Ветеринарно-санитарные и технологические показатели молока высокопродуктивных коров при использовании фитокормовой добавки из стевии Андреев, Михаил Михайлович

Краткое описание

Андреев, Михаил Михайлович.
Ветеринарно-санитарные и технологические показатели молока высокопродуктивных коров при использовании фитокормовой добавки из стевии : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.06 / Андреев Михаил Михайлович; [Место защиты: С.-Петерб. гос. акад. вет. медицины]. - Воронеж, 2009. - 141 с. : ил.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИкандидат ветеринарных наук Андреев, Михаил Михайлович
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 8 1.1. СОСТОЯНИЕ ПРОБЛЕМЫ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ 8 1.1.1 Технологические и физиологические особенности эксплуатации 9 высокопродуктивных коров
1.1.2. Роль природных источников биологически активных веществ в 16 молочном скотоводстве
1.1.3 Значение стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) как 33 многопрофильной сельскохозяйственной культуры
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1.1. Организация работы и схема её проведения
2.1.2. Методы и методики исследования
2.2.РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 44 2.2.1 .ВЛИЯНИЕ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ СТЕВИИ НА 44 ОРГАНИЗМ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ
2.2.1.1. Динамика показателей рубцового пищеварения
2.2.1.2. Состояние обмена веществ 56 2.2.2. ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ЛАКТИРУЮЩИХ 68 КОРОВ И КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОКА С ПОМОЩЬЮ НОВОЙ ФИТОКОРМОВОЙ ДОБАВКИ
2.2.2.1. Динамика молочной продуктивности коров при использовании 69 фитокормовой добавки из отходов стевии
2.2.2.2. Изменение технологических показателей молока при 71 использовании экспериментальной кормовой добавки
2.2.2.3. Результаты научно-производственных опытов по изучению 82 влияния фитокормовой добавки из отходов стевии на ветеринарно-санитарное состояние молока
2.3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ 107 ИССЛЕДОВАНИЙ