Сравнительная и возрастная морфофункциональная характеристика мышечной ткани у баранчиков ставропольской породы Лукьяненко, Александр Валерьевич

Краткое описание

Лукьяненко, Александр Валерьевич.
Сравнительная и возрастная морфофункциональная характеристика мышечной ткани у баранчиков ставропольской породы : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.02. - Саратов, 2005. - 177 с. : ил.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИкандидат ветеринарных наук Лукьяненко, Александр Валерьевич
1. ВВЕДЕНИЕ.
1.1. Актуальность проблемы.:.
1.2. Цель и задачи исследования.
1.2.1. Объект и предмет исследования.
1.3. Научная новизна.
1.4. Практическая и теоретическая значимость.
1.5. Внедрение результатов исследований.
1.6. Основные положения, выносимые на защиту.
1.7. Апробация работы.,,.
1.8. Публикации.
1.9. Объем и структура диссертации.,. .
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
4. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
4.1. Возрастная динамика живой массы баранчиков.
4.2.Мясная продуктивность.
4.3. Морфологический состав туш.
4.4.Динамика роста и развития костяка.
4.4.1. Весовой рост скелета.
4.4.2. Весовой рост осевого скелета.
4.4.3. Весовой рост периферического скелета.
4.4.4. Линейный рост скелета.
4.4.5. Рост осевого скелета.
4.4.6. Рост периферического скелета.
4.4.6. Рост мышц.
4.4.7. Весовой рост исследуемых мышц.
4.4.9. Линейный рост мышц.
4.5. Микроструктура исследуемых мышц. ф 5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.