|
Total work:532
Sort Results By:
title | the year
61. Иванова, Елена Сергеевна. Разработка технологии слоеных изделий на основе ржаной муки
the year: 2013 62. Климова, Екатерина Алексеевна. Разработка технологии кислородсодержащих продуктов с использованием нетрадиционного растительного сырья
the year: 2013 63. Кукин, Михаил Юрьевич. Разработка технологий цитрата аммония-железа, лактата магния и комплексных пищевых добавок и их применение в пищевых продуктах
the year: 2013 64. Маркелова, Вероника Витальевна. Разработка технологий пробиотических продуктов из молочной сыворотки, ферментированной экзополисахаридпродуцирующими штаммами L. acidophilus
the year: 2013 65. Писарев, Иван Александрович. Разработка технологии пива из гречихи с низким содержанием глютена
the year: 2013 66. Рогожина, Татьяна Николаевна. Разработка биологически активной добавки на основе пробиотических культур, лизоцима и лактоферрина для обогащения молочной продукции
the year: 2013 67. Рожнов, Евгений Дмитриевич. Совершенствование технологии производства облепиховых вин в условиях Алтайского края
the year: 2013 68. Рябова, Светлана Михайловна. Разработка высокоэффективной технологии этанола из ржи с использованием янтарной кислоты
the year: 2013 69. Устинова, Алиса Сергеевна. Разработка технологии сбраживания высококонцентрированного сусла из ячменя
the year: 2013 70. Хаустова, Галина Александровна. Разработка технологий глубокой переработки рыбного шкуросырья для получения коллагена, гиалуроновой кислоты и готовых кож
the year: 2013 |
