Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Верхососова Алла Викторовна. Разработка технологии специализированных мясных консервов, нутриентно адекватных специфике питания беременных и кормящих женщин
- Краткое описание:
- Верхососова Алла Викторовна. Разработка технологии специализированных мясных консервов, нутриентно адекватных специфике питания беременных и кормящих женщин : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 : Москва, 2003 201 c. РГБ ОД, 61:04-5/447-1
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб