ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів
скачать файл:
- Назва:
- Паливода Світлана Дмитрівна. Удосконалення технології макаронних та хлібних виробів використанням харчових добавок структуроутворювальної дії
- Альтернативное название:
- Паливода Светлана Дмитриевна. Усовершенствование технологии макаронных и хлебных изделий использованием пищевых добавок структурообразующего действия
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- КИЕВ
- Рік захисту:
- 2010
- Короткий опис:
- Паливода Світлана Дмитрівна. Удосконалення технології макаронних та хлібних виробів використанням харчових добавок структуроутворювальної дії. : Дис... канд. наук: 05.18.01 - 2010
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн
