Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции кормопроизводства

Краткое описание

Год:

2007

Автор научной работы:

Кузнецова, Ольга Николаевна

Ученая cтепень:

кандидат экономических наук

Место защиты диссертации:

Москва

Код cпециальности ВАК:

08.00.12

Специальность:

Бухгалтерский учет, статистика

Количество cтраниц:

186

Оглавление диссертациикандидат экономических наук Кузнецова, Ольга Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТАЗАТРАТНА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА.
1.1. Обзор исследований в области учета затрат напроизводство.
1.2. Классификация затрат на производствопродукциисельского хозяйства.
1.3. Оценка кормов собственного производства при ихвнутрипроизводственномпотреблении.
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕКОРМОПРОИЗВОДСТВА, АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ И ИХ УЧЕТ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ.
2.1. Современное состояние отрасли кормопроизводства в Иркутской области.
2.2. Оценка качества информации формируемой вбухгалтерскомучете и отчетности.
2.3. Состояние действующей практики учета затрат на производство продукции кормопроизводства.
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ИКАЛЬКУЛИРОВАНИЯСЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА.
3.1.Рационализацияпервичного учета затрат и выхода продукции кормопроизводства.
3.2. Методика калькулированиясебестоимостипродукции кормопроизводства.
3.3. Методика анализа выявления неполноты учета кормов.

Введение диссертации (часть автореферата)На тему "Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции кормопроизводства"

Актуальность темы исследования.Кормопроизводствоявляется основополагающей отраслью сельского хозяйства, научно-технический уровень развития которой определяет состояниеживотноводстваи оказывает существенное влияние на решение обострившихся проблем стабилизации и биологизации земледелия ирастениеводства, повышения плодородия почв и охраны окружающей среды.
В условиях ограниченногоресурсногообеспечения АПК особенно возрастает ролькормопроизводствав решении проблем обогащения почвы органическим веществом и биологическим азотом, улучшении фитосанитарного состояния посевов и физико-биохимических свойств почвы, сохранении ее от эрозии. Исключительно велика роль кормопроизводства, прежде всего, луговодства и травосеяния, в решении обострившейся проблемыресурсо-, энергосбережения и стабилизации урожайности сельскохозяйственных культур.
Природные кормовыеугодья, кормопроизводство в целом, являются гарантом стабильности экосистем. В условиях научно обоснованной антропогенной нагрузки природные кормовые угодья представляют собойсбалансированныеприродные экосистемы, и нерегламентированное внешнее воздействие ведет к их нарушению, к дестабилизации природой среды.
В Российской Федерации заготовка объемистых кормов (их объем в кормовой базе животноводства Российской Федерации составляет около 60%) в сельскохозяйственных организациях снизилась с 79 млн. т корм. ед. в 1986-90 гг. до 19,5 млн. т. в 2005 г. По отдельным кормам снижение объемов заготовки составило: силоса - в 5,5, сена и сенажа - в 3,1 раза, травяной муки - почти в 10 раз.
Для эффективного развития отрасли необходимо создание условий становления и функционирования новых экономических отношений, направленных на формирование мобильныхвнутрихозяйственныхструктурных подразделений кормопроизводства и животноводства, установление экономических взаимоотношений между ними. Поэтому вкормопроизводствеи животноводстве возникает объективная необходимость совершенствования управления производственными процессами. Осуществление этих мероприятий в свою очередь требует дальнейшего развитиябухгалтерскогоучета и внутреннего контроля, усиления их роли в управлении процессами кормопроизводства и животноводства.
Дальнейшее совершенствование учета затрат на производство продукции кормопроизводства должно быть направлено на создание приемлемых условий и предпосылок последовательного и успешного выполнения системой бухгалтерского учета иотчетностиприсущих ей функций. В частности, функции формирования информации о деятельностихозяйствующихсубъектов, полезной для принятия экономических решенийзаинтересованнымивнешними и внутренними пользователями.
В учете кормов особенно важен вопрос контроля.Территориальныйаспект, трудоемкость процесса (а значит, большое количество задействованных людей), большой и разнообразный объем документации, неоднородность продукции дают массу возможности для хищений кормов как с мест непосредственного производства, так и в моменттранспортировки, хранения и т.д. В связи с этим весьма актуальным становится вопрос разработки методики анализа выявления неполноты учета (хищений) и злоупотреблений данной категорииактивов.
Состояние изученности проблемы. Проблемы теории и практики учета затрат освещены в трудах отечественных ученых-экономистов: А.Ф.Аксененко, П.С. Безруких, СМ. Бычковой, К.М.Гарифуллина, В.Г. Гетьмана, Л.Т. Гиляровской, Ю.А.Данилевского, В.Б. Ивашкевича, Н.П. Кондракова, М.И.Кутера, Е.А. Мизиковского, С.А. Николаевой, О.М.Островского, В.Ф. Палия, Я.В. Соколова, В.И.Ткача, А Д. Шеремета и др., а также в работах зарубежных ученых: X. Андерсона, Э.А.Арренса, П. Арнольда, М. Беккера, К.Друри, Д. Коллдуэлла, Ж. Ришара, Б.Нидлза, И.Т. Хорнгрена, Ф. Шмаунца, Р. Энтони и др. Проблемам учета затрат икалькулированиясебестоимости продукции сельского хозяйства посвятили свои работы Р.А.Алборов, Н.Г. Белов, А.Я. Бажов, Ф.И.Васькин, Г.С. Клычова, Н.А. Кокорев, И.А.Ламыкин, А.Д. Ларионов, А.И. Павлычев, М.З.Пизенгольц, Л.И. Хоружий, Н.Н. Хорохордин, В.Г.Широбокови др.
Вместе с тем вопросы методологии учета затрат и калькулированиясебестоимостипродукции кормопроизводства исследованы недостаточно. Многие теоретические разработки до сих пор не применяются в практической деятельности. В этой связи возникает необходимость дальнейшего изучения и совершенствования методологических основ организации учета затрат, формирования иисчислениясебестоимости продукции кормопроизводства в сельскохозяйственных организациях. Указанные предпосылки предопределили выбор темы диссертационной работы, цель, задачи и последовательность научного исследования.
Цель и задачи исследования. Целью данной работы является разработка и обоснование рекомендаций по совершенствованию учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции кормопроизводства для создания предпосылок последовательного и успешного выполнения системой бухгалтерского учета и отчетности присущих ей функций.
В соответствии с целью исследования в диссертации поставлены и решены следующие задачи:
- проанализированы исследования и критически оценена действующая практика учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции кормопроизводства и доказана необходимость совершенствования методических основ организации данного вида учета;
- проведен всесторонний анализ современного состояния и тенденций развития кормопроизводства в Российской Федерации и Иркутской области;
- уточнена классификация затрат на производство продукции кормопроизводства с учетом специфики отрасли;
- предложена методика оценки корма по рыночной стоимости;
- разработаны и обоснованы рекомендации по совершенствованию методики калькулирования себестоимости продукции кормопроизводства;
- проанализированы объемынедостачи порчи кормовых культур на примере объекта исследования и обоснована необходимость разработки методики анализа их сохранности и использования.
Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются теоретические и практически проблемы функционирования учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции кормопроизводства.
Объектом исследования являются сельскохозяйственные организации Иркутской области, занимающиеся выращиванием кормов. Изучение конкретных вопросов по организации и методологии бухгалтерского учета проводилосьОАО«Белореченское», СПК «Вельское», СПК «Троицкое» Усольского района,СПК«Тыретский», СПК «Семеновское» Заларинского района Иркутской области.
Методологическая и теоретическая основа исследования. В процессе диссертационного исследования были использованы законодательные и нормативные акты Российской Федерации, международные стандарты финансовой отчетности, научные публикации отечественных и зарубежных ученых, разработки научных организаций. При этом были применены абстрактный, экономико-статистический, монографический, экономико-математический и другие методы исследования. При проведении анализа использовались материалыРосстата, Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Иркутской области и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Управления сельского хозяйства Иркутской области, данные бухгалтерского учета и отчетности объекта исследования.
Научная новизна заключается в следующем:
- теоретически обоснована и дополнена классификация затрат на производство кормов для целей управления затратами и их бухгалтерского учета;
- предложен поход к оценке кормов по рыночной стоимости при ихвнутрипроизводственномпотреблении;
- модифицированы формы первичнойучетнойдокументации по учету затрат и выходу продукции кормовых культур, разработанные с учетом специфики отрасли;
- разработана методика калькулирования себестоимости продукции кормопроизводства, обеспечивающая системуменеджментаорганизации информацией, необходимой для принятия обоснованныхуправленческихрешений;
- разработана методика выявления неполноты учета (хищений и злоупотреблений) кормов.
Практическая значимость предложенных рекомендаций по усилению значимости затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции кормопроизводства в процессе эффективного производственного менеджмента дадут возможность в сельскохозяйственных организациях измерять, вести мониторинг и анализировать эти процессы, а также предпринимать необходимые действия по обеспечениюуправляемостисоотношения «затраты-выгоды» в отраслевом разрезе.
Научно-практические рекомендации, разработанные и апробированные автором для сельскохозяйственных организаций Иркутской области, могут быть рекомендованы для использования в сельскохозяйственных организаций,специализирующихсяна производстве кормов других регионов, при разработке методических рекомендаций и инструктивных материалов по организации и ведению бухгалтерского учета в сельском хозяйстве, а также при подготовке профессиональныхбухгалтерови аудиторов и повышении квалификации руководителей и специалистовАПК.
Апробация результатов исследования. Основные результаты диссертационного исследования были доложены и одобрены на: международных научных конференциях молодых ученыхРГАУ- МСХА имени К.А. Тимирязева (Москва, 2005 - 2006), всероссийской выставке научно-технического творчества молодежи (Москва, 2006), где автор был награжден дипломом за творческий подход при создании научного проекта и активное участие в выставкеНТТМ- 2006, региональной научно-практической конференции «Проблемы социально-экономического развития регионального АПК (Иркутск, 2005) и в 4 научных публикациях общим объемом в 0,95 п.л.
Методики калькулирования себестоимости и затрат на производство продукции кормопроизводства, а также анализа сохранности и использования кормов прошли апробацию в ОАО «Белореченское», СПК «Тыретский» Иркутской области и одобрены руководством (справки о внедрении имеются) и рекомендуются к применению Управлением сельского хозяйства Заларинского района Иркутской области.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего 156 наименований. Основное содержание работы изложено на 166 страницах машинописного текста, содержит 27 таблиц, 7 рисунков, 21 приложение.

Список литературы

Заключение диссертациипо теме "Бухгалтерский учет, статистика", Кузнецова, Ольга Николаевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Кормопроизводствоявляется основополагающей отраслью сельского хозяйства, научно-технический уровень развития которой определяет состояниеживотноводстваи оказывает существенное влияние на решение обострившихся проблем стабилизации и биологизации земледелия ирастениеводства, повышения плодородия почв и охраны окружающей среды.
В условиях ограниченногоресурсногообеспечения АПК особенно возрастает ролькормопроизводствав решении проблем обогащения почвы органическим веществом и биологическим азотом, улучшении фитосанитарного состояния посевов и физико-биохимических свойств почвы, сохранении ее от эрозии. Исключительно велика роль кормопроизводства, прежде всего, луговодства и травосеяния, в решении обострившейся проблемыресурсо-, энергосбережения и стабилизации урожайности сельскохозяйственных культур.
Природные кормовыеугодья, кормопроизводство в целом, являются гарантом стабильности экосистем. В условиях научно обоснованной антропогенной нагрузки природные кормовые угодья представляют собойсбалансированныеприродные экосистемы, и нерегламентированное внешнее воздействие ведет к их нарушению, к дестабилизации природой среды.
Для эффективного развития отрасли необходимо создание условий становления и функционирования новых экономических отношений, направленных на формирование мобильныхвнутрихозяйственныхструктурных подразделений кормопроизводства и животноводства, установление экономических взаимоотношений между ними. Поэтому вкормопроизводствеи животноводстве возникает объективная необходимость совершенствования управления производственными процессами. Осуществление этих мероприятий в свою очередь требует дальнейшего развитиябухгалтерскогоучета и внутреннего контроля, усиления их роли в управлении процессами кормопроизводства и животноводства.
Дальнейшее совершенствование учета затрат на производство продукции кормопроизводства должно быть направлено на создание приемлемых условий и предпосылок последовательного и успешного выполнения системой бухгалтерского учета иотчетностиприсущих ей функций. В частности, функции формирования информации о деятельностихозяйствующихсубъектов, полезной для принятия экономических решенийзаинтересованнымивнешними и внутренними пользователями
Вместе с тем вопросы методологии учета затрат икалькулированиясебестоимости продукции кормопроизводства исследованы недостаточно. Многие теоретические разработки до сих пор не применяются в практической деятельности. В этой связи возникает необходимость дальнейшего изучения и совершенствования методологических основ организации учета затрат, формирования иисчислениясебестоимости продукции кормопроизводства в сельскохозяйственных организациях. Проведенный анализ состояния животноводства в России и Иркутской области показал, что за последние 15 лет реформ в результатеинституциональныхпреобразований многолетний труд нескольких поколений животноводов по увеличениюпоголовьюскота, по интенсификации отрасли был утрачен.Поголовьекрупного скота в России к началу 2006 г. по сравнению с 1986-90 гг.сократилосьна 45%, свиней - на 63%, овец и коз - на 69%, а по Иркутской областиКРС- на 58%, свиней - на 65%), овец и коз - на 64% . За период с 1990 по 2005 год производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий Иркутской области снизилось на 36,9%, и лишь в 2005 г. этот показатель вырос на 32,8%, молока - на четверть, яиц - на 4,8%.Спадпроизводства продукции животноводства привел к потере ориентиров устойчивого развития отрасли.
На состояние и развитие животноводства влияет много факторов, но главный из них - наличие прочной исбалансированнойкормовой базы. Однако отрасль кормопроизводства в своем развитии заметно отстает оттемповроста стада. Так, площадь кормовых культур наибольший удельный вес которых в Иркутской области приходится на сельскохозяйственные организации, уменьшились в 3 раза по сравнению с 1990 г.
В 2005 г. в сельскохозяйственных организациях существенносократилсяобъем заготовки всех видов грубых и сочных кормов, не превысив 21 ц к. ед. в расчете на 1 условную голову скота. Общий объем заготовки уменьшился только за последний год на 25%,обеспеченностьскота кормами - на 13% соответственно.
Таким образом, в сельскохозяйственных организациях Иркутской области недостаточность собственного производства кормов определила дефицит их использования вживотноводстве. Расход кормов на 1 условную голову не превышает 25центнеровкормовых единиц.
Исследования показали, что наряду с вышеуказанными проблемами, обусловливающими низкую эффективность производства и использования кормов в сельскохозяйственных организациях Иркутской области, такому вопросу как учетно-аналитическое обеспечение кормопроизводства не уделяется должного внимания.
Так, проведенное исследование действующей системы бухгалтерского учета показало, что в ней имеются серьезные недостатки, которые проявляются в следующем: действующая система не обеспечивает возможность получения информации, необходимой для основных целей управления затратами, что связано, прежде всего, с отсутствиемсопоставимостиплановых и учетных данных, а также сравнительных показателей за соответствующие периоды прошлых лет в регистрах бухгалтерского учета.
Результаты проведенного исследования оценкиполезностиинформации, формируемой в системе бухгалтерского учета, показали, что 36 % опрошенных главныхбухгалтероворганизаций Иркутской области считают данную информацию довольно полезной, 43 % - не очень полезной . Можно объяснить такое разделение мнений неспособностью существующей системы бухгалтерского учета на обследованных предприятиях отвечать информационно-аналитическим потребностям в современных условиях.
На основе обобщения исследований отечественных и зарубежных ученых в области классификации затрат в диссертации обосновывается вывод, что данные классификации не учитывает все возрастающую рольземельныхресурсов в сельском хозяйстве не только как основу для производственной деятельности, но и как основное средство производство, также в работе аргументируется вывод о целесообразности разделения затрат на периодические иединовременные. При этом для целей управления периодические затраты следует учитывать нарастающим итогам с начала года, что позволит оценить эффективность производства на отдельных этапах технологической цепочки,.
Спецификой кормопроизводства является то, что информация об объемах полученной продукции бывает известна только в конце года, поэтому в качестве признака деления затрат, то есть объема производства в течении срока выращивания культуры следует рассматривать обрабатываемую площадь, а с периода уборки урожая по период заготовки ипереработки- объем произведенной продукции, на основании этого предлагается делить затраты на условно-постоянные и условно-переменные затратам. Классификация затрат по видам кормопроизводства - затраты лугопастбищного, полевого и промышленного кормопроизводства кормов, обуславливаются необходимостью детализации внутренней информации о кормопроизводстве с целью управления данной сложной отраслью сельского хозяйства, а также обоснованностью группировки аналитических счетов.
Проведенный анализ структуры затрат на производство продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях Иркутской области показал, что для затрат кормов собственного производства составляет 40 - 70% Данные корма в соответствии с действующей методикой оцениваются пофактическойсебестоимости, недостаток данной методики, состоит в том, что она не дает возможности определить действительные затраты предприятия, что искажает показатели все взаимосвязанных отраслей, искажениюотчетныхданных, принятию на их базе неправильныхуправленческихрешений. Учитывая это в работе обосновывается необходимость оценки кормов по рыночной стоимости и разработана методика ее определения.
Одним из направлений совершенствования учета затрат и f калькулированиясебестоимостипродукции в кормопроизводстве является совершенствование форм первичной документации. Разработка и построение новых форм первичных документов должны способствовать упрощению первичного учета,сокращениюобъема форм первичной документации, получению информации о качестве выполненных работ и полученной продукции.
В исследуемых сельскохозяйственных организаций Иркутской ^ области, при формировании себестоимости продукции кормопроизводства недостаточно полно и достоверно отражаются операции порасходованиюматериальных ценностей. Например, семена на посев и удобрения чаще всегосписываютпо актам произвольной формы. Это приводит к тому, что иногда в актах не указывают сорта, нормы высева на 1 га, содержание действующего вещества в удобрениях и другие важные показатели, что затрудняет контроль ф. за правильностьюсписаниясемян и удобрений. В связи с эти предлагаем использование одновременно с Актом расхода семян и посадочного материала, использовать «Отчет о количестве и качестве семян».
Списаниевнесенных в почву удобрений должны оформлять Актом об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений (форма № 420АПК), На наш взгляд, необходимо в данный акт внести некоторые изменения, касающиеся отражения качественных характеристик, Щ' то есть содержание элементов питания в усвояемой форме в органических удобрениях, в частности навоза, величина которых будет зависит как от состава, так и от условий хранения.
В настоящее время важное значение для управления производственными процессами, объективной оценки деятельностиподразделенийи оплаты труда трудовых коллективов имеет правильность учета и полнотаоприходованияполученной продукции кормопроизводства. И основной недостаток в этом направлении заключается в том, что на практике между суммой затрат на производство продукции и результатами ее реализации (внутрихозяйственнымиспользованием) нет увязки, которая состоит в следующем: чем ниже затраты на производство продукции, тем вышеприбыль, и наоборот. Причина несоответствия заключается в отсутствии учета качества продукции (классностькачества кормов и др.). И опять же рыночные цены колеблются в зависимости от качества продукции.
В связи с этим, в первичных исводныхдокументах отражающих выход продукции кормопроизводства было бы целесообразно ввести показатель ихклассностии качества (энергетических кормовых единицах). А в документах по расходу кормов включить также показатель рыночной цены корма, который будет способствовать разграничению затрат и финансовых результатоврастениеводческихи животноводческих бригад.
Таким образом внедрение в практику разработанных форм первичных документов позволит повыситьоперативностьи ценность получаемой информации, создать эффективную системуценообразования, улучшить формирование рационов кормления, снизить затраты рабочего времени на подготовку данных, обеспечить качественный и количественный контроль за поступлением ирасходованиемкормов, получить необходимые сведения для последующего калькулирования себестоимости кормов с учетом качества, и другуюуправленческуюинформацию.
Возрастающая роль себестоимости во всей системе экономических категорий обусловливает необходимость дальнейшего совершенствования методов ее исчисления. В современных условиях управления производствомкалькуляциясебестоимости имеет большое значение для укрепленияхозрасчета, оперативного руководства производством, принятия управленческих решений, ценообразования. Возникает необходимость совершенствования методики калькулирования себестоимости не только в соответствии с требованиями организации, технологии производства, но и с целями, задачами управления.
По нашему мнению, действующая методика калькулирования себестоимости однолетних и многолетних трав требует совершенствования. Она не решает в полной мере одну из основных задач калькулирования -научно-обоснованного распределения затрат по видам получаемой продукции (сено, зеленая масса, семена, солома) в той мере, в какой они отражают стоимость используемых средств в соответствии с их участием в производстве этих видов продукции. В связи с чем происходит существенноезавышениесебестоимости основной продукции (семян) изанижаетсясебестоимость побочной продукции (соломы).
С этой целью, на наш взгляд, необходимо по каждой группе культур, учет которых ведется обобщенно, выделить затраты, подлежащие распределению между отдельными видами продукции, и затраты, которые можно учитывать по видам продукции прямо.
При существующем порядке калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции, когда корма собственного производствасписываютсяна затраты животноводства по фактической себестоимости, ошибки висчислениисебестоимости кормовых культур ведут к искажению себестоимости и продукции животноводства, к ошибкам в определении его экономической эффективности.
Таким образом, не усложняя учет затрат, предлагаемый метод распределения затрат позволяет получать более реальные показатели себестоимости продукции, чемкоэффициентныйметод, используемый в настоящее время.
Проведенный анализ состояния сохранности и использования кормов в организациях Иркутской области показал, что: а) до минимума сведено использование полимерных пленок для укрытия силоса и сенажа (в 2005 г. пленками было укрыто 5-5,5% силоса и 6,5-7% сенажа), в результате чего от плесневения и гнили теряется четвертая
часть уже готовых после ферментации кормов и значительно ухудшается их качество по содержанию масляной кислоты, аммиака и т. д.; б) пришли в негодность и не эксплуатируются более половины навесов и сараев для сена, практически не функционируют сенные площадки, что обусловливает повышение потерь готового корма до 10-12%; в) удельный веснедостачи порчи кормовых культур в общем объеме производства составляет до 10%, хищений - 15%.
Учитывая важность проблемы хищений кормов на селе, автором разработана методика выявления неполноты учета (хищений и злоупотреблений) данного видаактивов, основанная на:
• использовании системы экономических показателей, характеризующих деятельность нескольких структурных подразделений сельскохозяйственной организации, находящихся в одинаковых природно-климатических, экономических и организационно-технологических условиях;
• изучении факторов изменения этих показателей;
• сравнении полученных показателей со средними показателями по группе однородных структурных подразделений.
На основе алгоритма разработан документ «Анализ выявления структурных подразделений, имеющих признаки хищений и злоупотреблений», позволяющий по данным бухгалтерского и агрономического учетов выявлятьрастениеводческиебригады
Данный документ рекомендуется использоватьаудиторами(при обязательном и инициативномаудите), ревизионными союзами и ревизорами-консультантами (при обязательной и внеочередной ревизии сельскохозяйственных производственныхкооперативов), внутренними аудиторами и органами управления организации при проверке сохранности кормов.

Список литературы диссертационного исследованиякандидат экономических наук Кузнецова, Ольга Николаевна, 2007 год

1. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ "Обухгалтерскомучете" (с изменениями от 23 июля 1998 г., 28 марта, 31 декабря 2002 г., 10 января, 28 мая, 30 июня 2003 г.)
2. Постановление Правительства РФ от 6 марта 1998 г. №283 «Об утверждении «Программыреформированиябухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовойотчетности
3. ПриказМинфинаРФ от 31 октября 2000 г. N 94н "Об утверждении Плана счетовбухгалтерскогоучета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению" (с изменениями от 7 мая 2003 г.)
4. Приказ Минфина РФ от 9 июня 2001 г. N 44н "Об утверждении Положения побухгалтерскомуучету "Учет материально-производственных запасов"ПБУ5/01"
5. ПриказМинсельхозаРФ от 16 мая 2003 г. N 750 «Об утверждении специализированных форм первичнойучетнойдокументации»
6. Приказ Минсельхоза РФ от 6 июня 2003 г. N 792 "Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство икалькулированиюсебестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях"
7. Приказ Минсельхоза РФ от 31 января 2003 г. N 28 "Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету доходов и расходов деятельности сельскохозяйственных и других организацийАПК"
8. Приказ Минсельхоза РФ от 13 июня 2001 г. N 654 "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организацийагропромышленногокомплекса и Методических рекомендаций по его применению"
9. ПостановлениеГоскомстатаРФ от 29 сентября 1997 г. N 68 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету сельскохозяйственной продукции исырья».
10. Концепция развития бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации насреднесрочнуюперспективу (одобрена приказом
11. Минфина РФ от 1 июля 2004 г. N 180)
12. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету материально-производственныхзапасовв сельскохозяйственных организациях. Утверждены приказом Минсельхоза РФ от 31 января 2003 г. N 26.
13. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированиюсебестоимостипродукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. Утверждены приказом
14. Минсельхоза РФ от 6 июня 2003 г. N 792.
15. Методические рекомендации по корреспонденции счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций (утв. приказом Минсельхоза РФ от 29 января 2002г. N 88).
16. Методические рекомендации по комплексному внедрениюq нормативногопланированияи контроля затрат врастениеводстве/
17. Ю.С.Коваленко, М.И. Сидоренко, В.И. Романов и др./ Киев, 1980. -72с.
18. Учебно-практическое пособие. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004.-480 с.
19.АлборовР.А. Оценка производственных запасов иисчислениесебестоимости продукции в условиях рынка // Экономикасельскохозяйственных иперерабатывающихпредприятий. 1992. -№11. -С. 34-35.
20.АлборовР. А. Информационно-управленческие аспекты производственного учета вльноводстве/ Р.А. Алборов, С.В.Бодрикова, И.Ш. Фатыхов; Ижев. гос. с.х. акад. Ижевск: Шеп, 2000.- 135с.
21.АлборовР.А., Бодрикова С.В. Организацияуправленческогоучета в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. -№10, - С.23-28.
22.АлборовР.А., Хоружий Л.И., Шестакова О.В. Организация управленческого учета в сельском хозяйстве. Ижевск: Шеп («Колос»), 1998. - 110 с
23. Андриевский В.Д Повышать роль учета в управлении //
24.Бухгалтерскийучет. 1977. - №9.
25. Апчерн А.Управленческийучет: принципы и практика: Пер. с англ. / Под ред. Я.В.Соколова, И.А. Смирновой. М.: Финансы и статистика, 2002. - 952 с.
26.АхметовР.Г., Ибрагимов М.А. Эффективность и устойчивостькормопроизводства. Научное издание. М: ИздательствоМСХА, 2000. -140 с.
27.БабарыкинС.В. Возникновение и развитие теории учета затрат вСШАи Великобритании // Бухгалтерский учет. 1997. - №3. - С. 9194.
28. Базарджапов Ч.Б. Качество сельскохозяйственной продукции: методы оценки и анализа. Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1989. - 96 с.
29. V 26.БакаевА. С. О национальных особенностях, международныхстандартах и здравом смысле //Бухгалтерскоеприложение к газете "Экономика и жизнь". 2002. -выпуск50.
30.БакаевА.С. Управление бухучетом: назревают перемены // Бухгалтерское приложение к газете "Экономика и жизнь". 2003. -выпуск 50.
31. Балашов В. Можно ли управлятьсебестоимостью? // Экономика и жизнь 1996.-№41. - С. 31.
32. Басманов И. Принципы учета затрат икалькулирования//
33. Бухгалтерский учет. 1970. - №8. - С.35.
34.БебетовИ.А. Управленческие аспекты бухгалтерского учета затрат на производство продукции вагропромышленныхорганизациях нового типа, дис. к.э.н., 08.00.12, 2000.
35.БезрукихП.С. Состав и учетиздержекпроизводства и обращения // Финансовая газета. 1996. - №23. - С. 5
36.БелебехаИ.А. Учет и калькуляция себестоимостисельскохозяйственной продукции. Львов, Изд-воЛГУ, 1975. - 109 с.
37.БеловН.Г. Единая система учета в сельском хозяйстве (Информационные аспекты управления). М.: Статистика, 1975. -175 с.
38.БеловН.Г., Хоружий Л.И., Павлычев А.И. Перспективы развития щ бухгалтерского учета в сельском хозяйстве // Бухгалтерский учет иаудит. С. 27-31.
39.БелыйИ.Н. Калькуляция себестоимости продукции в сельском хозяйстве. Минск: Вышэйшая школа, 1990. - 176 с.
40.БердниковаД.П., Попова Т.Д. Учет в системе управления качеством // Бухгалтерский учет. 1978. №9.
41.БерезниковВ.В., Гайдук В.И. ,ГайдукН.В., Лавренко Д.В. Контроль V качества кормов в хозяйстве //Кормопроизводство. 2002 - №6.2002 -С. 31-32.
42.БортникН.А. Еще раз обоперативностибухгалтерского учета // Бухгалтерский учет. 1982. -№7.
43.БычковаС.М., Лебедева Н.В. Новый подход к калькуляциисебестоимости: опыт развитых стран // Бухгалтерский учет 1996. -№5.-С. 67-70.
44.ВажовА.Я. Учет производства и контроль использования кормов в сельскохозяйственных предприятиях. М.:Финансыи статистика, 1984.-127 с.
45.ВасинФ.П. К вопросу о классификации затрат на производство // Бухгалтерский учет. 1995. - №4. - С. 52-53
46.БахрушинаМ.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие/ВЗФЭИ. М.: ЗАО «Финстатинформ», 2000. - 359 с.
47.ГетьманВ.Г. Учет затрат икалькуляциясебестоимости продукции животноводства в колхозах. М.: Статистика, 1972. - с. 134.
48. Гильдэ Э.К. Контроль за затратами одно из условий повышения эффективности производства// Бухгалтерский учет. - 1981. - №3.
49.ГоловановА.А. Учет на предприятиях АПК // Бухгалтерский учет. -1996,-№5.
50.ГороховаН.П., Ларетин П.А., Чирков Е.И. Основные направления совершенствования организационно-экономического механизма управлениякормопроизводством// Кормопроизводство. 2003. - № 6.-С. 2-5.
51.ГринблатГ.Я. Кормовые культуры Нечерноземья Д.: Колос. Ленинградское отделение, 1982. - 344с.
52.ГришинаО.В. Управленческий учет: затраты по обычным видам деятельности.Аудиторскиеведомости. 2003, - № 8.
53.ДанилевскийЮ.А. Аудиторская проверка правильности затрат на производство и реализации продукции //Главбух. 1997. - №11. - С. 56-65.
54.ДергачевА.Н. К вопросу окалькулированиии ценообразовании // Бухгалтерский учет. 1978. - №4.
55.ДжумановA.M. АПК: учет производственных затрат в условияхагропромышленнойинтеграции. Ташкент, «Мехнат», 1986. - 179 с.
56.ДодоновА.А. Бухгалтерский учет и управление производством //Контроллинг. 1993. - С. 264
57.ДодоновА.А. Производственный учет: как реализовать его и повысить его контрольные функции // Бухгалтерский учет. 1993. -№10. - С.45-48.
58.ДруриК. Управленческий учет для бизнес-решений:Учебник / Пер. с англ. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 655 с.
59.ЕлисееваИ.И. Идеи Пачолли и развитие методов принятияуправленческихрешений // Бухгалтерский учет. 1994. - №10.
60.ЕмельяновА.С. Роль бухгалтерского учета в повышении эффективности производства // Бухгалтерский учет. 1977. - № 11.
61.ЕрофееваВ.А. Учет, информация, управление: прямые и обратные связи. М.: Финансы и статистика, 1992. - 189с.
62.ЖамьяноваН.Ц. Бухгалтерский учет в системе управления сельскохозяйственным производством М.: Финансы и статистика, 1999.-231с.
63.ЖилинскайтеД.Ю. Оперативный контроль за себестоимостью продукции // Бухгалтерский учет. 1983. - №4.бО.Зинченко А.П. Статистика М.: Колосс, 2007. - 568 с.
64. Иванов Ф.Коэффициентныйметод выявления эффективности культур // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1967. -№3. - С. 22-25.
65.ИвановскийС.И. Калькуляция себестоимости и качество продукции // Совершенствование учета затрат икалькулированиесебестоимости сельскохозяйственной продукции. Воронеж, 1970. - С. 162-165.
66.ИвашкевичВ.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат // Бухгалтерский учет. -2000,-№5.
67.ИндукаевВ.П. Организация оперативного учета издержек производства // Бухгалтерский учет. 1982. - №10.
68.КаверинаО.Д. Управленческий учет: системы, методы и процедуры. М.: Финансы и статистика, 2004. - 352 с.
69.КайцерИ.Е., Писарев Д.К. Оперативноепланированиеи учет выполнения плана в совхозах при нормучете. М.: «Союзоргучет», 1934.
70.КамаевА. И. Производственный учет в условиях рынка // Бухгалтерский учет. 1994. - №8.
71.КарликЕ.М., Лемиденко Д.С. О затратах на повышение качества продукции // Вопросы экономики. 1983. -№9. - С. 67-77.
72.КарповаТ.П. Управленческий учет: Учебник для вузов: М.:Аудит, ЮНИТИ, 1998.-350 с.
73. Качество кормов по результатам анализов зональных агрохимических лабораторий. Центральный институт агрохимического обследования сельского хозяйстваМСХСССР. -. М.:1975 62с.
74. Квелеров A.M. Организация учета затрат на защиту растений в сельском хозяйстве и агропромышленных предприятиях. Кишинев: КСХИ, 1983.- 156 с.
75.КлычоваГ.С. Стандартизация бухгалтерского учета в сельском хозяйстве. Казань: Изд-во Казанск. госуд. ун-та, 2001. - 360с.
76.КовалевВ.В. Управленческие аспекты бухгалтерского учета дис. д.э.н., 08.00.12.1993.-32с.
77.КовалевВ.В., Соколов Я.В. Основы управленческого учета: Учеб. Пособие. СПб.: ЛИСТ, 1991.-29с.
78.КозловаЕ.П. Бухгалтерский учет и отражение в учетной политике затрат на производство // Главбух. 1998. - №8. - С.8-14.
79.КозловаЕ.П. Калькуляция себестоимости способом суммирования затрат // Главбух. 1998. - №15. - С. 11 -19.
80.КоммЛ.Ф., Ломоносов Б.Н., Логунов Е.А.Фактическаясебестоимость и оперативное управление производством // Бухгалтерский учет. №10.
81. Концепция развития кормопроизводства в Российской Федерации / Министерство сельского хозяйства РФ; Подгот.; акад. Б. П. Михайличенко и др. М:ГНУИнформагротех. - 2005. - 96с.
82.КорниловЮ.Д. Как правильно исчислитьсебестоимостьсельскохозяйственной продукции. Минск: Урожай, 1968. - 137 с.
83. Крупич А. Управление АПК в условиях рынка // АПК: экономика, * управление,-1991. -№1. С. 50-53.
84.КуватовР.Ю. Себестоимость сельскохозяйственной продукции. -Алма-Ата: Кайнар, 1968. 336 с.
85.КукукинаИ.Г. Управленческий учет: Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2004. 400 с.
86.КуракинаЮ.Г. Управление затратами на предприятии // ^ Бухгалтерский учет. -1992. №12.
87.ЛамыкинИ.А. Исчисление себестоимости сельскохозяйственной продукции. М.: «Экономика». 1972 - 304 с.
88.ЛамыкинИ.А., Малышкин А.И. Учет производства в агропромышленных формированиях М: Агропромиздат, 1987. - 173 с.
89.ЛарионовА.Д., Орлов М.П. Бухгалтерский учет в условиях перестройки управления. Л.: ЛДНТП, 1989. - 24с.
90.ЛарионовА.Д. Нормативный метод учета: сущность, опыт и проблемы внедрения. ЛДНТП, 1986. - 24 с.
91.ЛарионовА.Д. Актуальные проблемы учета и калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции // Международный сельскохозяйственный журнал. 1981. - №4. - С. 109-118.
92.ЛарионовА.Д. Проблемы распределения затрат в сельском хозяйстве -Л.: ЛГУ, 1976.- 127с.
93.ЛарионовА. Д. Анализ отраслевойрентабельностисельскохозяйственных предприятий // Бухгалтерский учет. 1976. -№8.-С. 9-15.
94. Лещо Ш.Ш. Совершенствовать организацию информации для управления производством // Бухгалтерский учет. 1989. - №1.
95.ЛисовичГ.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. -Ростов на - Дону: Издательский центр «Март», 2000. - 354 с.
96.ЛопухинН.В. Роль бухгалтера в системе управления // Бухгалтерский учет. 1986. -№1.
97.ЛюдоговскийЛ.П. Совершенствование учета и анализ себестоимости продукции вкормопроизводстведис. к.э.н., Горки, 1973.
98. Мартышкин П.С,ЧирковЕ.П. Организация и оплата труда в кормопроизводстве. РУВНИИЭТУСХ, Косино, 1981. - 56с.
99.МедведевА.Н. Ошибки при калькулировании себестоимости -М.:Главбух,2000. 148с.
100. Мелим В.И.,ТитовА.Г. Роль бухгалтерии в управлении объединением // Бухгалтерский учет. 1981. - № 10.
101. ЮО.Мизиковский Е.А. Управленческий учет: необходимость и действительность // Бухгалтерский учет. 1995. - №8. - С. 44-46.101 .МизиковскийЕ.А., Горбунова М.В. Качеству продукции -бухгалтерский контроль // Бухгалтерский учет. 1989. - №5.
102.МишинЮ.А. Управленческий учет: управление затратами и результатами производственной деятельности: Монография. М.: Издательство «Дело иСервис», 2002. - 176 с.
103.МищенкоВ.М., Лисицына З.И. Бухгалтерский учет как фактор эффективных управленческих решений // Экономикасельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. -№9. - С. 36-39.
104.НаринскийА.С. Повысить оперативность и аналитичность бухгалтерского учета // Бухгалтерский учет. 1979. - №1. - С. 39-42.
105.НиколаеваС.А. К вопросу о составе затрат //Консультант. 1997. -№19-С. 9.
106.НиколаеваС.А. Управленческий учет: проблемы адаптации к российской теории и практике / С.А. Николаева // Бухгалтерский учет.- 1996. -№ 1,2,3.-С. 16-21;47-50; 47-51.
107. Основыресурсосберегающегоземледелия Приангарья: Методические рекомендации / В.Т.Мальцев, Ф.С. Султанов, В.А. Останин и др. Иркутск: Вост. - Сиб. Издательская компания, 2001.- 176с.
108. Ш.Островский О.М. Проблемы регулирования бухгалтерского учета в России в условиях его реформирования и перехода наМСФО// Бухгалтерский учет 2003. - N 14.
109.ПалийВ.Ф. Учет сельскохозяйственной деятельности по МСФО // Бухгалтерский учет. 2004. - №13 - С. 51-56
110.ПалийВ.Ф. Бухучет в системе экономической информации, М.:Финансы и статистика, 1975. 156 с.
111.ПалийВ.Ф. Основы калькулирования М.: Финансы и статистика, 1987.-288 с.
112.ПизенгольцМ.З, Варава А.П. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Ч. 1. Ч. 2. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987.-352 с.
113.ПизенгольцМ.З. О содержании управленческого учета // Бухгалтерский учет. 2000. - N 19.
114.ПлатоненкоЕ.И. Учет и анализ экономической эффективности производства кормовых культур: автореферат дис. к.э.н., 1997. 18 с.
115.ПолищукП.Н. Кормопроизводство специализированная отрасль сельского хозяйства - М.: Общество «Знание», 1979. - 45 с.
116. Попковская П.Я. Производственный учет в АПК: теория и методология Минск:ООО«Информ-пресс», 2001. - 211 с.
117.ПоповВ.В. Об «Энергетической кормовой единице» // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №6. -С. 31-32.
118.ПушкарьМ.С. Бухгалтерский учет в системе управления. М.: Финансы и статистика, 1991. - 175 с.
119.РадостовецВ.К. Проблемы сокращения учета в АПК // Бухгалтерский учет. 1990. - №4. - С. 39-42.
120.РожноваО.В. Информационное пространство финансового учета: Дис. .докт. экон.наук:08.00.12. М., - с.79
121.РомановА.Н. Деятельность ИПБ России на современном этапе // Бухгалтерский учет. 2002. - № 4.
122.СелезневаИ.П. Организация учета и контроля кормопроизводства в системе управленческого учета, дис.к.э.н., 08.00.12. Бухгалтерский учет, контроль и анализхозяйственнойдеятельности / Ижев. гос. с.-х. акад. - СПб, 2000.
123. Система управления качеством в кормопроизводстве: Рекомендации. /БелорусскийНИИэкономики и организации сельского хозяйства. -Минск: БелНИИЭКСХ. 1978. - 124с.
124. Соколов B.JI Оценки: их виды и значение // Бухгалтерский учет.1996. -№ 12.
125.СоколовЯ.В. Очерки по истории бухгалтерского учета. М.: Финансы и статистика. - 1991. - 299с.
126.СоколовЯ.В. Бухгалтерский учет: от истоков до наших дней: Учебн. пособие для вузов. М.: Аудит,ЮНИТИ, 1996. - 638с.
127.СоколовЯ.В. Управленческий учет: миф или реальность? // Бухгалтерский учет. 2000. - № 18. - С. 50-52.
128.СолнцеваО.В., Болтунова Е.М. Повышение устойчивости кормопроизводства // Кормопроизводст