Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл: 
- Название:
- Тарасов Владимир Константинович. Научное обоснование и совершенствование аппаратов для мойки овощей
- ВУЗ:
- Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова
- Краткое описание:
- Тарасов Владимир Константинович. Научное обоснование и совершенствование аппаратов для мойки овощей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Тарасов Владимир Константинович; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова].- Москва, 2007.- 161 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/5425
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб