Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Юрина Ольга Валерьевна. Повышение качества грецких орехов, реализуемых в розничной торговой сети, и разработка алгоритма прогнозирования их лежкоспособности
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»
- Краткое описание:
- Юрина Ольга Валерьевна. Повышение качества грецких орехов, реализуемых в розничной торговой сети, и разработка алгоритма прогнозирования их лежкоспособности: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.15 / Юрина Ольга Валерьевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»], 2018
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб