Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія цукристих речовин
скачать файл: ![](/design/img/wordl.gif)
- Назва:
- Кузьмін Олег Володимирович Розроблення ефективних технологій алкогольних напоїв стабільної якості
- Альтернативное название:
- Кузьмин Олег Владимирович Разработка эффективных технологий алкогольных напитков стабильного качества Kuzmin Oleg Vladimirovich Development of effective technologies of alcoholic beverages of stable quality
- ВНЗ:
- Національного університету харчових технологій
- Короткий опис:
- Кузьмін Олег Володимирович, доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, Національний університет харчових технологій. Назва дисертації: «Розроблення ефективних технологій алкогольних напоїв стабільної якості». Шифр та назва спеціальності 05.18.05 технологія цукристих речовин та продуктів бродіння. Спецрада Д 26.058.04 Національного університету харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн