|
Total work:879
Sort Results By:
title | the year
91. Подкопаев Дмитрий Олегович. Разработка и потребительская оценка полимерных упаковочных материалов для продовольственных целей, полученных с применением нанотехнологий
the year: 2014 92. Попов Владимир Григорьевич. Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания
the year: 2014 93. Попова Наталия Викторовна. Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия
the year: 2014 94. Ремизов Станислав Вадимович. Проектирование технологии и характеристика функциональных свойств морковного нектара
the year: 2014 95. Соснина Ольга Борисовна. Разработка технологии овощных салатов централизованного производства для предприятий питания и розничной сети
the year: 2014 96. Степанов Сергей Владимирович. Обоснование целесообразности производства напитков брожения с использованием овсяного солода
the year: 2014 97. Стодольник Любовь Николаевна. Обоснование и разработка технологии каротинсодержащих продуктов с использованием бурых водорослей для производства мучных кондитерских изделий и их товароведная оценка
the year: 2014 98. Тимощук Ирина Вадимовна. Формирование качества продуктов питания на основе разработки и применения адсорбционных процессов в технологиях очистки природных вод
the year: 2014 99. Фозилова Варвара Викторовна. Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного
the year: 2014 100. Фоменко Екатерина Валерьевна. Разработка методов проектирования и оценки качества первых блюд с применением информационных технологий
the year: 2014 |
