ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология консервированных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Журавко, Екатерина Владимировна. Разработка низкокалорийных пищевых эмульсий типа "майонез" на основе льняного масла и муки зародышей пшеницы, консервированных органическими кислотами
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Москва
- Год защиты:
- 2000
- Краткое описание:
- Журавко, Екатерина Владимировна. Разработка низкокалорийных пищевых эмульсий типа "майонез" на основе льняного масла и муки зародышей пшеницы, консервированных органическими кислотами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13.- Москва, 2000.- 192 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/146-6
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
