Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Сизова, Любовь Сергеевна. Исследование и разработка научных и практических основ использования ионометрии для контроля качества молока
- ВУЗ:
- Кемеров. технол. ин-т пищевой пром-ти
- Краткое описание:
- Сизова, Любовь Сергеевна. Исследование и разработка научных и практических основ использования ионометрии для контроля качества молока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Кемеров. технол. ин-т пищевой пром-ти.- Кемерово, 1996.- 19 с.: ил. РГБ ОД, 9 96-3/861-8
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб