Total work:532
Sort Results By:
title | the year
91. Лысюк, Василий Михайлович. Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения the year: 2011 92. Мехузла, Николай Николаевич. Совершенствование технологии производства природно-полусладких вин в условиях Российской Федерации the year: 2011 93. Моисеенко, Михаил Владимирович. Роль минерального состава воды в технологии производства зернового сусла the year: 2011 94. Морковкина, Ирина Александровна. Новые функциональные напитки широкого потребительского спроса с использованием животного побочного и растительного сырья the year: 2011 95. Пащенко, Валерия Леонардовна. Создание новых мучных кондитерских изделий с использованием биологически активных веществ растительного и животного происхождения the year: 2011 96. Савельева, Вера Борисовна. Разработка и исследование абсорбционно-люминесцентных методов идентификации этилового спирта с целью контроля технологического процесса и повышения качества алкогольной продукции the year: 2011 97. Селезнева, Надежда Владимировна. Разработка синбиотических композиций для получения пищевых и кормовых продуктов the year: 2011 98. Середа, Анна Сергеевна. Получение рекомбинантных штаммов Aspregillus awamori - продуцентов ферментов для эффективной конверсии полисахаридов зернового сырья при производстве спирта the year: 2011 99. Синчурина, Екатерина Владимировна. Разработка биотехнологии препарата регулятора роста сельскохозяйственных растений на основе синтеза биологически активных веществ микромицетом Phialocephala fortinii the year: 2011 100. Спельникова, Мария Игоревна. Разработка технологии получения напитков брожения с использованием воды озера Байкал the year: 2011 |