Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів
скачать файл:
- Назва:
- Іжевська Орися Петрівна Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону
- Альтернативное название:
- Ижевская Орися Петровна Удосконалення технологической хлебобулочныи використанны шроту насіння льону Izhevsk Orisya Petrіvna Udoskonalennya technology bakery bakeries with vikoristannyam to a meal nasinnya to lion
- ВНЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Короткий опис:
- Іжевська Орися Петрівна, аспірант кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів). Спецрада Д 26.058.06 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн