Учет экологически чистой продукции растениеводства и анализ эффективности ее производства

Краткое описание

Год:

2012

Автор научной работы:

Радченко, Виктория Сергеевна

Ученая cтепень:

кандидат экономических наук

Место защиты диссертации:

Ставрополь

Код cпециальности ВАК:

08.00.12

Специальность:

Бухгалтерский учет, статистика

Количество cтраниц:

157

Оглавление диссертациикандидат экономических наук Радченко, Виктория Сергеевна

Введение
Глава 1. Теоретические основы развития экологического учета и анализа на 12 предприятиях сельскохозяйственногопроизводства
1.1. Сущность и содержание экологического учета на предприятиях 12 сельского хозяйства
1.2. Концепция экономического позитивизма организации экологического 30 учета и анализа на основемаксимизацииприродных благ
Глава 2. Организация эколого-ориентированной учетно-аналитической базы 43 на предприятиях сельского хозяйства
2.1.Анализрепродуктивного потенциала на основебалансапродуктивности 43 земельных ресурсов
2.2. Функционирование регионального рынкаэкологическичистой 56 продукции в системеучетныхкоординат
2.3. Эколого-ориентированныйбюджетпродаж в условиях сформированного 76спросана экологически чистую продукцию
Глава 3. Совершенствование учетно-аналитических положений 86 производства экологическичистойпродукции растениеводства
3.1. Учет иструктуризациязатрат по экологически ориентированной 86 технологии производства
3.2. Система «Таргет-костинг» в оптимизации затрат икалькулировании102 себестоимости экологически чистойпродукции
3.3. Учетрезервовдля развития эколого-ориентированной технологии 111 производства
3.4. Эколого-ориентированная система управленияучетнойстоимостью 119 предприятия сельского хозяйства

Введение диссертации (часть автореферата)На тему "Учет экологически чистой продукции растениеводства и анализ эффективности ее производства"

Актуальность темы диссертационного исследования. В условиях современной экономикиучетнаясистема должна быть направлена на обеспечениеконкурентногопреимущества хозяйствующих субъектов, организующих производство экологическичистойпродукции с учетом функционирования регионального рынка и факторов его ограничивающих. Успешнаяпредпринимательскаядеятельность, связанная с реализацией экологически чистой продукции, объективно требует осуществленияинтеграциипоказателей эффективности производства с действующими методологическими схемами построениябухгалтерскихмоделей безубыточности и расчетацелевойсебестоимости.
Анализ эффективности мероприятий по повышению уровня интенсивности сельскохозяйственного производства и улучшения качестваземельныхресурсов является основополагающим в организации системы экологического учета. Базой для разработки и принятия производственных решений должны быть результаты взаимодействияучетнойи экономической систем предприятия, которые в совокупности дают возможность реализации концепции экономического позитивизма, предполагающеймаксимизациюприродных благ с интеграцией экономической эффективности производства экологически чистой продукции.
Анализ и контроль полноты и эффективности экологической деятельности на предприятии, а также различных форм воздействия на окружающую природную среду возможны только с организацией экологического учета, который решит большой круг проблем для различных групп пользователей эколого-экономической информации, снизит совокупность финансовых и производственных рисков. Существующие рыночные условия в рамкахконкурентнойборьбы указывают на приоритет экологическичистыхвидов продукции, создание экологически чистых технологий.
Актуальность поставленных вопросов и необходимость их решения в системе экологического учета и анализа сельскохозяйственных предприятий обусловили выбор направления исследования и предопределили его цель и круг рассматриваемых задач.
Степень разработанности проблемы. Развитию теории и методологиибухгалтерскогоучета способствовали отечественные и зарубежные ученые Е.А.Аксенова, X. Андерсен, А. Апчерч, И.Н.Богатая, H.A. Бреславцева, C.B. Валдайцев, К.Друри, Д.А. Ендовицкий, В.Б. Ивашкевич, Г.Е.Крохичева, Н.Т. Лабынцев, М.Р. Мэтьюс, Г. Мюллер, С.А.Николаева, В.Ф. Палий, JÏ.B. Попова, Ж.Ришар, Я.В. Соколов, В.И. Ткач, А.Д.Шеремети др.
Становлению экологического учета, анализа иаудитаспособствовали такие авторы, как И.Л.Абалкина, P.A. Алборов, A.C. Бакаев, В.И.Бариленко, Н.П. Барышников, А.И. Белоусов, И.И.Букс, Л.Я. Васюкова, H.H. Гришин, А.Думнов, Д.А. Ендовицкий, В.А. Залевский, Ю.Д.Земляков, В.Ю. Катасонов, В.И. Колбасин, Н.Т.Лабынцев, Л.И. Малявкина, И.А. Маслова, Л.В.Попова, К.С. Саенко, Ю.И. Сигидов, Т.П.Серов, O.A. Шапорова A.B. Шнейдман и др.
Большое вниманиебухгалтерскомуэкологическому учету и анализу уделяется и зарубежными учеными, их научный опыт содержится в трудах А.Аренса, Р. Адамса, Дж. Бартельса, К. Друри, К.Нортаи других. Вопросам экологическойотчетностипосвящены труды наших ученых современников Т.В.Бодровой, М.А. Богатырева, М.В. Васильевой, А.И.Закирова, B.C. Карагода, Т.М. Коноплянник, и др.
По достоинству оценивая вклад российских и зарубежныхэкономистовв решение исследуемых вопросов, необходимо отметить, что отдельные аспекты учета экологически чистой продукции и анализа эффективности ее производства на предприятиях сельского хозяйства требуют совершенствования с учетом региональной иотраслевойспецифики, влияния внутренних и внешних факторов экономикихозяйствующихсубъектов.
Следовательно, можно сделать вывод, что исследование учетно-аналитических аспектов производства экологически чистой продукции является актуальной проблемой в современной системе бухгалтерского учета Российской Федерации.
Цель диссертационного исследования. Целью диссертационного исследования является развитие теоретико-методических положений учета экологически чистой продукции и анализа эффективности ее производства на предприятияхрастениеводства.
Для достижения цели необходимо решение следующих задач диссертационного исследования: дополнить теоретические положения экологического учета и проанализировать существующие проблемы его развития;
- уточнить концепцию организации экологического учета и анализа на предприятиях сельского хозяйства;
- предложить методическийинструментарийдля учета репродуктивного потенциала земельных ресурсов в сферах производства экологически чистой продукции растениеводства на предприятиях сельского хозяйства;
- предложить методику анализа эффективности производства экологически чистой продукции в рамкахучетныхпроцедур;
- разработать методику составления эколого-ориентированногобюджетапродаж продукции растениеводства с учетом вариации уровня ее экологической чистоты;
- исследовать структурную характеристику поведения затрат экологически ориентированной технологии производства продукции растениеводства;
- разработать методику определениясебестоимостиэкологически чистой продукции растениеводства;
- разработать методические положения учетно-аналитического обеспечения для составленияотчетныхформ предприятий сельского хозяйства, отражающих данные об экологической составляющей производства продукции растениеводства.
Предметом исследования является комплекс теоретико-методических вопросов учета экологически чистой продукции растениеводства и анализа эффективности ее производства.
Объектом исследования являютсяхозяйственныеи учетные процессы деятельности сельскохозяйственных предприятий, занимающихся производством экологически чистой продукции растениеводства.
Область исследования. Тема диссертации соответствует специальности 08.00.12 - «Бухгалтерскийучет, статистика», исследование проведено в рамках п. 1.7. Бухгалтерский (финансовый,управленческий, налоговый и др.) учет в организациях различных организационно-правовых форм, всех сфер и отраслей; п. 1.11. Проблемы учета затрат икалькулированиясебестоимости продукции; 2.8. Экономический анализ и оценка эффективностипредпринимательскойдеятельности; 2.11. Теория и методология финансового,управленческого, налогового, маркетингового анализа Паспорта специальностейВАК(экономические науки).
Теоретико-методологической основой исследования послужили научные труды ведущих экономистов, результаты исследований современных отечественных и зарубежных ученых в области теории и практики экологического учета и анализа, российские и международные стандарты бухгалтерского учета, нормативные документы Министерств и ведомств по вопросам учета экологически чистой продукции и анализа эффективности ее производства. В процессе исследования применялись такие методы, как: анализ, синтез, аналогия, метод системного анализа и специальные методы познания. Положения аргументированы результатами наблюдений, полученных сравнительно-историческим, диалектико-синтетическим и абстрактно-логическим методами. При решении поставленных задач в работе применялись различные пакеты прикладных программ, материалы, размещенные в сети Internet,СПС«Консультант плюс».
Информационную базу исследования составили нормативные акты органов государственной власти, официальные материалы Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды, данные Федеральной службы государственной статистики по Российской Федерации и Ставропольскому краю, справочно-нормативные материалы, учетная информация игодовыеотчеты сельскохозяйственных организаций; научно-методические рекомендации, материалы по исследуемой теме, наблюдения и расчеты автора.
Научная новизна диссертационного исследования заключается в развитии теоретических положений и разработке методическогоинструментарияучета экологически чистой продукции растениеводства и анализа эффективности ее производства в учетной системе «Таргет-костинг», что обеспечивает получение релевантной информации для выработкиуправленческихрешений по сокращению затрат сельскохозяйственных предприятий, реализующих эколого-ориентированные технологии производства продукции.
При этом получены следующие наиболее существенные научные результаты:
- развиты отдельные теоретические положения экологического учета, а именно, уточнены сущность и содержание понятия «экологический учет», место и роль данного вида учета в информационной среде сельскохозяйственного предприятия; выделены факторы, определяющие структуруучетногоинструментария экологической составляющей аграрного производства; выявлены проблемы и обоснованы направления развития экологического учета на предприятиях сельского хозяйства;
- обоснована концепция экономического позитивизма как теоретической основы организации экологического учета и анализа на предприятиях сельского хозяйства, что позволило раскрыть и уточнить содержание её элементов, представленных в виде последовательных действий учета адекватной системы экологических ограничений;
- даны рекомендации по использованиюбалансовогометода для учета и анализа репродуктивного потенциала земельных ресурсов в сфере производства экологически чистой продукции растениеводства, что определяет развитие экологического учета на предприятиях сельского хозяйства;
- разработана методика анализа эффективности производства экологически чистой продукции, учитывающая нелинейный характер кривойспросана данный вид продукции, что обеспечивает возможность формирования гибкихбюджетовпродаж и производства в рамках учетных процедур предприятий сельского хозяйства; предложена и апробирована методика составления эколого-ориентированного бюджетапродаж, использование которой позволяет отражать соотношение размера положительного эффекта от производства продукции и вреда, вызванного воздействием на окружающую среду, на базе формирования ступенчатой системы цен в зависимости от уровня экологической чистоты продукции в разрезе географических и временныхсегментовее реализации;
- выявлена структурная характеристика поведения затрат для целей учета и анализа различных уровней деловой активностиаграрныхпредприятий, что способствует развитию эколого-ориентированной технологии производства продукции растениеводства;
- разработана методика определения целевой себестоимости экологически чистой продукции растениеводства с применением учетной системы «Таргет-костинг», что предполагаетперепроектированиеэколого-ориентированных технологий производства для подсчета величины необходимого (целевого) сокращения затрат и принятия соответствующих управленческих решений в условиях изменяющейся рыночной ситуации;
- обоснована и предложена корреспонденция счетов по учету эколого-экономических показателей и сформирован модифицированный составбухгалтерскойотчетности предприятия сельского хозяйства, в рамках которой отражается экологическая составляющая производства продукции растениеводства, что обеспечивает получение релевантной информации для выработки управленческих решений.
Практическая значимость результатов диссертационного исследования заключается в том, что основные положения и выводы могут быть использованы сельскохозяйственными предприятиями для формирования системы учета и анализа эффективности производства экологически чистой продукции в рамках выбранной концепции.
Практическое значение имеют представленные в диссертации следующие результаты исследования:
- рекомендации по использованию балансового метода для учета и анализа репродуктивного потенциала земельных ресурсов в сфере производства экологически чистой продукции растениеводства;
- методика анализа эффективности производства экологически чистой продукции, учитывающая характер динамики кривой спроса на данный вид продукции;
- методика составления эколого-ориентированного бюджета продаж;
- структурная характеристика поведения затрат на производство экологически чистой продукции растениеводства;
- методика определения целевой себестоимости экологически чистой продукции растениеводства с применением учетной системы «Таргет-костинг»;
- корреспонденция счетов по учету эколого-экономических показателей и модифицированный состав бухгалтерской отчетности предприятия, занимающегося производством экологически чистой продукции растениеводства.
Апробация и внедрение результатов диссертационного исследования. Основные положения и результаты диссертационного исследования докладывались и получили одобрение на международных, всероссийских, межвузовских научно-практических конференциях по проблемам бухгалтерского учета, анализа и аудита, проходивших в городах Воронеж,Сочи, Ставрополь, Пятигорск, Алушта в 2009-2011 гг.
Практические рекомендации и методические положения, разработанные автором, приняты к использованию СПК-Племзавод «Восток». Отдельные положения диссертационной работы используются в учебном процессе ФГБОУВПО«Ставропольский государственный университет».
Публикации. По теме диссертационного исследования опубликованы 8 работ, общим объемом 1,77 п.л. (авторских 1,55 п.л.), в том числе две статьи в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Объем и структура диссертационной работы обусловлены целью и задачами, поставленными и решенными в ходе исследования. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, содержит 21 таблицу, 12 рисунков, 18 формул и 3 приложения.
Во введении раскрыты актуальность темы исследования, определены цель и задачи, объект и предмет, а также научная новизна и практическая значимость результатов работы.
В первой главе «Теоретические основы развития экологического учета и анализа на предприятиях сельскохозяйственного производства» раскрыты сущность и содержание экологического учета и анализа на предприятиях сельскохозяйственного производства; выявлена совокупность факторов, определяющих структуру учетного инструментария экологической составляющейаграрногопроизводства; проанализированы научные подходы к организации экологического учета и взаимосвязи между экономической системой и природной средой, в результате чего предложена концепция экономического позитивизма как теоретическая основа экологического учета на предприятиях сельского хозяйства.
Во второй главе «Организация эколого-ориентированной учетно-аналитической базы на предприятиях сельского хозяйства» обоснована необходимость использования при анализе экологической емкости территории балансового метода, на основании которого построены «Баланспродуктивности земельных ресурсов» и «Материальный баланс»; проанализировано функционирование регионального рынка экологически чистой продукции в системе учетных координат с выявлениеммикроэкономическойэффективности производства; предложена последовательность составления эколого-ориентированного бюджета продаж в условиях сформированного спроса.
В третьей главе «Совершенствование учетно-аналитических положений производства экологически чистой продукции растениеводства» выделены и структурированы затраты, связанные с экологической деятельностью предприятий растениеводства с использованием технологической карты и коэффициента реагирования затрат; даны рекомендации по отражению их в системе бухгалтерского учета предприятия; рассмотрена возможность применения учетной системы «Таргет-костинг», в результате чего разработана методика определения целевой себестоимости экологически чистой продукции; разработана корреспонденция счетов по учету формирования и использованиярезерваденежных средств на производстве экологически чистой продукции; предложен методический подход к формированию отчетных форм с учетом экологической составляющей для принятия управленческих решений.
В заключении сформулированы выводы и даны рекомендации по использованию результатов исследования.

Список литературы

Заключение диссертациипо теме "Бухгалтерский учет, статистика", Радченко, Виктория Сергеевна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
По результатам проведенного исследования можно сформулировать его основные положения, нашедшие отражение в работе.
1. Анализ и контроль полноты и эффективности экологической деятельности на предприятии, а также различных форм воздействия на окружающую природную среду возможны только с организацией экологического учета, который решит большой круг проблем для различных групп пользователей эколого-экономической информации, снизит совокупность финансовых и производственных рисков. Существующие рыночные условия в рамкахконкурентнойборьбы указывают на приоритет экологическичистыхвидов продукции, создание экологически чистых технологий.
Экологический учет используется для решения двух задач. С одной стороны, он является важным средствомпланирования, управления и контроля за воздействием деятельности человека на окружающую среду,инструментомотражения издержек и результатов экологических усилий. С другой стороны, экологический учет является составным звеном экологической информационной системы предприятий, обеспечивающим процесс управления структурной базой данных об экологических процессах с отражением внешнихэкстерналийи эффектов.
С таких позиций экологический учет можно рассматривать какинтегрированнуюучетную систему, включающую своеобразный набориндикаторов, отражающих процесс потребления природных ресурсов и их охрану намикроэкономическомуровне.
Процесс разработки и уточненияучетногоинструментария экологического характера рассмотрен нами через учет совокупности факторов, влияющих на эколого-составляющие сельскохозяйственного производства. экологический учет определен нами как сегментарная областьбухгалтерскогоучета, представляющая собой научно обоснованную систему сплошного и непрерывного наблюдения, оценки, систематизации и обобщения информации об экономико-экологических процессах, возникающих в результате деятельностихозяйственногосубъекта при производстве продукциирастениеводства.
Трудность ведения экологического учета на предприятиях состоит в отсутствии методических разработок по этой проблеме, в сложности определения ряда показателей, учитывающих состояние и динамику изменения компонентов природной среды.
Необходима разработканормообразующихпоказателей природопотребления, отражающих величину максимально допустимой антропогенной нагрузки на природные системы, определение размераприродоохранныхзатрат на компенсацию экологического ущерба и другие экологическиенормативы.
2. Для внедрения экологически-ориентированного учета и анализа на предприятиях необходимо формирование у будущихбухгалтеровнового мышления, возможность формировать оптимальную учетно-аналитическую систему предприятия, ориентированную на потребностименеджментаи адекватную современным тенденциям, что будет способствовать принятиюуправленческихрешений с учетом экономической эффективности, социальной справедливости и экологической целостности.
В результате проведенного исследования нами предлагается использовать концепцию экономического позитивизма организации экологического учета и анализа на предприятиях сельскохозяйственного производства, которая будет использоваться для описаниябизнеспотоков и показывать, как они должны отражаться через изменения в учетно-аналитической системе.
Основная цель будет при этом выражаться вмаксимизацииприродных благ, которая должна базироваться на максимизации ценностей элементов природной среды через выбор оптимума между сохранением и использованием элементов природы синтеграциейэкономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции.
Основным условием организации экологическичистогопроизводства является определение критического уровня воздействия на природную среду, превышение которого воздействует на поглощающую и регенерационную способность природных ресурсов.
3. Репродуктивная возможностьземельныхресурсов отличает их как средство труда, что означает способность удовлетворять потребности развития растений. Однакоземельныересурсы требуют различных технологических воздействий. нами в развитии экологического направления производства продукции растениеводства и анализа репродуктивного потенциала земельных ресурсов в рамках намеченной концепции экономического позитивизма будет использоватьсябалансовыйметод, на основании которого будут построены «Баланспродуктивности земельных ресурсов» и «Материальный баланс».
По результатам проведенных практических исследований на предприятиях растениеводства Ставропольского края для оперативного учета, анализа и контроля за движением материальных потоков данный метод незаменим.
Поэтому для анализа репродуктивного потенциала земельных ресурсов предлагается использовать балансовый метод через составление «Балансапродуктивности земельных ресурсов».
Дляпереработкиполученной продукции и получения данных по всей технологической цепочки предлагается использовать Материальный баланс. Информация для составления материального баланса может быть взята из первичных документов: по отпускусырьяи материалов в производство (лимитно-заборные карты, акты-требования на замену (дополнительный отпуск) материалов,накладныхи прочих); по оприходованию наскладготовой продукции (приемо-сдаточные накладные и акты); по количеству полученных на склад возвратных отходов (накладные).
4. Экологические технологии требуют дополнительных затрат, что будет способствовать ростусебестоимостипродукции из-за уменьшения ее выхода. Данное положение требует исследования вопросов роста цены на экологическичистуюпродукцию и увеличение издержек производства с целью их компенсации.
В результате проведенных теоретических и практических исследований выявлено, что начинать производство экологическичистойпродукции необходимо только тогда, когда осуществлен анализ рыночных возможностей ее реализации, который, по мнению автора, включает:
1) исследование уровня доходов населения в регионе;
2) определениеэластичностиспроса по доходам;
3) анализ поведения затрат на производство определенного объема продукции;
4) дифференциацию цены в зависимости от количества внесенных удобрений.
Для изучения реакцииспросана экологически чистую продукцию автором использованаэластичностьспроса по доходам, которая отражает зависимость между увеличениемдушевыхдоходов, расширением масштабов и изменением структуры спроса на продукты питания. Для анализа и оценки величины доходов, которые могут служить источником покрытияиздержекпроизводства и реализации экологически чистой продукции, необходима структурная группировка населения по уровню доходов и доли расходов на питание.
Для конкретного выяснения величины доходов, которые могут служить источником понятия повышенных издержек производства и реализации экологически чистой продукции, необходимо использование группировки доходов населения и доли расходов на питание.
Многочисленные исследования в Ставропольском крае, проведенные автором, указывают, на то, что чем выше уровень дохода населения, тем меньше его относительные расходы на продукты питания и акцентыпотребителейсмещаются в сторону более разнообразных и качественных продуктов, в том числе и по экологическим параметрам.
Взаимосвязь междуспросомна продукты питания и факторами, определяющие его размер, выражается через функцию спроса. В зависимости от того, какой фактор положен в основу можно выделять различные его виды.
На основе проведенных статистических исследований доходов населения по Ставропольскому краю и выявленных параметровмикроэкономическойэффективности производства экологически чистой продукции и традиционной нами представлен график, выражающий указанную зависимость.
5. На основании проведенных исследования рассмотрен процесс составления эколого-ориентированногобюджетапродаж на практике для сельскохозяйственного предприятияОАО«Тищенское» Изобильненского района Ставропольского края на 2012 год.
Для производства экологически чистой продукции в условияхземлепользованиясельскохозяйственного предприятия ОАО «Тищенское»Изобильненскогорайона Ставропольского края нами выбраны следующие виды продукции: томаты, огурцы, лук, так как они являются необходимыми продуктами питания для населения и подвержены влиянию уровнюэкологичностипочвы. Заменимости данным продуктам нет, соответственно наиболее большая вероятность того, что они будут пользоваться спросом населения.
По результатам проведенного исследования в области начала развития производства экологически чистой продукции выявлено, что оптимальный объемпродаживыбранных продуктов питания, выявленный на основе прогнозирования рыночного спроса составит 3039,24 тыс. руб.
Критическая цена реализации устанавливалась исходя из расчета по формуле предложенной выше (11), которая зависит от постоянных издержек, урожайности без использования пестицидов и минеральных удобрений, площади под производство экологически чистой продукции, переменных издержек и удельного веса затрат на минеральные удобрения и пестициды за исследуемый период.
Высокая цена за 1 килограмм продукции устанавливалась в зависимости от максимально возможной цены еепокупкидля количества населения отдельныхсегментов, дифференцированных по уровням дохода, которые могут позволить купить себе данную экологически чистую продукцию.
В результате видно, что общая сумма максимально возможнойвыручкисоставит 3544,63 тыс. руб. при общем объемепродаж209 центнеров трех видов продукции.
Отсутствиепланируемыхостатков сделано не случайно. Экологическичистаяпродукция имеет относительно не большой срок хранения, а соответственно ее производство должно быть максимально приближено к моменту реализации.
Данный эколого-ориентированныйбюджетпродаж будет необходим для составления в первую очередь графика поступленийденежныхсредств, который в свою очередь служит основой для составления бюджета движения денежных средств.
6. Совершенствование состава затрат по производству экологически чистой продукции может привести к большей осведомленности о воздействии субъектахозяйствованияна окружающую среду и, как следствие, может подсказать пути изменения его поведения. Экологические затраты в рамках конкретного предприятия является составной частьюсовокупныхзатрат.
По результатам проведенного исследования на предприятиях сельского хозяйства Ставропольского края и на основаниигодовыхфинансовых и производственных отчетов произведенаструктуризациязатрат на производство продукции растениеводства по элементам с учетом выделения общепринятых статей затрат.
В своих расчетах нами были использованы классификация затрат сельскохозяйственных организаций и технологические карты.
В результате теоретических и практических исследований нами предложена Технологическая карта выращивания продукции растениеводства с учетом эколого-ориентированной технологии производства для отражения структуры затрат в рамках производимых агротехнических работ на предприятии.
В результате проведенных группировок и преобразованной технологической карты в ОАО «Тищенское» Изобильненского района Ставропольского края с учетом экологических аспектов проведен анализ поведения затрат на ресурсы в зависимости от изменения уровня производства, что даст возможность осуществлять нормализацию финансового состояния предприятия и оценивать эффективность его деятельности.
7. По результатам проведенных исследований предложена методика определенияцелевойсебестоимости, представляющая собой последовательность действий с применением концепции таргет-костинга при производстве экологически чистой продукции.
Количественное вычисление величиныцелевогосокращения затрат в учетной системе «Таргет-костинг» предлагается осуществлять в четыре этапа:
1. Определение цены реализации за единицу продукции.
2. Определение целевой себестоимости продукции (за единицу и в целом).
3. Сравнение сметно-производственной и целевой себестоимости продукции для определения величины целевогосокращенияили перераспределения затрат.
4.Перепроектированиепродукта с одновременным внесением улучшений в производственный процесс.
В нашем диссертационном исследовании определение цены реализации осуществлялось по результатам изучения законов спроса и предложения с учетом ограничения по доходам населения в регионе, что отражено в эколого-ориентированномбюджете, и подтверждено в рамкахструктуризациии изучения поведения производственных и экологических затрат в производстве продукции растениеводства.
Поучетнымданным предприятия за предыдущие периоды производства продукции растениеводства определяется сметно-производственнаясебестоимостьпродукции, возможной к реализации в соответствии сбюджетомпродаж.
В результате сравнения двух эколого-ориентированных технологий производства установлено, что экологическая направленность в сельскохозяйственном производстве имеет место к существованию и дальнейшему развитию и дает возможностиперепроектированияпроизводственного процесса с целью подсчета величины необходимого целевого сокращения затрат.
8. Для учета формирования и использования денежных средств на развитие эколого-ориентированной технологии производства продукции растениеводства предлагаем использовать свободный счет в Плане счетов из раздела 7 «Капитал» счет 85 «Экологический резерв» с последующей детализацией и открытиемсубсчетовдля ведения аналитического учета, что позволит организовать контроль за источники его формирования и направлениями его использования.
Для повышения эффективности предлагаемой системы учета по формированию и использованию экологическогорезервапредлагается внести в налоговое законодательство изменения или отдельную статью, по которой аккумулировавшиеся средства на счете экологического резерва, должны быть использованы в течение финансового года на восстановление плодородия земельных ресурсов; модернизацию производства; внедрение «безотходных» технологий; переработки отходов и побочной продукции.
На общую сумму потраченных денежных средств предприятию может быть предоставлена налоговаяльгота. А сумму денежных средств, которая останется как остаток по счету 85 «Экологическийрезерв» на конец года будет изыматься в бюджет дляперераспределенияв качестве целевого финансирования других предприятий и компенсации предоставленныхльгот.
В качестве заключительного этапа реализации предложенной концепции экономического позитивизма автором сформирован модифицированный составбухгалтерскойотчетности, дополненный эколого-экономическими показателями производства продукции растениеводства, что позволит органическиинтегрироватьее в общую структуругодовогоотчета, определив как систему показателей экологических издержек,обязательств, доходов, полученных от производства и источников егофинансирования.

Список литературы диссертационного исследованиякандидат экономических наук Радченко, Виктория Сергеевна, 2012 год

1. Концепция развитиябухгалтерскогоучета и отчетности в Российской Федерации насреднесрочнуюперспективу (одобрена приказом Минфина РФ от 1 июля 2004 г. N 180).
2.АбрютинаМ.С. Экономический учет и анализ деятельности предприятия // Вопросы статистики. — 2000. — № 11. — С. 23-24.
3. Акимова ТА,ХаскинВ.В. Экология: Человек Экономика - Биота -Среда: Учебник. — 2-е изд. — М.:ЮНИТИ, 2000. — 566 с.
4. Актуальные проблемы повышения эффективностиреформированияв АПК: Сборник научных трудов. 4.2. — Ярославль, Яросл. гос, сельскохозяйственная академия, 2001. — 144 с.
5. Актуальные проблемы экологии Ярославской области: Материалы Второй науч.-практич. конференции. Т. 1. Т. 2. Ярославль: ИзданиеВВОРЭА, 2002. — 270 с.
6.АлборовРА. Управленческие аспекты бухгалтерского учета и контроля в сельском хозяйстве / P.A.Алборов, И, П. Селезнева, И.А.Селезнева. — Ижевск: Шел («Колос»), 2001. 211 с.
7. Арустамов ЭА.Природопользование. — М.: Дашков и К», 2000. — 252с.
8.БакаевA.C. Годовая бухгалтерская отчетностькоммерческойорганизации. — М.: Бухгалтерский учет, 2000. — 238 с.
9.БабылевС.Н., Ходжаев А.Ш. Экономикаприродопользования: Учеб. пособие. — М.:ТЕИС, 1997. — 272 с.
10.БелебехаИ.А. Учет и калькуляциясебестоимостисельскохозяйственной продукции. — Львов: Выща школа, 1975.
11.БеловН.Г. Единая система учета в сельском хозяйстве (Информационные аспекты управления). — М.: Статистика, 1975.
12. Большая советская энциклопедия. Т. 19. —М., 1983.
13.БогатаяИ.Н. Стратегический учет собственности предприятия. — Ростов-на- Дону: Феникс. 2001. — 234 с.
14.БогатаяИ.Н. Учетные модели оценки стоимостифирмы. — Ростов-на-Дону: СКНЦ ВШ, 2001. — 456 с.
15.БринчукМ.М. Экологическое право (право окружающей среды): Учебник для высших юридических учебных заведений. — М.: Юрист, 1998. — 688 с.
16.ВасинФ.П. К вопросу о классификации затрат на производство //Бухгалтерскийучет. — 1995. — № 4.
17.ВасилевичИ.П. Учет расходов, включаемых всебестоимостьпродукции // Бухгалтерский учет. — 2002. — № 8. С. 59-60.
18.ВишняковаС.М., Вишняков Г.А., Алешукин В.И.,БочароваН.Г. Экология и охрана окружающей среды: Толковый терминологический словарь. — М.: Изд. дом «Всемирный следопыт», 1998. — 480 с.
19.ВоронковH.A. Экология: Общая, социальная, прикладная (общеобразовательный курс): Учебник для вузов. — М.: Агар: Рандеву-AM, 1999. — 421 с.
20.ВоронцовА.П. Рациональное природопользование: Учеб. пособие. Ассоциация авторов и издателей «Тандем». — М.:ЭКМОС, 2000. — 303с.
21.ГатаулинА.М. Издержки производства сельскохозяйственной продукции. Методология измерения и пути снижения. — М.: Экономика, 1983.
22.ГирусовЭ.В. и др. Экология и экономика природопользования: Учебник / Под ред. проф. Э.В. Гирусова. — М.: Закон и право, ЮНИТИ, 1998. — 455 с.
23.ГолубA.A., Струкова Е.Б. Экономика природопользования. — М.: Аспект Пресс, 1995. — 188 с.
24.ГоловановA.A. Особенности организации бухгалтерского учета затрат на производство, доходов и финансовых результатов на предприятияхАПК// Экономика сельскохозяйственных иперерабатывающихпредприятий. — 1997. — № 12.
25.ГринманГ.И. Совершенствование бухгалтерского учета в сельском хозяйстве. —М.: Статистика, 1973.
26. Дёмина Т.А, Учет и анализ затрат предприятий наприродоохраннуюдеятельность. — М.: Финансы и статистика, 1990. — 112 с.
27.ДумновА., Потравный И. Экологические затраты: проблемы сопоставления и анализ // Вопросы экономики. — 1999. —№ 6. С. 24-34.
28.ЕлисееваИ.И. Реформирование Европейской системы национальногосчетоводства/ И.И. Елисеева // Вопросы экономики. — 1999. —• № 11. С. 37-38.
29.ЕрофеевБ.В. Экологическое право: Учебник. — М.: Новый юрист, 1998. — 688 с.
30.ЖевлаковЭ.Н. Экологические правонарушения и ответственность. — М.:ЗАО«Бизнес-школа «Интел-Синтез»«, 1997. — 204 с.
31.ИвановЮ.Н. Система национальных счетов российской статистики / Ю.Н. Иванов // Вопросы экономики. 2000. — № 2. С. 23-25.
32.ИгнатовВ.Г., Кокин A.B. Экологическийменеджмент: Учеб. пособие. — Ростов-н/Д, 1997. — 304 с.
33.Индикаторыустойчивого развития России (эколого-экономические аспекты) / Под ред. С.Н.Бобылева, П.А.Макеенко. — М.: ЦПРП, 2001. — 220 с.
34.КараушМ.И. Калькулирование себестоимости вагропромышленныхобъединениях. —М.: Финансы и статистика, 1981.
35.КарповаТ.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. — М: ЮНИТИ,2000.
36.КирейцевГ.Г. Функции учета в механизме управления сельскохозяйственным производством. — Киев: Изд-во УСХА, 1992.
37.КозловаЕ.П., Бабченко Т.Н., Галанина E.H. Бухгалтерский учет в организациях. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.:Финансыи статистика, 2001. — 800 с.
38.КозловаЕ.П., Бабченко Т.Н., Галанина E.H. Бухгалтерский учет в организациях. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 752 с.
39.КозловаЕ.П., Бабченко Т.Н., Галанина E.H. Корреспонденция счетов бухгалтерского учета. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 320 с.
40.КозловаЕ.П. Бухгалтерский учет в организациях / Е.П. Козлова, Т.Н.Бабченко, E.H. Галанина. 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 2002. - 800 с.
41.КолбасинВ.И., Старовойтов Ю.Н. Экологическая составляющая производства иаудита// Аудиторские ведомости. — 2002. — № 1. С. 51-54.
42. Комитет природопользования департамента АПК, природопользования ипотребительскогорынка. Сборник законодательных, нормативно-правовых и методических документов по экономике природопользования. — Ярославль, 1998. — 148 с.
43. Комитет экологии и природных ресурсов. Сборник законодательных, нормативных и методических документов по экономике природопользования. — Ярославль, 1993. — 92 с.
44.КонобеевЮ.В. Экономические и организационно-экономические аспекты развития экологического бухгалтерского учета и аудита. Автореф. на соиск. уч. степени канд.экон. наук Ростовский гос. экон. ун-т. — «РИНХ», 2000.28 с.
45.КостюкП.А. Калькуляция себестоимости продукции сельского хозяйства. — Минск: Вышейшая школа, 1976.
46.КудрявцеваО.В. Экологический аудит. — М: Экономический факультетМГУ, ТЕИС, 2000. — 62 с.
47.КутерМ.И. Теория бухгалтерского учета: Учебник. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 640 с.
48.ЛазаревA.C., Павлова Л.П. Лесной доход. — М.: Финстатин-форм, 1997.261 с.
49.ЛукьянчиковH.H., Потравный И.М. Экономика и организация природопользования. — М.: Тройка, 2000. — 436 с.
50.МакаровC.B., Шагарова Л.Б. Экологическое аудирование промышленных производств / Под общ. ред. А.Ф. Порядина. — М.:НУМЦГоскомэкологии России, 1997. — 144 с.
51.МакаровC.B., Шагарова Л.Б. Экологическое аудирование иперспективы его развития в Российской Федерации //Аудитор. — 1997. — № 6. С. 9-15.
52.МакаровC.B., Шагарова Л.Б. Экологическое аудирование как самостоятельный видприродоохраннойдеятельности. Классификация программ аудита // Аудитор. — 1998. — M 1. — С. 60-63.
53.МаковикP.C. Экологическое право РФ. Определения. Схемы. Комментарии: Учеб. пособие для обучающихся в юридических учебных заведениях. — М.: Изд-во «Мунускрипт», 1996. — 89 с.
54. Международные и российские стандарты бухгалтерского учета. Сравнительный анализ, принципы трансформации, направления реформирования / Под ред. С.А. Николаевой. — 2-е изд., пе-рераб. и доп. — М.: Аналитика-Пресс, 2001. —672 с.
55.Межрегиональнаянаучно-практическая конференция «Актуальные проблемы регионального управления»: Сборник материалов. Ч. П. — Пенза, 1998. — 156 с.
56.Межрегиональныеи межотраслевые резервы повышения эффективности использования научно-технического и экономического потенциала: Материалы Всероссийской научно-практической конференции. — Пенза, 1999. — 183 с.
57. Мирошникова С. Природно-сырьевые ресурсы: Классификация видов, уровеньмировыхзапасов, вовлечение в хозяйственныйоборот// Риск. — 1997. — №3-4. С. 116-119.
58.МуравьевН.С., Резчиков Е.А., Братцев С.Г. Экономико-математическая модель определения величины штрафных санкций за загрязнение окружающей среды // Проблемы и перспективы российской экономики. Сборник статей. — Пенза, 2002. — С. 54-56.
59.МэтьюсМ.Р., Перера М.Х.Б. Теория бухгалтерского учета: Учебник / Пер. с англ, под ред. Я.В.Соколова, И.А. Смирновой. — М.: ЮНИТИ,Аудит, 1999, — 663 с.
60. Национальноесчетоводство: под ред. Б.И. Башкатова, — М.: Финансы и статистика, 2005. — 456 с.
61. Национальные счета России в 1996-2003 годах:Стат. Сборник. — М.: Росстат, 2004.— 212 с.
62.НортКлаус. Основы экологичного менеджмента (Введение в экологию промышленного производства). — М., 1994. — 218 с.
63. Ноуффер Г.,УшароваЛ. Экологический аудит на предприятии //Мироваяэкономика и международные отношения. — 1997. — № 1. С. 144-146.
64. Одум Ю. Экология. Т. 1. — М.: Мир, 1986. — 328 с.
65. Оценка и регулирование качества окружающей природной среды: Учеб. пособие для инженера-эколога / Под ред. проф. А.Ф. Порядина и АД. Хованского.
66. М.: НУМЦ Минприроды России. Издательский дом «Прибой», 1996. — 350 с.
67.ПалийВ.Ф., Палий В.В. Финансовый учет. Учеб. пособие. — 2-е изд. перераб. и доп. — М.: ИД ФБП-Пресс, 2001. — 672 с.
68.ПетровВ.В. Экологическое право России: Учебник. — М.: БЕК, 1996. —557 с.
69.ПетровВ.П. Управленческий (производственный) учет в сельском хозяйстве / В.П. Петров, Г.С.Клычова. Казань: Изд-во Мартбугат йорты, 2001.-208 с.
70.ПизенгольцМ.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: Учеб. для вузов, Т. 1: Бухгалтерский финансовый учет / М.З.Пизенгольц. 4-е изд., переаб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 480 с.
71.ПизенгольцМ.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: Учеб, для вузов, Т. 2: Бухгалтерскийуправленческийучет / М.З. Пизенгольц. — 4-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2003. - 402 с.
72.ПизенгольцМ.З. Учет затрат и закрытие счетов в колхозах и совхозах.1. М.: Статистика, 1972.
73.Платежиза пользование природными ресурсами: Новые документы, комментарии. — М.: ФБП-Пресс, 1998. — 144 с.
74.ПотаповА.Д. Экология: Учебник для строит, спец. вузов. — М.: Высшая школа, 2000. — 446 с.
75. Проблемы производственногоменеджмента: теория и практика. Труды
76. Всероссийской научно-практической конференции. 15-16 мая 2001. Ч. 2 /Стратегическоерешение в производственном менеджменте. — Воронеж: Воронеж, гос. тех. ун-т, 2001. — 105 с.
77. Проблемы региональной экологии. Первая региональная науч.-техн. конф. студентов, молодых ученых, аспирантов и докторантов. 30 мая 2000 г.: Сб. кратких науч. сообщений. —Ярославль: Изд-во ЯГТУ, 2000. — 176 с.
78. Проблемы экономического роста: Всероссийская научно-практическая конференция. 25-26 мая 1999 года: Сборник материалов. Ч. 3. Самарск. гос. экон. акад. и др. — Самара, 1999. — 220 с.
79.ПротасовВ.Ф., Молчанов A.B. Словарь экологических терминов и понятий. —М.: Финансы и статистика, 1997. — 160 с.
80.ПротасовВ.Ф., Молчанов A.B. Экология, здоровье и природопользование в России / Под ред. В.Ф. Протасова. — М.: Финансы и статистика, 1995. —528 с.
81.ПыльневаТ.Г. Совершенствование управления региональными эколого-экономическими системами (теория и практика): Авто-реф. на соиск. уч. степени д-ра экон. наук. Всероссийский заочный финансово-экономический институт. — М., 2002. —44 с.
82. Пятое М.Л. Способыначисленияамортизации и создание оценочныхрезервов// Бухгалтерский учет. — 2002. — № 8. С. 33-38.
83. Пятые Вавиловские чтения.Мировоесообщество и Россия на путях модернизации: Сб. материалов в 2-х частях. Ч. 2 / Под общ. ред. проф. В.П. Шалаева. — Йошкар-Ола:МГТУ, 2001. — 251 с.
84. Реймерс НФ. Природопользование: Словарь-справочник. — М.: Мысль, 1990, — 637 с.
85. Российские предприятия в процессе рыночного реформирования: Материалымежрегиональнойнаучно-практической конференции. — Ярославль,концерн«Подати», 2001. — 189 с.
86. Российские предприятия в системе рыночных отношений: Материалы межрегиональной научно-практической конференции. — Ярославль, концерн «Подати», 2000. — 184 с.
87. Россия накануне XXI века: суверенитет федерализм - экономическая безопасность: Тезисы докладов Международной научно-практической конференции. Изд-во Казанского финансово-экономического института, 1998. — 296 с.
88.СаенкоК.С. Организационно-методические аспекты экологического воспитания и образованияэкономистов. Экология и жизнь. Сб. материалов V Международной научно-практ. конференции. — Пенза, 2002. С. 229-233.
89.СаенкоК.С. Учет затрат на мероприятияНТП. — М.: Финансы и статистика, 1991. — 96 с.
90.СаенкоК.С. Экологическая составляющая в образовательном процессе подготовки экономистов. Актуальные проблемы экологии Ярославской области: Материалы Второй научно-практ. конференции. Т. 2. — Ярославль: Издание ВВОРЭА, 2002. С. 136-140.
91.СалинВ.Н. Система национальных счетов. — М: Финансы и статистика, 2006. — 345 с.
92. Семенова О.Платаза загрязнение окружающей природной среды // Финансовая газета. Региональныйвыпуск. — 2002. — № 20. С. 11.
93.СеровГ. П. Правовое регулирование экологической безопасности при осуществлении промышленной и иных видов деятельности. — М.г ОСЬ-89, 1998.224 с.
94.СеровГ.П. Экологическая безопасность населения и территорий Российской Федерации (Правовые основы, экологическоестрахованиеи экологический аудит): Учеб. пособие. — М.: Издательский центр «Янкил», 1998.207 с.
95.СеровГ.П. Экологический аудит. Концептуальные иорганиза- / ционно-правовые основы. — М.: Экзамен, 2000. — 768 с.
96.СеровГ.П. Экологический аудит // Финансовые ибухгалтерскиеконсультации. «ФБК». — 1997. — № 5. С. 52-59.
97. Скрябина О. В помощьбухгалтеру. Новая декларация по плате за пользование водными объектами // Финансовая газета. Региональный выпуск. — 2002. — №5. С. 6.
98.СнакинВ.В. Экология и охрана природы: Словарь-справочник. — М.: Академия, 2000. — 384 с.
99.СотниковаЛ.В. Бухгалтерский учет природоохранных мероприятий // Бухгалтерский учет. — 2000. — № 15. С. 26-27; № 16. С. 17-21.
100. Стандарты аудита и их применение в России: Тезисы докладов. / Под ред. В.П.Астахова. —Ростов-на-Дону,РГЭА, 1998. — 56 с.
101. Стратегия российских предприятий в современной экономике: Материалы межрегиональной научно-практической конференции. — Ярославль,ООО«Концерн Подати», 1999. — 152 с.
102.СухаревН.О. Издержки в современном производстве и их классификация. Проблемы и перспективы российской экономики: Сб. статей. — Пенза, 2002. С. 362-364.
103.СысоевН.И. Отражение затрат вуправленческомучете // Бухгалтерский учет. — 2002. — № 6. С. 50-54.
104. Тезисы докладов молодых ученых международной научно-практической конференции «Организация и методы аудита». 20 декабря 1996 г. — М.: Экономический факультет МГУ, 1997. — 155 с.
105.ТеуважуковаФ.Т. Учет и оценкасобственностистроительной фирмы как имущественного комплекса. Нальчик: Полиграфсервиси Т, 2001. — 167 с.
106. Тимощук В. Профессиональный комментарий. Новые правила заполненияплатежныхдокументов на перечисление налогов и сборов вбюджетнуюсистему Российской Федерации // Финансовая газета. — 2002. — № 20. С. 5-6.
107.ТомилоH.H. Комментарий к ПБУ 8/01 «Условные фактыхозяйственнойдеятельности // Бухгалтерский учет. — 2002. — № 4. С. 29-32.
108.ТрофимоваВ.П. Природопользование. Толковый словарь. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 184 с.
109. Финансовый учет: Учебник/ Под ред. проф. В.Г. Гетьмана. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 640 с.
110.ХоринА.Н. О практическом значении классификаций вбухгалтерскомучете //Бухгалтерскийучет. — 2002. — № 4. — С. 53-—55.
111.ХоружаяТ.А. Методы оценки экологической опасности. — М.: «Экспертное бюро-М», 1998. — 244 с.
112.ЧистикО.В. Экология: Учеб. пособие. — Минск: Новое знание, 2000. — 248 с.
113.ШапигузовС., Шнейдман Л. России не обойтись без экологического учета и аудита // Финансовые известия. — 1996. — №85(319). С. 6.
114.ШереметА.Д., Суйц В.П. Аудит: Учебник. — 2-е изд., доп. и перераб.
115. М.: Инфра-М, 2001. — 3 52 с.
116.ШмаковН.М. Мо