Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл: 
- Название:
- Смирнов, Михаил Александрович. Разработка аппаратурного оформления по переработке растительного сырья и изучение качества продукции
- ВУЗ:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- Краткое описание:
- Смирнов, Михаил Александрович. Разработка аппаратурного оформления по переработке растительного сырья и изучение качества продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.15 / Смирнов Михаил Александрович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2011.- 162 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/1430
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб