Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Третьякова Надежда Геннадьевна. Совершенствование технологии производства пищевых продуктов с использованием роторного распылительного испарителя
- Краткое описание:
- Третьякова Надежда Геннадьевна. Совершенствование технологии производства пищевых продуктов с использованием роторного распылительного испарителя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12.- Кемерово, 2002.- 172 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/642-0
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб