Совершенствование учета и анализа производства, заготовок и сбыта овощей и картофеля (на материалах Министерств сельского и плодовоовощного хозяйства Казахской ССР)

Краткое описание

Год:
1984
Автор научной работы:
Лашун, Лидия Гавриловна
Ученая cтепень:
кандидат экономических наук
Место защиты диссертации:
Алма-Ата
Код cпециальности ВАК:
08.00.12
Специальность:
Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности
Количество cтраниц:
156
Оглавление диссертации
кандидат экономических наук Лашун, Лидия Гавриловна

ВВЕДЕНИЕ
1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ И АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАГОТОВОК И СБЫТА ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ
1.1. Теоретические основы эффективности заготовок и сбыта сельскохозяйственной продукции
1.2. Анализ форм заготовок и сбыта овощей и картофеля
1.3. Совершенствование заготовок и сбыта овощей и картофеля
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПУТИ РАЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА И АНАЛИЗА В АГРОПРОМЫШЛЕННЫХ ОБЪЕДИНЕНИЯХ
2.1. Совершенствование первичного учета и отчетности в агропромышленных объединениях
2.2. Направления рациональной организации учета расфасовки продукции и товарных потерь
2.3. Анализ затрат на производство овощей и картофеля
2.4. Пути совершенствования оперативного анализа по заготовкам и сбыту овощей и картофеля
3. АНАЛИЗ ПУТЕЙ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАГОТОВОК И СБЫТА ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ
3.1. Анализ сбалансированности производства, заготовок, хранения и сбыта продукции
3.2. Анализ технологии заготовок, хранения и сбыта овощей и картофеля
3.3. Совершенствование экономических отношений и создание равных условий в системе продовольственного комплекса

Введение диссертации (часть автореферата)
На тему "Совершенствование учета и анализа производства, заготовок и сбыта овощей и картофеля (на материалах Министерств сельского и плодовоовощного хозяйства Казахской ССР)"

В результате последовательного осуществления аграрной политики технического перевооружения отраслей агропромышленного комплекса ускорился процесс общественного разделения труда. Это создало условия для углубления специализации и индустриализации сельского хозяйства, превращения его в одну из отраслей промышленности. "Земледелие, - писал Маркс К., - все более и более становится только одной из отраслей промышленности" / 2.,с.733/. Ленин В.И. также отмечал значение общественного разделения труда в превращении сельского хозяйства в промышленную отрасль "отделение промышленности обрабатывающей от добывающей, мануфактуры от земледелия превращает и само земледелие в промышленность,то есть в отрасль хозяйства, производящую товары" /7, с.22/.
В соответствии с решениями ХХУ1 съезда ЦК КПСС разработана специальная Продовольственная программа, которая должна обеспечить значительное увеличение производства сельскохозяйственной продукции, теснее сомкнуть сельское хозяйство с отраслями, занимающимися хранением и переработкой его продукции, а также с торговлей с тем, чтобы в возможно более сжатые сроки решить задачу бесперебойного снабжения населения наиболее ценными продуктами питания. Маркс К. отмечал, что "производство продуктов питания является самым первым условием жизни непосредственных производителей и всякого производства вообще" /5, с.184-185/. Развивая это положение, Ленин В.И. подчеркивал, что без прочной базы в сельском хозяйстве "невозможно никакое хозяйственное строительство" /10, с.148/.
Общеэкономическая закономерность социализма, выражающаяся в постоянном возрастании уровня и улучшении системы общественных потребностей, повышении степени их удовлетворения, применительно к заготовкам проявляется в неуклонном росте их объема и качественном улучшении товарного состава. На заготовки картофеля и овощей действуют как факторы производства и обращения, так и факторы потребления. Повышение эффективности общественного производства, достижение наибольших результатов с наименьшими затратами немыслимы без правильной, научно обоснованной организации учета и анализа в условиях агропромышленной интеграции, В статье "Учение Карла Маркса и некоторые вопросы социалистического строительства" Андропов Ю,В, отмечал: "На базе социалистической собственности у нас создана могучая, планомерно развивающаяся экономика, которая позволяет ставить и решать крупные по масштабам и сложные по содержанию народнохозяйственные и социальные задачи, Разумеется эти наши возможности не реализуются сами собой. Возникают здесь и проблемы, и серьезные трудности" /17, с,9/,
Существенную роль в решении продовольственной проблемы играют вопросы совершенствования учета и анализа, являющиеся одной из функций управления агропромышленным комплексом. Уровень экономической работы всех звеньев агропромышленных объединений в значительной степени определяется рациональной организацией учета, своевременностью его информации, глубоким всесторонним экономическим анализом. Достоверность данных о затратах на производство и себестоимости единиср продукции в сельскохозяйственных и промышленных предприятиях, об издержках обращения, валовых доходах в заготовительных и торговых организациях выступает центральным разделом учетно-информационного процесса. Поэтому она представляет важнейший информационный элемент системы управления и одновременно средство контроля за производственными процессами, укрепления хозрасчета агропромышленных формирований.
Однако эта проблема еще недостаточно разработана как в литературе, так и на практике.
Различные аспекты экономики, учета и анализа производства, заготовок и сбыта плодоовощной продукции освещены в трудах следующих авторов: Абдуллаева Р.А., Авериной Т.И., Баранова П.И,, Боева В.Р., Барчука И.Д., Белоусовой Т.И., Карауша М.И., Серой А.С., Чацкиса Е.Д. и др. Имеются работы, посвященные вопросам развития и повышения рентабельности овощеводства (Бухаров А.П., Рязанцев Е.Ю., Телеубаев К.Т.) и совершенствования учета товарных операций, повышения рентабельности в плодоовощной торговле (Новикова Г.И., Курова Г.П.).
Однако в них вопросы совершенствования учета и анализа рассмотрены традиционно по отношению к оптовой плодоовощной торговле, сельскому хозяйству и промышленности,не увязаны между собой и с отраслевыми особенностями развития агропромышленных объединений» В практике деятельности этих объединений имеют место лишь отдельные попытки перестройки их в соответствии с современными требованиями развития хозяйственного механизма. Такие вопросы, как учет валовых доходов, издержек обращения, затрат на производство, финансовых результатов, факторный анализ прибыли и рентабельности, составления отчетности в условиях агропромышленных объединений должным образом пока еще не изучены. Между тем именно эти участки определяют основные направления совершенствования методов хозяйствования.
Проблемы совершенствования учета и анализа в агропромышленных объединениях Казахской ССР в таком совокупном виде рассмотрены впервые. Этим и определяется актуальность темы исследования.
Целью исследования является теоретическое обоснование и практическая разработка основных путей совершенствования учета и экономического анализа в условиях плодоовощного подкомплекса Казахстана для повышения его экономической эффективности, усиления влияния хозяйственного механизма на совершенствование и развитие экономических отношений во всех звеньях агропромышленных объединений, Эта цель конкретизирована в следующих задачах:
- изучить сложившийся уровень и взаимосвязи производства и государственных закупок овощей и картофеля и определить основные направления их дальнейшей интенсификации;
- критически оценить существующую систему учета и анализа в сельскохозяйственных предприятиях и заготовительных организациях и наметить пути ее совершенствования;
- определить основные направления рациональной организации первичного учета, отчетности и экономического анализа в условиях агропромышленных объединений на основе использования вычислительной техники;
- исследовать причины возникновения товарных потерь в процессе транспортировки и хранения, выработать предложения по их сокращению и совершенствованию методики учета;
- разработать предложения, направленные на совершенствование стандартизации овощей и картофеля, договорных отношений между контрагентами, усиление использования механизма закупочных цен в целях дальнейшего улучшения экономических отношений, учета и анализа в агропромышленных объединениях.
Исследования проводились на материалах хозяйств общественного сектора по производству овощей и картофеля и заготовительных организаций, вошедших в состав агропромышленных объединений Министерств плодоовощного и сельского хозяйства Казахской ССР,
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды классиков марксизма-ленинизма, советских и зарубежных ученых, решения партийных съездов и Пленумов ЦК КПСС и ЦК Компартии Казахстана. В процессе исследования обобщены и использованы материалы ЦСУ СССР и Казахской ССР, Министерств сельского и плодоовощного хозяйства, торговли, а также данные годовых отчетов совхозов, колхозов, заготовительных организаций в основном за последние 15 лет.
В работе использованы первичные документы, регистры оперативного и бухгалтерского учета, действующие инструктивные и методические материалы по организации учета и экономического анализа, В процессе исследования применялись методы: обследования,сопоставления и обобщения теоретического и фактического материалов.
Обработка данных осуществлялась 1фи помощи статистических группировок, балансового, расчетно-конструктивного, многофакторного анализа, использования экономико-математических расчетов и ДР.
Научная новизна заключается в том, что впервые применительно к сфере агропромышленных объединений исследован комплекс методических вопросов единого межотраслевого подхода к организации учета и анализа, определены основные направления совершенствования и развития экономических отношений заготовительных организаций с сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями на основе общехозяйственного и внутрихозяйственного расчета. Автором получены следующие наиболее существенные результаты:
- предложена система показателей для оценки и сравнительного анализа эффективности заготовок и сбыта;
- усовершенствованы формы документов и регистров по учету движения продукции; обоснована необходимость системного учета затрат на расфасовку плодоовощной продукции;
- усовершенствована методика учета товарных потерь и внесено предложение о разукрупнении статей издержек обращения, используемых для их отражения;
- разработаны предложения по упорядочению форм отчетности о финансовых результатах и товародвижении в заготовках и сбыте овощей и картофеля;
- рекомендована методака оперативного анализа на основе краткосрочных прогнозов ожидаемого выполнения плановых заданий хозяйственно-финансовой деятельности;
- на основе модели множественной корреляционной зависимости предложена формула для определения совокупности влияния объема и структуры товарооборота, размера товарных запасов на уровень рентабельности заготовок и сбыта;
- обоснована возможность использования в практике межотраслевого планирования объемов производства, закупок и потребления овощей и картофеля результатов изучения покупательского спроса;
- выявлены недостатки и определены основные направления совершенствования и развития экономических взаимоотношений между сельскохозяйственными предприятиями и заготовительными организациями;
- обоснована необходимость дальнейшей дифференциации закупочных цен на овощи и картофель в зависимости от природно-климатических условий производства, качества продукции, направлений реализации, равномерности поставки в осенне-зимний и весенне-летний периоды.
Практическая значимость выполненного исследования состоит в том, что внедрение в производство полученных результатов позволяет на более высоком уровне строить систему учета и анализа агропромышленных объединений, усилить контрольно-аналитические свойства и повысить оперативность учетной информации в управлении хозяйственной деятельностью.
Предложения и рекомендации могут быть использованы Министерством плодоовощного хозяйства Казахской ССР и Министерством сельского хозяйства Казахской ССР при разработке инструктивных материалов по организации учета, контроля и анализа.
Основные положения диссертации разрабатывались в соответствии с договорами творческого содружества между Алма-Атинским институтом народного хозяйства и Министерствами сельского и плодоовощного хозяйства Казахской ССР. Наиболее существенные результаты исследования приняты к внедрению указанными министерствами. Отдельные положения используются в учебном процессе на учетно-эко-номическом факультете при чтении курсов "Бухгалтерский учет" и "Анализ хозяйственной деятельности".
Основные положения и идеи работы докладывались на научно-теоретических конференциях в Алма-Атинском институте народного хозяйства (1972-1984 гг.). Всего по проблемам учета и анализа в производстве, заготовках и сбыте овощей и картофеля автором опубликовано 10 работ общим объемом 4,0 п.л., полностью отражающих основное содержание диссертационной работы.
Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Она изложена на 155 страницах машинописного текста, содержит 22 таблицы. В библиографическом списке приведено 160 наименований использованной литературы.

Список литературы

Заключение диссертации
по теме "Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности", Лашун, Лидия Гавриловна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Выполненные экономические исследования позволяют сделать следующие выводы и предложения.
I. Совершенствование планирования и усиление воздействия хозяйственного механизма на повышение эффективности и качества работы в агропромышленных объединениях немыслимо без рациональной организации учета, отчетности и экономического анализа. Исследование показало, что в агропромышленных объединениях затруднен анализ хозяйственной деятельности, поскольку при перегрузке годовых отчетов дублирующими показателями в них отсутствуют данные, необходимые для анализа как в самих объединениях, так и в вышестоящих организациях. Предприятия и организации, входящие в состав агропромышленных объединений, организуют учет и отчетность на основе трех отраслевых планов счетов: сельского хозяйства, промышленности и торговли, что нарушает единство методики учета экономически однородных хозяйственных операций. Исходя из этого, предлагается создать единый план счетов с таким расчетом, чтобы им могли пользоваться предприятия всех отраслей,входящих в агропромышленные объединения. Унифицировать формы отчетности с тем, чтобы в них содержались одновременно все основные показатели промышленной, сельскохозяйственной и заготовите-льно-торговой деятельности. Дополнить отчетность показателями об удовлетворении сырьем имеющихся производственных мощностей перерабатывающих предприятий, о длительности сезона заготовки, продолжительности переработки сырья, времени хранения в овощехранилищах свежей и консервированной продукции, сроках ее реализации, о потерях сельскохозяйственной продукции с момента уборки и кончая реализацией.
2. В отчетных формах, характеризующих финансовые результаты и товародвижение в оптовой плодоовощной торговле отсутствуют плановые данные, что снижает их аналитичность,Так, в ф.ГГ° 6 "Поступление картофеля, овощей и фруктов и отчетная калькуляция затрат по завозу, хранению и оптовой реализации" нет плановых данных о валовых доходах, конечных финансовых результатах от оптовой реализации и отпуска, а в ф.МЗ "Отчет о поступлении и оптовой реализации картофеля и плодоовощей" - о заготовках.Кро-ме того, в ф.№5 не находит отражения общая сумма валовых доходов, а показывается лишь продажная и покупная стоимость реализованных товаров, что затрудняет сравнение валовых доходов и издержек обращения. С целью повышения аналитических возможностей этой формы предлагается отражать в ней плановые и фактически ; полученные суммы компенсаций из государственного бюджета, а также окончательные финансовые результаты овощехранилищ с учетом этих сумм.
3. Отсутствие специализированной типовой документации,учитывающей специфические особенности и многообразие выращиваемой, заготовляемой и реализуемой продукции в агропромышленных объединениях повышает трудоемкость учета, снижает его контрольно-аналитические функции. С целью своевременной и точной фиксации количества и качества собранного урожая, отгруженной покупателям продукции, возвращенного в хозяйства брака предлагается в товарно-транспортную накладную ввести реквизиты, отражающие качество продукции, количество возвращенного покупателями брака, получение его в хозяйстве. Это позволит внести оперативный учет движения стандартной, нестандартной продукции и брака в сельскохозяйственных предприятиях по каждой бригаде, а внутри бригады - по каждой культуре для обобщения информации о ходе сбора урожая и потерях по хозяйству в целом, составления оперативной отчетности и потерях овощей и картофеля. В торговых предприятиях объединений на основе данных той же товарно-транспортной накладной оперативный учет позволит контролировать образование и вывоз непригодной для реализации и переработки продукции, проведение оперативного анализа товарных потерь и формирование сведений для бухгалтерской отчетности о поступлении и расходовании картофеля, овощей и другой продукции.
4. Значительный эффект в обеспечении контроля за качественной приемкой сельскохозяйственного сырья в овощехранилищах дает использование ЭВМ, позволяющее своевременно проверять соответствие цен и качества фактически поступивших овощей и картофеля тем данным, по которым они приняты на заготовительных пунктах. В целях более эффективного использования ЭВМ для механизации бухгалтерского учета предложено отказаться от перфорации первичных документов для ввода в ЭВМ, а создать их при помощи ЭВМ с одновременным запоминанием содержания документов;использовать бланки формуляров для создания первичных документов при помощи ЭВМ; осуществлять разовую перфорацию и тщательную проверку условно-постоянной информации для ее многократного использования, а также создание и многократное применение информационного фонда для решения задач АСУ. Это обеспечите полную автоматизацию аналитического и синтетического учета по всем счетам на основе единого информационного массива, построенного путем введения общих для всех счетов особых аналитических признаков, унифицированной формы выходной информации, не зависящей от содержания и выдаваемой одной комплексной программой.
5. На уровень рентабельности овощехранилищ влияют такие факторы, как величина валовых доходов и издержек обращения, закупочные и реализационные цены, размер запасов, структура овощей и картофеля в общем объеме товарооборота и т.п. Однако большинство из этих факторов воздействует на уровень рентабельности не непосредственно, а через объем товарооборота. В процессе исследования установлено, что на долю объема товарооборота, размера товарных запасов и структуры товарооборота приходится 70-75% колеблемости уровня рентабельности, что позволяет принять их за основу для расчета нормативов рентабельности. Для определения совокупного :влияния этих факторов на уровень рентабельности нами предложена формула расчета на основе модели множественной корреляционной зависимости. Полученный высокий коэффициент множественной корреляции (0,72) свидетельствует о приемлемости предлагаемой формулы и правильности отбора факторов.
6. Методика оперативного анализа на предприятиях по заготовкам овощей и картофеля разработана пока еще недостаточно.Зачастую он либо вообще отсутствует, либо ведется внесистемно,что отрицательно сказывается на конечных результатах хозяйственно-финансовой деятельности. В связи с этим предпринята попытка разработать систему регулирования хозяйственных процессов, дающую возможность более точно оценивать ожидаемое выполнение плановых заданий на ближайшую перспективу (сутки, пятидневку, декаду), предвидеть результаты работы до окончания месяца и тем самым предупреждать нежелательные отклонения. Краткосрочный прогноз ожидаемого выполнения любого элемента финансовых результатов предложено давать на основе метода экспоненциального сглаживания.
7. Для более точного исчисления размера естественной убыли при длительном хранении предлагается средние остатки продукции уменьшать на размер начисленного резерва с момента закладки на хранение, то есть исчислять естественную убыль, исходя из ежемесячно уменьшаемых средних остатков в соответствии с фактическим уменьшением ее веса. Потери продукции сверх установленных норм естественной убыли отражать не на счетах реализации и отпуска, а на счете 44 "Издержки обращения" с одновременным ведением аналитического учета создаваемого резерва на списание поv-терь от естетственной убыли по культурам путем совмещения его с аналитическим учетом товарных запасов. Это обеспечит необходимый контроль -за их фактическим состоянием и даст возможность определять потери сверх установленных норм. Одновременно предлагается разукрупнить статьи по потерям, а в учете и отчетности отражать потери и снижение качества овощей и картофеля на всем пути их движения, начиная с завоза и кончая реализацией.
8. На предприятиях оптовой плодоовощной торговли не ведется синтетический и аналитический учет движения расфасованной продукции и затрат на ее расфасовку. Контроль объема расфасованной продукции, ассортимента и качества осуществляется только в системе оперативного складского учета. Предлагается затраты на расфасовку продукции учитывать на счете 20 "Основное производство", субсчет "Расфасовка плодоовощной продукции". По дебету этого счета отражать среднюю покупную стоимость продукции, упаковки, заработную плату работников, занятых расфасовкой и все остальные затраты, а по кредиту - выпуск расфасованной продукции по фактической себестоимости. Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования, а также общецеховые расходы фасовочных цехов учитывать на счетах 24 "Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования" и 25 "Общецеховые расходы" с последующим распределением между видами фасованной продукции пропорционально прямым затратам.
9. Многие вопросы экономических взаимоотношений совхозов и колхозов с заготовительными организациями до сих пор не нашли должного решения. Рекомендуется изменить действующий порядок заключения и исполнения договоров контрактации путем повышения ответственности сторон за выполнение договорных обязательств и соблюдение государственной дисциплины. Заготовительные организации должны располагать большими правами и возможностями в вопросах стимулирования хозяйств за повышение качества, продукции. При подведении итогов хозяйственного года следует учитывать итоги выполнения договоров контрактации, а не только выполнение плана государственных закупок. Система санкций в настоящее время не является достаточно действенной, так как не затрагивает конкретных нарушителей договорной дисциплины, что противоречит их природе, ослабляет воздействие заготовителей на производство. Предлагается ввести более высокие размеры материальной ответственности сторон за невыполнение обязательств и возложить возмещение ущерба (в определенных пределах) на конкретных лиц, виновных в этом.
10. Для решения проблемы повышения эффективности производства, заготовок и сбыта картофеля и овощей и улучшения их качества предложено планировать показатели качества как при установлении объемов их производства, заготовок, так и сбыта, а при определении качества более полно учитывать признаки, характри-зующие питательную ценность продукта (такие, например, как со-'^ держание крахмала в картофеле, сухих веществ в томатах. В стандартах на овощи картофель повысить требования к качеству, детально сформулировать мероприятия, входящие в состав управления качеством, отразить специфические условия работы сельскохо-хяйственных предприятий, четко определить требования к качеству продукции в зависимости от направления реализации с учетом це~ лей ее потребления. С целью сокращения товарных потерь в процессе транспортировки и хранения предлагается соблюдение в обязательном порядке в процессе уборки так называемого "лечебного периода", т.е. кратковременной выдержки плодов в определенных условиях (под навесами или на солнце), первичную сортировку продукции производить непосредственно в хозяйствах, совершенствовать технологические процессы уборки урожая, а также методов товарной обработки продукции и ее хранения, увеличить объемы переработки овощей и картофеля на новые виды продуктов с длительными сроками хранения.
Выполнение изложенных предложений будет способствовать решению проблем более рациональной организации учета и анализа в производстве, заготовок и сбыте овощей и картофеля, повышению их эффективности и выполнению Продовольственной программы республики.

Список литературы диссертационного исследования
кандидат экономических наук Лашун, Лидия Гавриловна, 1984 год

1. Маркс К. Нищета философии. - Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд. т.4,с.65-185.
2. Маркс К. Метод политической экономии. Маркс К.,Энгельс Ф. Соч.,2-е изд.,т.12,с.726-735.
3. Маркс К. Капитал. Критика политической экономии. Книга I: Процесс производства капитала. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд.т.23, с.333-347.
4. Маркс К. Капитал. Критика политической экономии. Книга 2: Процесс обращения капитала. Маркс К.,Энгельс Ф. Соч., 2-е изд. т.24, 648 с.
5. Маркс К. Капитал,Критика политической экономии. Книга 3: Процесс капиталистического производства, взятый в целом, -Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд., т.25, ч.П, 552 с«
6. Ленин В.И. Экономическое содержание народничества и критика его в книге -г.Струве (Отражение марксизма в буржуазной литературе). Полн.собр,соч.,тЛ, с.347-534.
7. Ленин В.И. Развитие капитализма в России. Полн.собр.соч., т.З, с.1-609.
8. Ленин В.И. Основные задачи диктатуры пролетариата. Полн. собр.соч., т.38, с.81-124.
9. Ленин В.И. Письмо П.И.Попову (о потреблении населения РСФСР до и после Октябрьской революции). Полн.собр.соч., т.40, с.341-342.
10. Ленин В.И. Доклад Всероссийского Центрального Исполнительного комитета Совета народных комиссаров о внешней и внутренней политике 20 декабря 1920 г. Полн.собр.соч., т.42, с.128-162.
11. Ленин В.И. К четырехлетней годовщине Октябрьской революции.-Полн.собр. соч., т.44, с.144-153.
12. Ленин В.И. О роли и задачах профсоюзов в условиях новой экономической политики.-Полн.собр.соч.,т.44,с.341-353.
13. Материалы ХХУ съезда КПСС. М.: Политиздат, 1976, - 256 с.
14. Материалы ХХУ1 съезда КПСС. М.: Политиздат, 1981, - 223 с.
15. Материалы Пленума ЦК КПСС 27 ноября 1979 г. В кн.: Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам (1979- 1981 гг.). - М.: Политическая литература, 1981, с.179-195.
16. Материалы Пленума ЦК КПСС 22 ноября 1982 года. М.: Политиздат, 1982. - с.3-23.
17. Андропов Ю.В. Учение Карла Маркса и некоторые вопросы социалистического строительства в СССР. М.: Политиздат,1983.-31 с.
18. Кунаев Д.А. За дальнейший подъем сельского хозяйства:Доклад в Алма-Ате на республиканском совещании работников сельского хозяйства 16 марта 1978 г, Избранные речи и статьи. -М.: Политиздат, 1978, с.472-485.
19. О договорах контрактации сельскохозяйственной продукции: Постановление Совета Министров.СССР, 4 января 1966 г. В кнл Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам. - М.: Политиздат, 1968, с.5.
20. Очередные задачи партии в области сельского хозяйства: Доклад на Пленуме ЦК КПСС 2 июля 1970 г. М.Политиздат, 1972, с.62-101.
21. Основные направления экономического и социального развития СССР на I98I-I985 годы и на период до 1990 года, В кн.: Материалы ХХУ1 съезда КПСС. - М.; Политиздат, I98I,c.I3I-20&
22. Продовольственная программа СССР на период до 1990 г. Принята майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС* М.: Политиздат, 1982. - с.27-76.
23. Картя Молдавеняскф, 1975. 158 с.
24. Баканов М.И,, Катаев А.Г., Шеремет А.Д. Экономический анализ. Теория, история, современное состояние, перспективы. -М.: Финансы, 1976. 263 с.
25. Балаланов Ж.Б, Специализация: межхозяйственное и агропромышленное кооперирование в Казахстане. Алма-Ата: Кайнар,1977. 186 с.
26. Барчук И.Д. Заготовка и поставка картофеля и овощей потребительской кооперации, М.: Экономика, 1974, - 231 с.
27. Баховкина JI.H. Государственное управление закупками сельскохозяйственных продуктов. М.: Юридическая литература,1978. 135 с.
28. Белуха Н.Т. Хозяйственный учет и его роль в АСУ. М.: Финансы, 1972, - 71 с.
29. Белянов В.А. Личное подсобное хозяйство при социализме. -М.: Экономика, 1970. 184 с.
30. Бердицкий A.M. Вопросы улучшения снабжения картофелем населения крупных городов и промышленных центров. Автореф. дисс.канд.экон.наук. - Киев, 1968. - 22 с.
31. Блаж И.Д. Оптимальное планирование производства в аграрно-промышленных комплексах. М.: Пищевая промышленность, 1974. - 303 с.
32. Бланк Г.Я. Экономика и планирование заготовок. М.: Центросоюз, 1961. - 174 с.
33. Бодюл И.И. По пути интеграции общественного производства на селе, М.: Политиздат, 1980. - 271 с.
34. Боев В.Р. Совершенствование закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию. )М»: Мысль, 1975. - 237 с.
35. Болдин В.И. Интенсификация сельскохозяйственного производства. М.: Экономика, 1979. - 127 с.
36. Бор М.З. Учет и хозрасчет в условиях реформы. М.: Финансы, 1969. - 124 с.
37. Бухаров А.П. Специализация овощеводства в пригородных совхозах Алма-Аты. Дисс.канд.экон.наук. - Алма-Ата, 1964. - 168 с.
38. Бучукури А.С. Совершенствование организации производства, заготовок и промышленной переработки продукции овощеводства в Северо-Осетинской АССР. Автореф. дисс. . .канд.экон. наук.- Тбилиси, I960. - 30 с.
39. Бучкин Б.й., Петров Г.В. Цены и ценообразование в потребительской кооперации. М.: Экономика, 1968. - 231 с.
40. Васильев А.И. Организация заготовок и хранение картофеля, овощей и фруктов. М.: Госторгиздат, I960. - 148с.
41. Васильев А.И. От совхоза до магазина без потерь. М.: Экономика, 1966. - 56 с.
42. Васильев А.И. Организация торговли картофелем, овощами и фруктами. М.: Экономика, 1967. - 128 с.
43. Васильев В.И. Новое в заготовках сельскохозяйственных продуктов. М.: Знание, 1965. - 102 с.
44. Васильев Н.В. Что необходимо для увеличения производства сельскохозяйственной продукции. -М.: Знание, 1974. 80 с.
45. Васгонин М.К., Давыдов А.С. Государственные закупки колхозной продукции. М.: Экономика, 1978. - 141 с.
46. Власов И,И, Хранение картофеля. М.: Торговая литература.-1966. - 32 с.
47. Волков С.И., Краева Г.А., Савин В.П. Методические основы автоматизации бухгалтерского учета. Бухгалтерский учет, 1974, № 7, с. 10-18.
48. Воскресенский А.И. Учет на плодоовощных базах. М.: Мос-плодоовощторг, 1949. - ИЗ с.
49. Гапрненко Г.С. О новом порядке, ценах и условиях заготовок сельскохозяйственной проекции * в колхозах. М.: Госполитиздат, 1959. - 93 с.
50. Гольцов А.А. Экономика и организация производства овощей и картофеля в специализированном совхозе. М.: Колос, 1966. -253 с.
51. Городко В.В, Планирование хозяйственной деятельности плодоовощных организаций. М.: Госторгиздат, I960. - 76 с,
52. Гостев Б.И., Румянцев А.Ф. Экономная экономика. -М.: Правда, 1982, - 285 с.
53. Гринман Г.И., Радостовец В.К. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных предприятиях. М.: Финансы и статистика, 1981. - 520 с.
54. Губин Е.П. Аграрно-промышленное кооперирование и управление производством. М.: Экономика, 1976. - 151 с.
55. Долотов А.П., Селезнев С.Н. Товарно-денежные отношения в колхозном производстве. М.: Экономика, 1978. - 166 с.
56. Житеров М.И. Экономические проблемы качества сельскохозяйственной продукции, М.: Экономика, 1978. - 85 с.
57. Закшевский Е.И. Совершенствование межотраслевых связей в аграрно-промышленных комплексах. Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана, 1980, № 7, с.
58. Закшевский Е.И. Проблемы совершенствования и развития экономических отношений совхозов и колхозов с государственными организациями и предприятиями. Автореф. дисс. докт.экон. наук. Алма-Ата, 1981. - 50 с.
59. Игнатовский П.А, Общественное производство советской деревни. М.:Мысль, 1975. - 343 с.
60. Игнатушкин В.П. Финансовые стимулы повышения качества продукции. М.: Финансы, 1978. - 64 с.
61. Караваев В.А. Государственные заготовки и сбыт сельскохозяйственной продукции. М.: Экономика, 1971. - 78 с.
62. Карауш М.И. Проблемы учета и контроля в аграрно-промышлен-ных объединениях. М.: Финансы, 1977. - 166 с.
63. Калиниченко Ю.И., Чичин Д.Я. Интеграция сельскохозяйственного и промышленного производства. М.: Экономика, 1975.103 с.
64. Карнаухова E.G. Некоторые проблемы измерения дифференциальной ренты при социализме. Экономические науки, 1975, № 9. - с.49-54.
65. Кирьянова З.В., Трусов А.Д, Бухгалтерский учет в условиях АСУП. М.: Финансы. 1974. - 160 с.
66. Кмицикевич О.Р., Фалькович Л.А. Анализ хозяйственной деятельности в потребительской кооперации. М,: Экономика, 1977. - 243 с.
67. Ковалев A.M. Экономические проблемы размещения, специализации и кооперирования сельского хозяйства Казахстана. Авто-реф. дисс. докт.экон.наук. Алма-Ата, 1982. - 47 с.
68. Коган Г.Э,, Карауш М.И. Механизация заготовок в условиях агропромышленной интеграции. Бухгалтерский учет, 1981,6, с. II—14.
69. Колесов Н.Д,, Овчинников В.Н. Аграрно-промышленные комплексы. М.: Мысль, 1973. - 277 с.
70. Кононов Ф.Н. 0 некоторых вопросах учета товаров в овощехранилищах. Бухгалтерский учет, 1978, № 10. - с.56-60.
71. Копанев Н.Г., Малыгин М.А., Пикунов В.Т. Уроки сельской экономики. М.: 1983. - 270 с.
72. Косынкин А.а. Твердый план, экономические стимулы, ответственность. М.: Экономика, 1971. - 104 с.
73. Кочи Я. Сельское хозяйство Чехословакии. М.: Колос, 1977. - 205 с.
74. Кудрявцев А.А, Анализ хозяйственной деятельности кооперативных организаций. М.: Экономика, 1977. - 261 с.
75. Кузнецов Б,П. Аграрные проблемы современного капитализма.-М.: Мысль, 1978. 245 с.
76. Курова Т.П. Государственные закупки картофеля и овощей и пути повышения их рентабельности. Автореф. дисс. канд. экон.наук. - М.: 1974. - 163 с,
77. Куликова М.С., Гончаренко Г.С. 0 некоторых вопросах учета товаров в овощехранилищах. Бухгалтерский учет, 1979, № II, с. 39-42.
78. ЮЗ. Ламыкин И.А. Исчисление и анализ сельскохозяйственной продукции. М.: Экономика, 1972. - 304 с.
79. Левин А.И., Никитин В.М. Колхозная торговля в СССР. М.: Экономика, 1978. - 116 с.
80. Литвин Ю.Я. Теоретические основы нормативного метода учета затрат на производство в сельском хозяйстве. Киев, 1970.135 с.
81. Литвин Ю.Я., ПолтораднЯ' В.А. Организация бухгалтерского учета и оперативного экономического контроля в сельском хозяйстве. Киев, 1973. - 174 с.
82. Малыгин М.А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. М»: Экономика, 1978. - 110 с.
83. Малышкин А.И. Учет затрат в аграрно-промышленных объедине-. .нениях. Бухгалтерский учет, 1981, № II, с. 35-37.
84. Маргулис А.Ш. Бухгалтерский учет в отраслях народного хозяйства.- 5-е изд.,переработанное,М.: Финансы,1973.-456 с.
85. ПО, Марченко А.К, Обработка учетной информации на ЭВМ, М.: Финансы, 1975* - 136 с.
86. Милосердов В,В, Оптимальное размещение государственных заготовок, М.: зКолос, 1971. - 280 с,
87. Минаков В.П. Аграрно-промышленное кооперирование в СССР, -М.: Колос, 1974. 76 с.
88. Миркина H.JI. Развитие специализации и агропромышленной интеграции в овощеводстве. Автореф. дисс.канд.экон.наук, -Алма-Ата, 1981 , 26 с.
89. Мельников С.И. Овощи, фрукты и стандарт. Экономическая газета, 1969, № 9. - с.7.
90. Мочалов Б.М. Потребности развитого социалистического общества, М.: Знание, 1975. - 64 с.
91. Можин В.П. Продовольственный комплекс страны. М.: Экономика, 1983. - 232 с.
92. Найман А.С., Шалаева Н.И. Учет естественной убыли в оптовой плодоовощной торговле. Бухгалтерский учет, 1982,9, с.34-36.
93. Назаров P.G. Колхозная торговля на современном этапе. М.: Экономика, 1966. - 72 с.
94. Назаренко В.И., Румянцева Н.^. Экономика производства и сбыта овощей и фруктов в США. М.: ВНИЭСХ, 1973. - 85 с.
95. Нарибаев К.Н. Механизация учета в сельскохозяйственных предприятиях. М.: Статистика, 1974. - 200 с.
96. Нарибаев К.Н. Механизация учетно-вычислительных работ. -Алма-Ата: Кайнар, 1971. 276 с.
97. Народное хозяйство Казахстана за 60 лет. Статистический сборник. Алма-Ата: Казахстан, 1980, - 259 с.
98. Народное хозяйство СССР за 60 лет. Юбилейный статистичесский сборник, М,: Статистика, 1977, - 710 с.
99. Народное хозяйство СССР в 1982 г. Статистический ежегодник, М.: Финансы и статистика, 1983 , - 624 с.
100. Народное хозяйство Казахстана в 1982 г. Статистический ежегодник. Алма-Ата: Кайнар, 1983. - 260 с.
101. Никифоров И.И, Пути снижения затрат и потерь при реализации овощей и бахчевых культур. М.: Экономика, 1964. -71 с.
102. Немчинов П.П. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве с основами учета в других отраслях народного хозяйства. -М.: Статистика, 1970. 572 с.
103. Никонова Г.А. Вопросы совершенствования учета товарных операций в государственной оптовой плодоовощной торговле с применением средств механизации. Дисс. канд.экон.наук. -Донецк, 1972. - 159 с.
104. Ораевская Г.А., Ламыкин И.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Экономика, 1970. - 442 с.
105. Отян Ф.Е., Степовая Т.Г. Об учете потерь овощной продукциив АПТ0. Бухгалтерский учет, 1983, № 8, с.37-39.
106. Палладина М.И. Оплата труда в сельском хозяйстве социалистических стран. М.: Экономика, 1978. - 206 с,
107. Панаэтов И.А,, Шмидт Д,Д., Гавргашин В.В. Учет производства и реализации продукции овощеводства. М.: Финансы и статистика, 1981. - 78 с.
108. Папковская П.Я. Совершенствование учета затрат на производство в сельскохозяйственных предприятиях. Автореф. дисс. канд. экон. наук. Минск, 1979. - 24 с.
109. Писаренко Н.П. Эффективность заготовительной деятельности15.4потребительской кооперации, М.: Экономика, 1979. - 197 с.
110. Платонов А.Н. Совершенствование заготовок сельскохозяйственной продукции. М.: Колос, 1967. - 96 с,
111. Половнев Н.М., Сатубалдин С.С. Система машинного учета и экономического анализа. Алма-Ата: Казахстан, 1972. -144 с.
112. Полянский 3D.H. Организация и совершенствование государственных заготовок картофеля, овощей, плодов. М.: Колос, 1973. - 143 с.
113. Радостовец В.К., Закшевский Е.И., Краснов М.К. Справочник бухгалтера совхоза, Алма-Ата: Кайнар, 1967. - с.
114. Радостовец В.К. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных предприятиях. М.: Статистика, 1970. - 387 с.
115. Сатубалдин С,С. Развитие учета в Казахстане. Бухгалтерский учет, 1977, № 12, с. 14-17.
116. Серая Л.С., Белоусова Т.И. Учет товарных потерь плодоовощной продукции. Бухгалтерский учет, 1982, № 8,с.15-17.
117. Слепнев И.1^. Бухгалтерский учет в потребительской кооперации. М.: Экономика, 1983. - 281 с,
118. Соболев В.И. Организация государственных заготовок сельскохозяйственных продуктов. М.: Мысль, 1964. - 64 с.
119. Сорока A.D. Методические основы районирования цен на сельскохозяйственную продукцию. Вопросы экономики, 1967, №46. - с.12-18.
120. Столбов А.Н. Закупочные цены и рентабельность производства. В кн.: 50-летие планового ценообразования в СССР. М.: Мысль, 1968. - с.146-147.
121. Справочник по бухгалтерскому учету в сельском хозяйстве. -М.: Финансы и статистика, 1981. 340 с.147148149150151152153154155156157158159160
122. Татур С.К. Роль учета в управлении производством. М.: Финансы, 1974. - 39 с.
123. Телеубаев К.Ш. Повышение эффективности овощеводства и бахчеводства в условиях агропромышленного кооперирования. -Дисс.канд.экон.наук. Алма-Ата, 1979. - 131 с. Трушина Н.В. Бухгалтерский учет и финансирование заготовок. - М.: Экономика, 1977. - 219 с.
124. Шкодии B.C. Организация торговли плодами и овощами. М.: Экономика, 1979. - 165 с.
125. Шкредов В.П. Социалистическая земельная собственность. -М.: Мысль, 1967. 152 с.