только эффективность процесса управления затратами предприятия, но и позволит принимать качественные и своевременныеуправленческиерешения в целом.

Список литературы диссертационного исследованиякандидат экономических наук Фризин, Юрий Юлиусович, 2008 год

1.Абрютина, М. С. Анализ финансово-экономической" деятельности предприятия / М. С.Абрютина, А. В. Грачев М.: Изд-во «Дис» - 2001.- 272 с.
2.Александер, Д. Международные стандарты финансовойотчетности: от теории к практике / Д. Александер, А.Бритиш, Э. Йориссен // Пер. с англ. В.И.Бабкин, Т.В. Седова. -М.: ООО «Вершина», 2005. 768 с.
3.Аксененко, Учет калькулирование и анализсебестоимостипродукции / А.Ф. Аксененко, А. Д.ШереметМ.: МГУ, 1984. -269с.
4.Алборов, Р. А. Основы бухгалтерского учета. Учеб. Пособие / Р.А. Алборов. -М.: Дело исервис, 2002. 287 с.
5. Ануфриев, В.Е. Ореформированиироссийской системы бухгалтерского учета и отчетности//Бухгалтерский учет. 1998, №8.
6. Апчерн, А.Управленческийучет: принципы и практика: Пер. с англ./Под ред. , Я.В.Соколова, ИА.Смирновой. М.:Финансыи статистика, 2002.-952с.
7. Баканов, М.И.,ШереметА.Д. Теория экономического анализа / М.И. Баканов; А.Д. Шеремет А.Д.: Учебник. 5-е изд. М.: Финансы и статистика, 2001. — 286с.
8. Басманов, И.А.Калькулированиесебестоимости промышленной продукции. -Минск, 1973.-296 с.
9. Басманов, И.А. Теоретические основы учёта, икалькуляциясебестоимости промышленной продукции / Под ред. В.А. Новака. М.: Финансы, 1970.10: Бархатов, А.П. Международный учет: Учебное пособие. М.:Маркетинг, 2001.-288 с.
10. Баюшов, М.И. Теория экономического анализа./ М.И. Баюшов, А.Д.ШереметМ: Финансы и статистика, 1996. - 242с.
11. Безруких, П.С. Учет затрат и калькулирование впромышленности. М.: Финансы и статистика, 1989.
12. Бибик, Л.П. Обработкабухгалтерскойинформации и подготовка финансовых отчетов в соответствии с международными стандартами. М.,УМЦпри
13. Министерстве Российской Федерации поналогами сборам, 2001.-48 с.
14. Богатырева, Е.И. Составлениесводнойотчетности: подготовка информации //Бухгалтерскийучет. 2002, № 3-6
15. Бородкин, А.С. Учет производственных затрат в промышленности. М.: Финансы, 1973.-196 с.
16.Бороненкова, С.А. Управленческий анализ: Учеб. Пособие. М.: Финансы и статистика, 2003.
17. Большая российская энциклопедиябухгалтера: Практические рекомендации для бухгалтера и руководителя Т.1 / Под ред. Г.Ю.Касьяновой, М.: Информцентр XXI века. 2002. - 397с.
18. Большая российская энциклопедия бухгалтера: Практические рекомендации для бухгалтера и руководителя Т.2 / Под ред. Г.Ю.Касьяновой, М.: Информцентр XXI века. 2002. - 397с.
19. Бахрушина, М.А.Внутрипроизводственныйучет и отчетность. М.:АКДИ«Экономика и жизнь», 2000.
20. Бахрушина, М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебникдонгвузов. 2-е изд., доп. и пер. М.: Омега-JI, 2003.
21. Бахрушина, М.А. Управленческий анализ. -М.: Омега-JI, 2004.
22. Вил, Р.В. Управленческий учет. / Р.В. Вил, В.Ф.Палий М.: ИНФРА-М, 1997.
23. Врублевский, Н.Д. Принципы организациикалькуляционногоучета себестоимости / Официальные материалы, приложение к журналу «Бухгалтерский учет» №3. 2002. - С. 49-50.
24.Врублевский, Н.Д. Совершенствование нормативного метода учета. / Н.Д. Врублевский, М.Ф.КрыловМ.: Финансы и статистика, 1987
25. Врублевский, Н.Д. Управленческий учетиздержекпроизводства: теория и практика.- М.: Финансы и статистика, 2002.- 352с.
26.Друри, К. Управленческий и производственный учет: Учебник: Пер. с англ. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.
27. Друри, К. Учет затрат методом стандарт-кост. М.:Аудит, 1998. — 224 с.
28. Дудинка, Э.Управленческиеинформационные системы // Проблемы теории и практики управления. 1996. - №2 - с. 114-120.
29. Дымова, И. А. Международные стандартыбухгалтерскогоучета. М.: Главбух, 2000. - 153 с.
30. Зубарева, С. А. Основные принципы организацииуправленческойотчетности //Бухгалтерский учет. — 2003. №12.
31.Ивашкевич, В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам возникновения затрат // Бухгалтерский учет. — 2000. -№3.
32. Карпова, Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. М.: АУДИТ, 2004,-350с.
33.Камышанов, П.И. Бухгалтерский учет: отечественная система и международные стандарты / П.И.Камышанов, И.М. Густяков М.: ФБК-ПРЕСС, 2002.-520 с
34. Качалин, В.В. Финансовый учет иотчетностьв соответствии со стандартами GAAP. 3-е изд. - М.: Дело, 2000. - 431 с.
35.Кашаев, А.Н. Проблемы учёта и анализа экономической эффективности в производственных объединениях. М.: Финансы, 1978. - 224с.
36. Кашаев, А. Производственный учёт в условиях рынка. // Бухгалтерский учёт. -1994.-N8.-с.52-56.
37. Керимов, В.Э. Бухгалтерский учет на производственных предприятиях: Учеб. Для вузов / В.Э. Керимов 2-е изд., измен, и доп. М.: Издат. Дом «Дашкови К», 2002.
38. Керимов, В.Э., и др. Управленческий учет производственной деятельности: Учебное пособие/Под ред. В.Э. Керимова — М.: издательство «Экзамен», 2002. -160 с.
39. Керимов, В.Э. Теория и практика организацииуправленческогоучета на производственных предприятиях: Научное издание. М.: Маркетинг, 2001.-328с.
40. Керимов, В.Э. Управленческий учет.- М.: Маркетинг, 2001.-268с.
41.Ковалев, В.В., Волкова О.Н. Анализхозяйственнойдеятельности предприятия/В.В. Ковалев, О.Н.Волкова. -М.: Проспект, 2000.
42. Ковалев, JI.A. Принципы бухгалтерского учета: двойственность счета и двойная запись // Бухгалтерский учет и налоговое законодательство.-1997 -№1.- С. 36-38.
43. Козина, Т.А. Калькулирование себестоимости промышленной продукции наперерабатывающихпредприятиях АПК и основы управления затратами.-М.: МТИИП, 1991.- 151с.
44.КозловМ.В. Планирование маркетинга в системе управления пищевого предприятия / М.В. Козлов, Н.С.Тульская// Пищевая промышленность 1998. № 2. - С.2.
45. Колычев, А.В. Учет финансовых результатов и составление отчетности в соответствии с международными стандартами: Дисс. канд.экон. наук. -Волгоград., 200 Г. 197 с.
46. Комиссарова, И. П. 06s учете расходов организаций по экономическим элементам // Бухгалтерский учет. 2003. - №2.
47.Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие- 3-е изд., перераб. и доп.-М.:ИНФРА-М, 2003.-640с.
48. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. — 4-е изд., перераб. и доп.-М.: ИНФРА-М, 2002.
49.КондраковН.П., Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие / Н:П. Кондраков, М.А. Иванова-М.: ИНФРА-М, 2003.
50. Кутгер, М.И. Теория бухгалтерского учета: учеб. для вузов / М.И.Куттер, 2-е изд., перераб. и доп.-М.: Финансы и статистика, 200251'.Ламыкин, И.А. Исчисление и анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции. М.: Экономика, 1972. - 304с.
51. Лебедев, В.Г. и др. Управление затратами на предприятии: Учебник./ Под ред. КраюхинаГ. А. СПб.: «Издательскийдом «Бизнес-Пресса», 2000
52. Маслов, Д:И. Можно ли дать «вторую жизнь» изъятым алкогольным суррогатам?// Пищеваяпромышленность1998. № 7. — С. 72-74.
53. Медведев, М. Ю. Как построить нестандартный бухгалтерский отчет.- М.: Изд-во «Дис», 2000.- 96 с.
54.Мюллендорф, Р. Производственный учет и контроль издержек. Обеспечение их рациональной структуры / Мюллендорф Р. Карренбаузр К. // Пер. с немецкого М.И. Корсакова.:ЗАО«ФБК ПРЕСС»(с. 13)
55. Мишин, Ю.А. Управленческий учет: управление затратами и результатами производственной деятельности: Монография. М.: Издательство? «Дело и Сервис», 2002.
56. Мэтьюнс, М.Г., Теория бухгалтерского учета: Учебник/Пер. с англ. под ред. Я.В.Соколова, И.А. Смирновой. -М.: Аудит,ЮНИТИ, 1999.
57.Николаева, О.Е. Международные стандарты финансовой отчетности: Учебное пособие. 3-е. / О.Е. Николаева, Т.В.ШишковаМ.: Эдиториал УРСС, 2001.-240 с.
58.НиколаеваО.Е., Шишкова' Т.В.' Международные стандарты финансовой отчетности: Учебное пособие. М.: УРСС, 200 Г. - 239 с.
59.НиколаеваО.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет: Учебное пособие. М.: УРСС, 2000.
60. Новиченко, П.П. Учёт и калькулирование себестоимости- продукции в важнейших отраслях промышленности. М.: Экономика, 1970.- 191с.
61. Осипенкова, О.П. Управленческий учет.-М.: Экзамен, 2002,- 256с.
62. Островский, О.М. Проблемы регулирования бухгалтерского учета в России в условиях егореформированияи перехода на МСФО // Бухгалтерский учет. -М, 2003. № 14. - с.5-7.
63.Палий, В.Ф. Организация управленческого учета. М.: Бератор-Пресс, 2003.
64. Палий, В.Ф. Основыкалькулирования. -М.: Финансы и статистика, 2002.
65.Палий, В.Ф. Счета управленческого учета / В.Ф. Палий, В.В. Палий // Бухгалтерский учет.- 2001 .№7. -с.72-78.
66. Палий, В.Ф. Комментарии к международным стандартам финансовой отчетности. М.:Аскери, 1999. - 352 с.
67.ПалийВ.Ф. Управленческий учет / В.Ф. Палий, Р.ВандерВил.- М.: ИНФРА-М, 1997.
68. Панков, Д.А. Бухгалтерский учет и анализ за рубежом: Учебное пособие. -Мн.: Новое знание, 2002. 256 с.
69. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций. Инструкция по его применению. ПриказМинфинРФ от 31.10.2000г., №94н
70. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ. Приказ Минфин РФ от 29.07.1998г., №34н. В ред. Приказов Минфин РФ от 30.12.1999г., №107н, от 24.03.2000г., №31н
71. Положение побухгалтерскомуучету «Бухгалтерская отчётность» (ПБУ 4/99). ПриказМинфинаРФ от 06.07.1999г. №43Н.
72. Положение по бухгалтерскому учету «Информация по сегментарной отчётности» (ЛБУ 12/2000). Приказ Минфина РФ от 27.01.2000г. №11Н.
73. Положение по бухгалтерскому учёту»Бухгалтерская отчётность организации (ПБУ4/99). Приказ Министерства РФ от 06.07.1999г.№43н
74. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организаций» (ПБУ 10/99). Приказ Минфина РФ от 06.05.1999г. № ЗЗН. В ред. Приказа Минфин РФ от 30.12.1999г., №Ю7н
75. Положение «Об утверждении по бухгалтерскому учёту «Учёт материально — производственныхзапасо» (ПБУ 5/01) зарегистрировано в Минюсте РФ 19.07.2001 №2806
76.Попова, JI.B. Отечественные стандарты финансовой отчетности. Учебное пособие. / JI.B. Попова, JI.H. Никулина М.:Машиностроение, 2003. 288с.
77. Г1изенгольц, М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т. 1.4.1. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник. 4-е изд. М: Финансы и статистика, 2002. 480с.
78.Пизенгольц, М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве/ М.З.Пизенгольц, А.П. Варава, Ф.И. Васысин М.: Колос, 1994. - 480с.
79. Пизенгольц, М.З. О совершенствовании управленческого учета // Бухгалтерский учет.- 2000.-№19. -с.60-62.
80. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций Российской Федерации 2001 года.- М.г Информац.агентствоИПБ-БИНБА, 2001.- 170 с.
81.Петров, В. М. Новое вбухгалтерскомучете Российской Федерации/ В.П. Петров, Г.С.Клычова. Казань, 2001
82.Подпорин, Ю.В. Формирование себестоимости доля целей налогообложениям/Бухгалтерский учет. 2000. №14. - с.26-33
83. Поклад, И.И. Вопросы методологии учета и калькулирования себестоимости продукции. -М.:Госфиниздат, 1960,228с., с.219.
84. Прогнозирование ипланированиев условиях рынка. / Под ред. Т. Г.
85. Морозовой, А. В.Пикулькина. М.: ЮНИТИ, 1999 - 232с.
86. Программа реформирования бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности. Утверждено Постановлением Правительства РФ от 06.03.98. №283
87. Программа реформирования бухгалтерского учета. — Финансовая газета. -№12.-1998 г.-с. 1-7.
88.Радостовец, В.К. Калькуляция себестоимости продукции в сельскохозяйственных предприятиях. М.: Статистика, 1976. -166с.
89. Рожнова, О.В. Международные стандарты бухгалтерского учета и финансовой отчетности: Учебное пособие. М., ЭКЗАМЕН, 2002. - 287 с.
90.Соколов, Двойная бухгалтерия во Франции / В. Я. Соколов, СМ. Бычков // Бухгалтерский учет 1994.- №5;- С. 36-38.
91. Соколов, Я. В. Бухгалтерский учет: от истоков до наших дней: Учебное пособие для вузов. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1996. - 638с.: ил.
92. Соколов, Я.В. Европейское влияние на русскуюучетнуюмысль // Бухгалтерский учет. М., 1996. - № 2. - с. 21-23.
93.Соколов, Я.В. Российские и-международные стандарты / Я.В. Соколов, В.Ф.ПалийВ.Ф., Н.А. Ремизов М.: Книжный мир, 1998. - 523 с.
94. Соловьева, О.В. Концептуальные основы финансовой отчетности // Бухгалтерский учет. М., 1998. - №7. - с. 96-100.
95. Соловьева, О.В. Что такое GAAP? // Бухгалтерский учет. М., 1997. - №5.-с. 72-79.
96.Слабинский, В.Т. Попроцессный учет и анализ затрат на производство. -М.:-Финансы и статистика, 1982.
97. Стоун, Д. Бухгалтерский учёт и финансовый анализ: подготовительныйкурс: Пер. с англ. Ю. А.Огибинаи др. / Д. Стоун, К.Хитчинг//Под общ. ред. Б. С.Лисовикаи М. Б. Ярцева. Спб.:АОЗТ«Литера плюс», 1994. -272с.
98.Стуков, С.А. Международная стандартизация и гармонизация учета и отчетности / С.А. Стуков, Л.С. Стуков М.: Бухгалтерский учет, 1998. - 134 с.
99.Ткач, В. И. Международная система учёта и отчётности / В. И.Ткач, М. В. Ткач. М.: Финансы и статистика, 1992. - 160 е.: ил. ■
100.Ткач, В. И. Управленческий учёт: международный опыт В. И. Ткач, М. В. 'Ткач. М.: Финансы и статистика, 1994. - 144 е.: ил.
101.Тренев, Н.Н. Стратегическое управление.- М.: ПРИОР, 2002.- 288с.
102.Ульянов, И.П. Бухучет. Пособие для бухгалтера именеджера/ И.П. Ульянов, JI.B. Попова —М.: Изд-во «Бизнес-информ» 1999. - 292 с.
103. Уорд, К.Стратегическийуправленческий учет/Пер.с англ.-М.: Олимп-Бизнес, 2002.- 448с.
104. Управленческий учет: (с элементами финансового учета): Пособие для подготовки бухгалтеров-аналитиков по программе магистра деловогоадминистрирования/ Союзаудит; Рук. Авт. Коллектива Р.Вандер Вил, В Палий. М.: Изд. Дом «Инфра-М», 1997
105.Хорнгрен, Ч.Т. Бухгалтерский учёт: управленческий аспект: Пер. с англ. / Под ред. Я. В. Соколова. М.: Финансы и статистика, 1995. -416 с.
106.Ценообразованиеи налогообложение: Учебник /И.К. Оалимжанов, О.В.Португалова, Е.А. Морозова; под ред. И.К.Салимжанова. — М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2003. — 424 с.
107. Чебышев, В.Н. О развитии пищевой промышленности в ложившихся условиях рыночной экономики// Пищевая промышленность 1997. № 8 - С. 16-17.
108. Чернов, В. А. Управленческий учет и анализкоммерческойдеятельности.-М.: Финансы и статистика, 2001.- 27 с.
109. Шим Джей К.,СигелДжоэл Г. Методы управления стоимостью и анализазатрат. / Перевод с англ. М.: Инф. изд. дом «Филинъ», 1996. - 344 с.
110. Щиборш, К. В.Бюджетированиедеятельности промышленных предприятий России.- М.: Изд-во «Дис», 2001.- 544 с.
111.Яругова, А. Управленческий учет: опытэкономическираспитых стран /Пер. с польск., предисловие Я.В. Соколова. М: Финансы истатистка,1991.-240 с.
112. Экономический анализ: Учебник для вузов. / Под ред. Л.Т.Гиляровской. -2-е изд., доп. М.: ЮНИТИ-ДАНАВ, 2002. - 297с.
113. Экономический анализ в управлениифинансамифирмы. Учебное пособие под ред.МакаровойЛ.Г. Нижний Новгород: НГУ, 1996. - 305с.
114. Экономический анализ. / Под ред. М.И.Бакановаи А.Д. Шеремета. М.: Финансы и статистика, 2001. - 656с.
115. Энтони, Р. Рис. Дж Учет: ситуации и примеры / Р. Энтони, Дж. Рис. // Под ред. и с предисловием A.M.Петрачкова. Финансы и статистика, 1993 -560с.