Взаимосвязь контроллинга и управленческого учета в АПК

Краткое описание

Год:

2012

Автор научной работы:

Баталов, Дмитрий Александрович

Ученая cтепень:

кандидат экономических наук

Место защиты диссертации:

Краснодар

Код cпециальности ВАК:

08.00.12

Специальность:

Бухгалтерский учет, статистика

Количество cтраниц:

252

Оглавление диссертациикандидат экономических наук Баталов, Дмитрий Александрович

ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ И ОРГАНИЗАЦИИКОНТРОЛЛИНГАЮ
1.1 Развитие контроллинга в исторической ретроспективе: основные этапы и вехи эволюции
1.2 Методологические основы контроллинга
1.3 Методы иинструментыоперативного и стратегического контроллинга
1.4Управленческийучет и контроллинг: соотношение категорий
2 ЭМПИРИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫУПРАВЛЕНЧЕСКОГОУЧЕТА И КОНТРОЛЛИНГА АГРАРНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
2.1 Оценка ситуации ваграрномсекторе экономики Краснодарского
2.2 Оценка учетно-аналитической системы сельскохозяйственных организаций Краснодарского края с позиции применения контроллинга
2.3Управленческаяотчетность сельскохозяйственных организаций
2.4 Регламенты процессов компании (на примереЗАО«Агрокомплекс»)
3 РАЗРАБОТКА КОНТРОЛЛИНГА ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИЙАГРАРНОГОСЕКТОРА ЭКОНОМИКИ ВО ВЗАИМОСВЯЗИ СУПРАВЛЕНЧЕСКИМУЧЕТОМ
3.1 Концепция контроллинга и системы бизнес-моделирования
3.2 Система управления проектами
3.3 Совершенствование рядаинструментовконтроллинга 166 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 183 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 193 ПРИЛОЖЕНИЯ 21°

Введение диссертации (часть автореферата)На тему "Взаимосвязь контроллинга и управленческого учета в АПК"

Актуальность темы исследования. Развитие рыночной среды предъявляет достаточно жесткие требования к системе управления организациями. Вкризисныхусловиях современной экономики повышается роль информационных систем, используемыхменеджерамидля принятия управленческих решений. Очевидно, что подобные системы не могут ограничиваться толькобухгалтерскимучетом. Для решения поставленных задач будут применяться новейшие разработки не толькоуправленческогоучета, но и менеджмента,маркетинга, автоматизированной обработки данных и др., т.е.инструментарийконтроллинга.
Актуальность настоящего исследования обусловлена тем, что теоретическое обоснование элементов и сущностного наполнения системыконтроллингакрупнейших сельскохозяйственных компаний позволяет осуществить выработку рекомендаций по формированию данной системы с учетомотраслевойи региональной специфики.
Степень изученности проблемы. В основу проведенного исследования положены труды отечественных и зарубежных ученых: И. В.Аверчева, Ю. П. Анискина, Т.Аренса, Э. Аткинсона, П. Атрилла, Е. Л.Гуляевой, А. Дайле, К. Друри, А. М.Карминского, А. Е. Карпова, Э. Майера, Р. Манна, А. М.Павловой, Е. Л. Попченко, П. Терни, К. Уорда, С. Г.Фалько, X. Й. Фольмута, Д. Хана, Л. И.Хоружийи др.
Теоретические и прикладные аспекты формирования системы управленческого учета, рассматриваемой как основы системы контроллинга, исследованы в работах И. А.Авровой, Ю. В. Богатина, Е. А.Бойко, Л. В. Васильевой, М. А.Бахрушиной, О. Н. Волковой, Н. Д.Врублевского, И. Е. Глушкова, В. В.Говдя, В. В. Иванова, В. Б.Ивашкевича, О. Д. Кавериной, В. Э.Керимова, А. Н. Кизилова, Н. П.Кондракова, О. Е. Николаевой, С. А.Николаевой, Л. В. Поповой, А. Ю.Соколова, Т. Г. Шешуковой, К. П.Янковскогои многих других.
Значительный вклад в развитие учета ваграрномсекторе экономики внесли такие российские ученые-экономисты и практики, как С. М.Бычкова, Н. Г. Белов, М. 3.Пизенгольц, Г. М. Лисович и др.
Однако многие теоретические и практические аспекты создания системы контроллинга, особенно в сельскохозяйственных организациях, недостаточно проработаны. Значительная часть исследований посвящена методикам ведения управленческого учета и контроллинга промышленных организаций, которые не применимы в аграрномсектореэкономики.
Актуальность, большая научно-практическая значимость и недостаточная разработанность методик контроллинга для применения в практике управления сельскохозяйственными организациями предопределили выбор темы диссертации, ее цель, задачи и последовательность научного исследования.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования заключается в обосновании теоретических и методических подходов, а также разработке рекомендаций по совершенствованию методик внедрения контроллинга вуправленческуюпрактику сельскохозяйственных организаций. Для достижения поставленной цели ставились и решались следующие задачи:
- формирование методической основы контроллинга путем создания концепции внедрения, определение основных блоков системы, отражающих этапы работы сорганизационнойструктурой и учетной системой организации;
- выявление структуры и содержания основногоинструментариясистемы контроллинга в разрезе управленческого учета и управленческого анализа;
- определение соотношения междууправленческимучетом и контроллингом, обоснование и оценка различий в сущностных понятиях;
- представление форматов основных документов, иллюстрирующих подход к организации как к совокупности бизнес-процессов в рамках системы бизнес-моделирования;
- разработка методики формирования нормативной документации и системы показателей внутреннейотчетностив рамках инвестиционной деятельности;
- совершенствование отдельныхинструментовконтроллинга (разработка ключевых показателей деятельности и системы вероятностных показателей).
Предмет и объект исследования. Предметом диссертационного исследования явилась методика формирования в современных условиях контроллинга как основы комбинированной информационной системы сельскохозяйственных организаций, позволяющей пользователямучетнойи вне-учетной информации принимать обоснованныеуправленческиерешения.
Объектом исследования послужили крупные сельскохозяйственные организации Краснодарского края. Углубленное изучение поставленных в диссертационной работе вопросов проводилось на основе данныхбухгалтерскогоучета СПК «Колос» Динского района,ООО«Новые аграрные технологии», ОАО «Кропоткинское» Тбилисского района,ЗАОАПФ «Кубань» Сла-вянск-на-Кубани, ООО УК «Краснодарзернопродукт», ЗАО «Агрокомплекс»
Выселковскогорайона и др.
Методология и методика исследования. Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов в области бухгалтерского учета, анализа, контроллинга,менеджментаи статистики, законодательные и нормативные акты Российской Федерации и Краснодарского края. Для обоснования теоретических положений и разработки практических рекомендаций использованы данные Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю, Департамента сельского хозяйства иперерабатывающейпромышленности Краснодарского края, регистры синтетического, ана5 литического учета иотчетностькрупных сельскохозяйственных организаций Краснодарского края.
Для достижения цели и решения задач, поставленных в процессе написания диссертационной работы, были использованы следующие методы: монографический, экономико-статистический, графический и абстрактно-логический.
Научная новизна исследования. Научная новизна работы заключается в теоретическом обосновании и разработке практических рекомендаций по совершенствованию и адаптации контроллинга и методик его внедрения в практику организацийаграрногосектора экономики. В процессе исследования получены следующие основные научные результаты, являющиеся элементами научного вклада, выносимые на защиту:
- сформулирована концепция контроллинга, основанная на четырех основных принципах: эволюционизма (развитие в рамках учетной дифференциации: методологической, концептуальной, структурной иинтеграционной), системности (единства различных классификационных подходов к данной категории), целенаправленности и экономичности, очерчивающих организационно-правовую основу предстоящих изменений, а также подходы к методологии формирования контроллинга и ее практическому воплощению;
- систематизированыинструментыконтроллинга, влияющие на методику принятияуправленческихрешений, что позволяет оценить возможности данной системы в ближайшей идолгосрочнойперспективах с позиции управленческого учета и управленческого анализа;
- определены подходы к соотношению управленческого учета и контроллинга (информационный и синонимический), а также к структурированию элементов управленческого учета (функциональный,процессный, структурный), что позволяет выработать единую терминологическую основу в условиях множественности трактовок;
- разработана методика нормативного регулирования в рамках компании и отражения в регистрах внутреннейуправленческойотчетности по про6 ектной деятельности, что позволяет упорядочить подходы к формированию системы управления проектами и формировать систему достоверной и полной информации о каждом проекте и сопутствующих ему рисках;
- разработаны формы внутренней управленческой отчетности и методики раскрываемых в них показателей по различным направлениям (вероятностные показатели, ключевые показатели деятельности (КР1), управлениеденежнымипотоками и др.), создающие информационную основу для внедрения контроллинга.
Практическая значимость результатов исследования, представленных в диссертационной работе, состоит в том, что разработка последовательных действий по внедрению контроллинга в управленческую систему сельскохозяйственных организаций позволит осуществить применение прогрессивных управленческих (в т.ч.учетных) методик в условиях отсутствия методологической проработки данного вопроса. В частности, предложен новый подход к формированию должностных инструкций, разработаны формы внутренней управленческой отчетности в рамках инвестиционной деятельности, предложен ряд ключевых показателей для отрасли «Виноградарство» и оценки уровня материально-техническогоснабжения, составлен регламент отчета «Движениеденежныхсредств» и формат самого отчета, разработаны вероятностные (условные) показатели на примерерастениеводстваи птицеводства, а также форматы соответствующих учетных регистров. Результаты исследования могут быть использованы в практической деятельности учетно-экономических отделов икадровыхслужб хозяйствующих субъектов аграрногосектора, консультационных фирм.
Апробация работы. Результаты исследования носят научно-практический характер. Основные положения и результаты исследования были опубликованы и представлены автором на научно-практической конференции ФГБОУВПО«Кубанский государственный аграрный университет (г. Краснодар, 2011 г.); научно-практической конференции «Молодая наука
СНГ: вопросы теории и практики» (г. Волгоград, 2010 г.), II Международной 7 научно-практической конференции «Стратегияантикризисногоуправления экономическим развитием Российской Федерации» (Пенза, 2010 г.).
Реализация результатов диссертационного исследования. Основные положения и рекомендации диссертационного исследования апробированы, внедрены и используются в настоящее время в практической деятельности ЗАО «Агрокомплекс» Выселковского района, ООО «Новыеаграрныетехнологии», ООО УК «Краснодарзернопродукт» г. Краснодар, что подтверждено актами внедрения научно-исследовательских разработок. Отдельные научные и практические предложения автора одобрены и включены в учебно-методические материалы ФГБОУ ВПО «КубГАУ».
Публикации. Основные положения диссертационного исследования опубликованы в 5 работах (в том числе 3 работы в изданиях, реферируемыхВАКРФ) общим объемом 21,63 пл., в том числе авторских 6,14 п.л.
Объем и структура работы. Диссертационная работа объемом 209 страниц машинописного текста состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, включающего 200 наименований, содержит 58 таблиц и 29 рисунков.

Список литературы

Заключение диссертациипо теме "Бухгалтерский учет, статистика", Баталов, Дмитрий Александрович

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе исследования методик формирования и совершенствования системыконтроллингав организациях аграрного сектора экономики Краснодарского края были получены следующие выводы:
1.Контроллингпредставляет собой учетную категорию, развитие которой проходит в рамках теорииучетнойдифференциации (методологической, концептуальной, структурной иинтеграционной), что обуславливает многообразие трактовок. При этом можно выделить четыре аспекта контроллинга:
- философия - философия и образ мышления руководителей, ориентированные на использование ресурсов и развитие предприятия вдолгосрочнойперспективе;
-инструмент- ориентированная на достижение целейинтегрированнаясистема информационно-аналитической и методическойподдержкируководителей в процессе планирования, контроля, анализа и принятияуправленческихрешений по всем функциональным сферам деятельности предприятия;
-организационнаяединица - структурное подразделение предприятия, осуществляющее функции контроллинга, закрепленные внутренними документами предприятия;
- научная дисциплина - разработка теории, методов иинструментовизмерения ресурсов и результатов производственно-хозяйственной деятельности и бизнес-процессов.
Проведенные исследования позволили сформулировать следующее определение: контроллинг - ориентированная на выполнение миссии компании система оказания помощи руководству, позволяющая анализировать, прогнозировать и корректировать деятельность организации с учетом нивелирования конфликтов интересов агентов и корреспондентов.
В ходе исследования сущности контроллинга были проведены обобщения поставленных перед этой системой задач, выполняемых функций, базовых принципов и классификационных оснований.
2. При рассмотрении инструментов контроллинга было отмечено, что они должны удовлетворять базовому требованию: обеспечивать выполнение функций контроллинга. На наш взгляд, целесообразно дифференцироватьинструментыконтроллинга помимо деления на инструментыстратегическогои оперативного контроллинга еще на две группы инструментов:
-управленческогоучета;
- управленческого анализа.
Таким образом, получаем матрицу, отражающую основные методические приемы контроллинга. Следует отметить, что деление инструментов для оперативного и стратегического контроллинга в определенной степени условно, поскольку ряд инструментов может успешно применяться для реализации как тактических, так истратегическихцелей.
3. При рассмотрении сущности контроллинга был рассмотрен вопрос о соотношении контроллинга и управленческого учета. С этой целью проанализированы основные определения управленческого учета, отраженные в экономической литературе последнего десятилетия. Существующие на сегодняшний день трактовки можно условно разделить на два основных направления:
- информационный подход -управленческийучет является частью информационной базы, обеспечивающей функционированиеуправленческойсистемы (в том числе контроллинга);
- синонимический подход - тождественность систем управленческого учета и контроллинга.
По сути, речь идет о различном структурном наполнении управленческого учета и контроллинга с точки зрении различных авторов. Это позволяет выделить следующие подходы к структурированию элементов системы управленческого учета:
- функциональный (планирование, прогнозирование, бюджетирование, нормирование и др.);
-процессный(система организации данных, система сбора данных, системаагрегированияданных);
- структурный (центры ответственности, бизнес-процессы и др.). Таким образом, взаимная иерархия контроллинга и управленческого учета представляется спорной. Развитие рыночной экономики приводит к циклическим процессам: резкое вычленение контроллинга из информационной управленческой среды сменяется его идентификацией с системой управленческого учета (понимаемого в широком смысле как процесса в рамках организации, обеспечивающего принятие управленческих решений). На наш взгляд, систему контроллинга следует трактовать именно в контексте тождества данных понятий. Данную мысль иллюстрируют основные положения, раскрывающие сущность контроллинга.
4. Для определения возможности внедрения контроллинга вучетнуюпрактику сельскохозяйственных организаций была проведена оценка ситуации ваграрномсекторе экономики Краснодарского края.
Наибольший вклад в производство продукциирастениеводствавнесли сельскохозяйственные организации Выселковского, Динского, Каневского, Кущевского,Новокубанского, Красноармейского, Павловского и ряда других районов.
Необходимо отметить, что большая часть продукции растениеводства произведена организациями частной формысобственности.
За исследуемый период снизилосьпоголовьекрупного рогатого скота, коров, свиней, а также овец и коз (за исключением показателей по смешанной форме собственности, по которой отмечается существенный рост) за счет увеличенияпоголовьяптицы на 1,9 млн. голов.
К лидерам попродажескота следует отнести Гулькевичский, Каневский, Славянский и ряд других районов края.
Лидерами по продаже птицы следует считатьГулькевичский, Коренов-ский, Курганинский, Лабинский, Успенский и ряд других районов.
При анализе продуктивности скота и птицы крупных и средних сельскохозяйственных организаций за период с 2006 г. по 2010 г. были сделаны выводы о существенном росте показателей среднегонадоямолока от одной коровы (на 526,0 кг); средней яйценоскости одной курицы-несушки (13 шт.); среднесуточногопривесаодной головы крупного рогатого скота и свиней на откорме и выращивании (52,0 г и 63,0 г соответственно).
Наибольший вклад в производство и реализацию продукцииживотноводствавнесли:
- по реализации скота и птицы: Белореченский,Выселковский, Каневский;
- молока: Выселковский, Каневский,Новокубанский;
- яиц: Выселковский, Красноармейский, Лабинский районы края.
Наибольшее увеличениечистойприбыли достигнуто по растениеводству.
При оценке тенденций в аграрномсектореэкономики края можно сделать вывод о том, что при общей стабильности развития большинства организаций отмечается их низкаяплатежеспособностькак в ближайшей, так и в более отдаленной перспективе.
5. При проведении оценки учетной системы сельскохозяйственных организаций Краснодарского края с позиции применения контроллинга были выделены четыре группы компаний по степени автоматизации и внедренияучетногоинструментария, ориентированного на принятие внутренних управленческих решений: а) сельскохозяйственные организации, в которых автоматизированныеучетныесистемы применяются лишь частично (автоматизированы лишь отдельные разделы учета или учетные операции), используются, как правило, лишь регламентированные государством методики. Качество внешней учетной информации достаточно низкое, реальные данные о хозяйстве представ
186 лены в произвольном формате. Формирование информации отекущихзатратах по всей учетной цепочке привязано к видам продукции. Например,СПК«Колос» Динского района (растениеводство,животноводство); б) средние и крупные сельскохозяйственные организации, в которыхучетныйпроцесс полностью автоматизирован. Необходимые данные по запросу руководства распечатываются из учетной системы. Учетные методики строго регламентированы,инструментарийуправленческого учета не применяется. Например,ООО«Новые аграрные технологии», ОАО «Кропоткинское» Тбилисского района,ЗАО«им. Т. Г. Шевченко» Тбилисского района, ООО «Югмельпродукт»Выселковскогорайона; в) сельскохозяйственные организации, в которых помимо автоматизированной системы финансового учета используются элементы управленческого учета (например, деление затрат на переменные и постоянные).Учетнаясистема достаточно статична. Например, ЗАОАПФ«Кубань» (Славянск-на-Кубани); г) крупные и крупнейшие сельскохозяйственные организации, в которых идет непрерывное совершенствованиеучетныхметодик и подходов. Как правило, это обусловлено дифференциацией видов деятельности, что затрудняет формирование зон ответственности и управление организацией в целом. Возникают сложности в налаживании горизонтальных связей. Функционируют несколько разрозненных информационных массивов, слабо или практически не связанных между собой. Наличие элементов системы контроллинга (например, управленческойотчетности, регламентов процессов и др.). Например, ЗАО «Агрокомплекс» Выселковского района, ООО УК «Красно-дарзернопродукт».
Таким образом, можно говорить о внедрении контроллинга в учетную иуправленческуюпрактику сельскохозяйственных организаций Краснодарского края на уровнеагрохолдингов. В этих целях и был предложен ряд мероприятий по совершенствованию управленческих систем крупнейших компаний данногосектора.
Итоги исследования позволяют внести следующие предложения:
1. Разработана концепция контроллинга в современных условиях.
Концепция - это система взглядов на то или иное явление или процесс. В данном случае возникла необходимость выработки единого подхода к рассмотрению сущности и структурных элементов контроллинга для сельскохозяйственных организаций.
Контроллинг является выражением современной учетной методологии, что выражается в совершенствовании одновременно с позиции теории и практики.
Теоретическое воплощение данной концепции представлено в совокупности принципов и функций. Концепция контроллинга базируется на следующих базовых принципах:
- эволюционизм (преемственность) - контроллинг - гибкая, стремительно развивающаяся система, вбирающая в себя все новейшие разработки в области управленческих технологий и учетной методологии;динамичноизменяющаяся в ответ на трансформации, происходящие в экономических системах; хотя для России (особенно дляаграрногосектора) говорить о применении контроллинга в полном объеме все еще преждевременно; тем не менее, уже можно проследить эволюционную цепочку: производственный учет -управленческий учет - контроллинг;
- системность (полнота) - принцип свидетельствует о примененииконтроллингомнеобходимых для устранения конкретной проблемы приемов и способов, вне зависимости от их принадлежности к какой-либо отрасли знаний;
- целенаправленность - контроллинг способствует решению определенных задач и совершенствованию бизнес-процессов, т.е. являетсяинструментомвоплощения в реальность целейменеджментакомпании;
- экономичность - единственное ограничение контроллинга - это рациональность его внедрения, т.е.выгодыот применения методик должны превышать затраты на внедрение.
Внедрение системы контроллинга осуществляется в единстве двух аспектов:
-организационного, включающего и технические аспекты (например, программное обеспечение);
- методического, включающего внедрение разработанных учеными разработок в области методологии управления и учета.
Контроллинг выражается во множестве инструментов, большая часть которых относится к сферам управленческого учета и управленческого анализа.
Инструментарий контроллинга нацелен на решение задач не только во внутренней, но и во внешней средах. Провести разграничение инструментов контроллинга по этому признаку представляется ненужным и искусственным, т.к. одни и те же инструменты могут быть полезны для урегулирования внутренних проблем компании и сложностей, вызванных влиянием внешней среды.
Эволюционизм развития системы контроллинга заключается также в смещении акцента с управления по функциям на управление по процессам. Таким образом, центральным положением концепции следует считать процессный подход к управлению, т.е. управление компанией путем построения системы процессов, управления ими, осуществления деятельности по улучшению процессов (проводимой на фоне внедрения системыменеджменткачества).
В соответствии с этим подходом деятельность компании рассматривается как совокупность взаимосвязанных бизнес-процессов, которыми необходимо управлять.
2. Практическое применение данного раздела концепции осуществлено на примере ООО УК «Краснодарзернопродукт». Для данной организации были разработаны:
- карта основных процессов в системе бизнес-моделирования с расшифровкой основныхподпроцессови подходом к ихранжированию;
189
- построена матрица распределения ответственности по процессуТПО«Согласование, подписание, регистрация и хранение договоров»;
- сформирован документ «Регламент процесса ТПО «Согласование, подписание, регистрация и хранение договоров», рассмотрено графическое представление подпроцессов;
- разработана должностная инструкция начальника договорного отдела в разрезе подпроцессов, отражающая принципиально новый подход к формированию должностных обязанностей сотрудников.
Система управления по процессам в рамках системы бизнес-моделирования формирует прозрачную информационную систему, алгоритмизирующую основные процессы, происходящие в компании. Это способствует повышению эффективности деятельности организации за счет формирования достоверной управленческой информации.
3. Формирование системы управления в разрезе процессов повышает значение проектной деятельности организаций. В этой связи разработан проект «Положения о системе управления проектами» для ЗАО «Агрокомплекс». В развитие указанного положения сформирован комплект управленческой отчетности, разработаны инструкции по заполнению каждой из форм: Устав проекта; Содержание проекта; Календарный план проекта; Управление ресурсами проекта; Управление рисками проекта; Реестр рисков; Управление коммуникациями проекта; Управление качеством проекта; Управлениеконтрактами(поставками); Бюджет проекта; Отчет о состоянии проекта; Запрос на изменение параметров проекта; Реестр изменений; Итоговый отчет по проекту.
4. В рамках совершенствования отдельных инструментов контроллинга были разработаны (на примере ЗАО АПФ «Кубань»):
- Регламент отчета «Движениеденежныхсредств», содержащий порядок формирования денежных потоков потекущим, инвестиционным и финансовым операциям;
- на основе регламента формируется отчет «Движение денежных средств», имеющий следующие графы:
- финансовый план побюджету, руб.;
-фактическоепоступление и выбытие за период, руб. (касса, банк, итого);
- исполнениебюджета(перерасход или экономия) встоимостноми относительном выражении.
5 При совершенствовании отдельных инструментов контроллинга были разработаны ключевые показатели деятельности (КР1) для:
- руководителяцехавиноградарства, а также бригадира тракторной бригады и его помощника дляОАОАПФ «Фанагория»;
- процесса «Материально-техническое обеспечение» для ЗАО «Агро-комплекс».
6. Разработана система вероятностных (условных) показателей и регистров для их расчета на примере отраслирастениеводствоЗАО «Агроком-плекс».
Контроллинг предполагает использования вероятностных (условных) показателей, отражающих оценку вероятностного развития событий. Вероятностные показатели могут быть представлены не только затратами, но и доходами.
Для ЗАО «Агрокомплекс» были разработаны три таких показателя:
1 Расчетныйчистыйдоход - показатель, отражающий ситуацию, когда организации, входящие в составагрохолдинга, работали бы самостоятельно и реализовывали свою продукцию (в настоящее время она непродаетсяими, а передается в дальнейшуюпереработкудругим компаниям агрохолдинга).
Данный показатель был рассчитан не только для растениеводства, но и дляптицеводства.
2 Упущеннаявыгода- показатель, рассчитываемый по каждой культуре, выращиваемой каждой компанией агрохолдинга. Определяется, как разница между доходом, которое получило бы предприятие при максимальной
191 урожайности данной культуры (в рамках агрохолдинга), и реально полученным доходом.
3Рентабельностькак отношение дохода с 1 га к затратам на 1 га.
Перечень показателей может быть расширен в соответствии с потребностями управления. Естественно, что порядок их расчета варьируется в зависимости ототраслевойспецифики.
Использование контроллинга для крупных и крупнейших компаний аграрного сектора экономики Краснодарского края позволит формировать прозрачную информационную систему, определять эффективность деятельности не толькоподразделений, но и отдельных сотрудников компании, что приведет к повышению эффективности управления.

Список литературы диссертационного исследованиякандидат экономических наук Баталов, Дмитрий Александрович, 2012 год

1.АверчевИ. В. Положения поуправленческомуучету IMA. Основы отчетной информации дляменеджеров/ И.В. Аверчев // Финансовые ибухгалтерскиеконсультации. 2005 - № 8.
2. Аверчев И.Управленческийучет /И. Аверчев // Московскийбухгалтер. 2004. - № 2.
3.АверчевИ. В. Управленческий учет иотчетность. Постановка и внедрение/ Игорь Аверчев. М.: Вершина, 2007. - 512 с.
4.АвроваИ. А. Управленческий учет /И. А. Аврова- М.: Бератор-паблишинг, 2007. 324 с.
5.АдамовН. А. Бюджетное планирование в организации / H.A. Адамов, Г.А.Адамова// Аудиторские ведомости 2008. -№ 2.
6. Адамов Н.Калькулированиекак основа производственного учета / Н. Адамов, Г. Адамова // Финансовая газета. Региональныйвыпуск. 2007. - № 32.
7. Адамов А. Концепция, сущность и функцииуправленческогоучета / Н. Адамов, Г. Адамова //Финансовая газета. Региональный выпуск. 2007. -№ 17, 18.
8. Адамов Н. Нормативный учет и система «СТАНДАРТ-КОСТ» / Н. Адамов, Г. Адамова // Финансовая газета. Региональный выпуск. 2007. - № 19,20.
9. Адамов Н. Сущность, функции и методыбюджетирования/ Н. Адамов, А. Тилов// Финансовая газета. 2007. - № 8.
10. Адамов Н. Учет по центрам финансовой ответственности / Н. Адамов, И. Еремин // Финансовая газета. 2008. - № 2.
11.АлександроваА. В. Мониторинг показателей устойчивого развития промышленных предприятий на основе методологииконтроллинга/ Александрова А. В. //Контроллинг. 2011. - № 1 (38).
12.Анискин, Ю. П. Планирование и контроллинг / Ю. П.Анискин, А. М. Павлова. М.: Издательство «Омега-Л», 2007. - 280 с.
13.АпчерчА. Управленческий учет: принципы и практика: Пер. с англ./ Под ред. Я. В.Соколова, И. А. Смирновой. — М.:Финансыи статистика 2002.-952 с.
14. Арентино П. Управленческий учет: техника внедрения / П. Аренти-но //Консультант. 2005. - № 19.
15. Аткинсон Э. Управленческий учет /Э. Аткинсон, Р. Банкер, Р. Ка-план, М. Янг- 3-е издание: Пер. с англ. М.: Издательский дом «Вильяме», 2005.-879 с.
16. Атрилл П. Управленческий учет длянефинансовыхменеджеров /П. Атрилл, Э.МакЛейни. Днепропетровск: ООО «Баланс Клуб», 2003. -600 с.
17.БалакиреваН. М. Калькулирование себестоимости продукции с помощью метода таргет-костинга / Н.М. Балакирева //Финансовые и бухгалтерские консультации. 2004. - № 1.
18.Балансоведение: учеб. пособие / Ю. И.Сигидов, М. С. Рыбянцева, Г. Н.Ясменко, Е. А. Оксанич, О. М.Игнатова; под ред. д-ра экон. наук, проф. Ю. И.Сигидова. М.: Рид Групп, 2011. - 352 с.
19.БалдинК. В. Управленческие решения / К. В. Балдин, С. Н.Воробьев, В. Б. Уткин: Учебник. М.: Издательско-торговаякорпорация«Дашков и Ко», 2005.-796 с.
20.БасовскийЛ. Е. Прогнозирование ипланированиев условиях рынка. Учебное пособие. ИНФРА-М, 2002.-260 с.
21.БлаженковаН. М. Центры ответственности в системе управленческого учета предприятия /Н. М.Блаженкова// Бухгалтерский учет 2008 - № 5,-с. 75-79.
22. Боброва Е. JI.Интегрированнаяи автономная системы организации управленческого учета / Е. JI. Боброва // Экономический анализ. Теория и практика. 2006.- № 23.
23.БогатинЮ. В. Управленческий учет: информационное обеспечение рациональныхплановыхрешений фирмы/ Ю. В.Богатин. М.: Финансы и статистика, 2007. - 512 с.
24.БойкоЕ. А. Бухгалтерский управленческий учет / Е. А. Бойко и др. -Под ред. проф., д.э.н. А. Н.Кизилова, проф., д.э.н. И. Н. Богатой. Ростов н/Д: «Феникс», 2005. - 380 с.
25. Большойбухгалтерскийсловарь /Под ред. А. Н.Азрилияна- М.: Институт новой экономики, 1999 782 с.
26.БорисовА. Б. Большой экономический словарь/ А. Б. Борисов. -М.: Книжный мир, 2001. 895 с.
27.БраунМ. Г. Сбалансированная система показателей: На маршруте внедрения / М. Г. Браун/ Пер. с нем. Под ред. В. Григорьевой/ 2-е изд.- М.:АльпинаБизнес Букс, 2005- 226 с.
28. Бухлаков М. И.Внутрифирменноепланирование: учебник. 2-е изд., испр. и доп. -М.: ИНФРА-М, 2001. - 400 с.
29.Бюджетирование: шаг за шагом / Добровольский Е., Карабанов Б., Боровков П., Глухов Е., Бреслав Е,- СПб: Питер, 2008. 448 с.
30.ВасильеваЛ. С. Бухгалтерский управленческий учет: учебное пособие /Л. С. Васильева, Д. И.Ряховский, М. В. Петровская. М.: Эксмо, 2007. -368 с.
31.БахрушинаМ. А. Бухгалтерский управленческий учет /М. А. Бахрушина: Учебник для студентов вузов, обучающихся поэкон. специальностям/ М. А. Бахрушина. М.: Омега-Л, 2004 - 576 с.
32.БахрушинаМ. А. Задачи, которые решит «директ-костинг» / М.А. Бахрушина //Главбух. Отраслевое приложение «Учет в сфере образования». -2001.-№4.
33.БахрушинаМ. А. Управленческий анализ: Учеб. пособие / М. А. Бахрушина. М.: Омега-Л, 2005. - 432 с.
34. Вестник ИПБ: Выпуск 4. Управленческий учет/НиколаеваС. А. Учебное пособие. М.: Институт профессиональныхбухгалтеровРоссии: Информационное агентство «ИПБ-БИНФА», 2002 - 176 с.
35. Бойко Д. Система бюджетирования при формированииучетнойполитики организации / Д. Бойко //Финансовая газета. 2005. - № 30, 31.
36.ВолковаО. Н. Управленческий учет /О. Н. Волкова: учеб. М.: ТК
37. Велби, Изд-во Проспект, 2005. 472 с.
38.ВолошинД. А. «Бенчмаркинг» элемент эффективной системы управленческого учета / Д. Волошин //Аудиторскиеведомости. - 2008. - № 1.
39.ВолошинД. А. Практические аспекты постановки систем управленческого учета / Д. Волошин // Финансовая газета. 2006. - № 30, 31.
40.ВолошинД. А. Система управленческого учета на предприятии: направления совершенствования / Д. А. Волошин // Аудиторские ведомости. -2008.-№3.
41.ВолошинД. А. Стратегический управленческий учет как современный информационный метод / Д. А. Волошин // Аудиторские ведомости. -2007.-№ 12.
42.ВороноваЕ. Ю., Улина Г. В. Управленческий учет на предприятии: учеб. пособие. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. - 248 с.
43.ВороноваЕ. Ю. Функциональный метод учета затрат / Е. Ю. Воронова // Аудиторские ведомости. 2008. - № 2.
44.ВрублевскийН. Д. Бухгалтерский управленческий учет /Н. Д. Вруб-левский. -М.: Бухгалтерский учет, 2005. 400 с.
45. Гаврилова О. Типичные ошибки процесса бюджетирования / О. Гаврилова // Консультант. 2005. -№ 3.
46. Галаган, А. М.Счетоводствов его историческом развитии / А. М. Галаган. М.: Государственное издательство, 1927 - 170 с.
47. Герасимов Е.Сбалансированнаясистема показателей как инструмент реализации стратегии / Е. Герасимов, А. Русин // Финансовая газета.
48. Региональный выпуск. 2007. - № 17.
49. Гибкое развитие предприятия: эффективность и бюджетирование.1. М.: Дело, 2000.-352 с.
50.ГлушковИ. Е. Бухгалтерский (налоговый, финансовый и управленческий виды учета) учет на современном предприятии /И. Е. Глушков. М.:1.КноРус, 2005,- 1056 с.
51.ГоловизнинаА. Т. Бухгалтерский управленческий учет / А. Т. Голо-визнина, О. И.Архипова: Учебное пособие. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2003.- 184 с.
52. Головченко Н.Рационализацияинструментов системы управленческого учета, анализа и принятия решений / Н. Головченко // Финансовая газета. Региональный выпуск-2004- № 3.
53.ГришинаО. В. Управленческий учет: затраты по обычным видам деятельности / О.В. Гришина // Аудиторские ведомости. 2003. - № 8.
54.ГрязноваА. Г. Финансово-кредитный энциклопедический словарь / А. Г. Грязнова. -М: Финансы и статистика, 2002. 1168 с.
55.ГуляеваЕ. Л., Шешукова Т. Г. Анализ современных концепций контроллинга // Бухгалтерский учет, анализ,аудит, налогообложение и коммерческий расчет: теория и практика. Сб. науч. тр. // Перм. ун-т. г. Пермь, 2002.
56.ГусеваИ. Б. Интегрированное управление ресурсами, процессами и результатами в системе контроллинга / Гусева И. Б.,КалугинаТ. В. // Контроллинг. 2011. - № 1 (38).
57.ГущинаИ. Э. Управленческий учет: основы теории и практики / И. Э. Гущина, Н. М.Балакирева: Учебное пособие. М.: КНОРУС, 2004. - 192 с.
58.ДайлеА. Практика контроллинга / Пер. с нем. / Под ред. и с предисловием М. Л.Лукашевича, Е. Н. Тихоненковой. М.: финансы и статистика, 2001.
59.ДанилочкинаН. Г. Контроллинг как интегрированная функция управления // Контроллинг в России. 2002. - № 1.
60.ДедовО. А., Барышева Е. Н. Опыт построения организационно-методического комплекса контроллинга предприятия // Контроллинг, 2002. -№4.
61.ДедовО. А. Управление экономической адаптацией промышленного предприятия Екатеринбург: Институт экономики УрОРАН, 2002.
62. Джордан Д. Контроллинг затрат на продукт с помощью решений SAP. Product Cost Controlling with SAP. М.:Эксперт РП, 2010.
63. Добровольский E. Бюджетирование: шаг за шагом / Е. Добровольский и др. СПб.: «Питер», 2006 - 448 с.198
64.ДруриК. Управленческий и производственный учет. Вводный курс/ К. Друри: учеб. для студентов вузов.-5-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005,- 735 с.
65. Друри К. Управленческий учет длябизнесрешений /К. Друри: Учебник/ Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 655 с.
66. Друри К. Учет затрат методом стандарт-костс/ Пер. с англ. под ред. Н. Д.Эриашвили. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 224 с.
67.ЕрижевМ. К. Сравнительный анализ основных подходов к управлению затратами современной компании / М.К. Ерижев // Финансовые и бухгалтерские консультации. 2007. - № 10.
68.ЕрмаковаН. А. Бюджетирование в системе управленческого учета /Н. А. Ермакова. М.:Экономистъ, 2004 - 187 с.
69.ЕрофееваВ. А. Учет, информация, управление: прямые и обратные связи. М.: Финансы и статистика, 1992. - 192 с.
70.ЗабелинаН. В. Современные подходы к оценке эффективности службы контроллинга в России / Забелина Н. В. // Контроллинг. 2011. - № 1 (38).
71.ЗайцевЛ. Г., Соколова М. И.Стратегическийменеджмент: учебник. М.: Юристъ, 2002.-416 с.
72.ИвановВ. В. Управленческий учет для эффективногоменеджмента/В. В. Иванов, О. К.Хан. М.: ИНФРА-М, 2007.-208 с.
73.ИвановВ. И. Бухгалтерский учет в России XVI XVII вв.: Истори-ко-источниковедческое исследование монастырских приходо-расходных книг. - СПб.: «Дмитрий Буланин», 2005. - 256 с.
74.ИвановВ. В. Формирование системы управленческого учета на основепроцессныхметодов управления компанией / В.В. Иванов, П. В. Бога-ченко, О. К.Хан// Управленческий учет 2006 - № 2 - с. 22-35.
75.ИвашкевичВ. Б. Бухгалтерский управленческий учет/ В. Б.Ивашкевич: Учебник для вузов. М.: Юристъ, 2006 - 618 с.
76.ИвашкевичВ. Б. Оперативный контроллинг / В. Б. Ивашкевич. М.: Магистр: ИНФРА-М, 2011. - 160 с.
77.ИгнатьеваА. В., Максимцов М. М. Исследование систем управления: учеб. пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 157 с.
78.ИлюхинаН. А. Калькулирование себестоимости: современные методы учета затрат / Н.А. Илюхина //Аудиторские ведомости. 2008. - № 4.
79.КаверинаО. Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры /О. Д. Каверина М.: Финансы и статистика, 2003. - 352 с.
80.КапланР. С., Нортон Д. П. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию: пер. с англ. -М.:ЗАО«Олимп-Бизнес», 2003. 304 с.
81.КарминскийМ. К. Внедрение контроллинга в организации: этапы и типичные ошибки/ М. К.Карминский// Журнал Центр дистанционного обучения «Элитариум».- 2010.
82.КарминскийА. М., Фалько С. Г.,ЖевагаА. А., Иванова Н. Ю. Контроллинг. 2-е изд., дораб. М.: Финансы и статистика, ИНФРА-М, 2009.
83.КарповА.Е. 100% практического бюджетирования. Книга 3. Финансовая модель бюджетирования /А. Е. Карпов,- 2-е изд. М.: «Результат и качество», 2007. - 528 с.
84.КарповА. Е. Постановка и автоматизация управленческого учета /А. Е. Карпов. -М.: «Результат и качество», 2008. -504 с.
85.КарповаТ. П. Управленческий учет /Т. П. Карпова. М.:ЮНИТИ,2002.-330 с.
86.КеримовВ. Э. Современные системы и методы учета и анализа затрат вкоммерческихорганизациях/ В. Э. Керимов: Учебное пособие. М.:
87. Изд-во Эксмо, 2005. 144 с.
88.КеримовВ. Э. Управленческий учет / В. Э. Керимов: Учебник. 4-е изд., изм. и доп. -М.: Издательско-торговая корпорация «Дашкови КО», 2005.-460 с.
89.КизиловА. Н. Бухгалтерский (управленческий) учет: учебное пособие/ А. Н. Кизилов, М. Н.Карасева. -М.: Эксмо, 2006. 320 с.
90.КлейнерГ. Б. Эволюция институциональных систем М.: Наука,2004.
91.КовалевВ. В. Финансовая отчетность. Анализ финансовойотчетности(основы балансоведения) /В. В. Ковалев, Вит. В. Ковалев.: учеб. пособие- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006 432 с.
92. Колесниченко В. Построение системы бюджетирования / В. Колес-ниченко // Финансовая газета. 2007. - № 34.
93.КондраковН. П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет /Н. П.Кондраков. -М.: Проспект, 2006 448 с.
94.КондраковН. П. Бухгалтерский управленческий учет /Н. П. Кондраков, М. А.Иванова: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2003.-368 с.
95. Контроллинг вбизнесе: методологические и практические основы построения контроллинга в организациях / А. М.Карминский, Н. И. Оленев, А. Г.Примак, С. Г. Фалько. М.: Финансы и статистика, 2003.
96. Контроллинг какинструментуправления предприятием / под ред. Н. Г.Данилочкиной. М.: Аудит, ЮНИТИ, 2003.
97. Концепция контроллинга: Управленческий учет. Система отчетности. Бюджетирование / Horvath & Partners; пер. с нем. М.: Альпина Бизнес Букс, 2008. - 269 с.
98.КофороваН. М. Контроллинг затрат в системе управления промышленным предприятием / Диссертация . кандидата экономических наук: 08.00.05. Москва:РГБ, 2007.
99.КрасоваО. С. Управленческий учет вСША. Тематический спецвыпуск журнала «Горячая линияБухгалтера»/ О. С. Красова. М.:ООО«Журнал «Горячая линия бухгалтера», 2006. - 168 с.
100. Кривенко А. Управленческий учет на основе Главной книги / А. Кривенко // Консультант. 2006. - № 5.
101.КрыловС. И. Сбалансированная система показателей как аналитический инструментстратегическогоуправления в условиях современной рыночной экономики / С.И. Крылов //Экономический анализ. Теория и практика.- 2007. № 24.
102.КузьминаМ. С. Формирование управленческой учетной политики /М. С. Кузьмина // Бухгалтерский учет 2007 - № 4.- с. 73-75.
103.КукукинаИ. Г. Управленческий учет /И. Г.Кукукина: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2004. - 400 с.
104.КутерМ. И. Теория бухгалтерского учета /М. И.Кутер: Учебник. -3-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2006. -592 с.
105.ЛарионовВ. Г. Кибернетическая модель управления ресурсами и рисками / В. Г. Ларионов,КожураА. Е. // Контроллинг. 2011. - № 1 (38).
106.ЛевшинГ. В. Взаимосвязь учетной политики организации суправленческимучетом / Г.В. Левшин //Экономический анализ. Теория и практика,-2007.-№ 21.
107.ЛюбавинА. А. Особенности современной методологии внедрения контроллинга в России // Контроллинг в России. 2002. - № 1.
108. Майер Э. Контроллинг как система мышления и управления / Э. Майер. Пер. с нем./ Под ред. С. А. Николаевой М.: Финансы и статистика, 1998,- 165 с.
109.МаксименкоА. Н. Организация управленческого ситуационного учета / А. Н. Максименко // Бухгалтерский учет 2008 - № 16 - С. 75-77.
110.МалышеваЛ. А. Управление организационными изменениями на основе контроллинга. Екатеринбург: