ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Стурова Юлия Геннадьевна. Разработка и исследование технологии сыра с низкой температурой второго нагревания
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Кемеров. технол. ин-т пищевой пром.
- Год защиты:
- 2007
- Краткое описание:
- Стурова Юлия Геннадьевна. Разработка и исследование технологии сыра с низкой температурой второго нагревания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Стурова Юлия Геннадьевна; [Место защиты: Кемеров. технол. ин-т пищевой пром.].- Барнаул, 2007.- 160 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/5435
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
