Total work:950
101. Муцаев Роман Вахаевич. Совершенствование процессов получения и сушки инулиновых экстрактов the year: 2018 102. Нестеров Дмитрий Андреевич. Совершенствование процесса сушки зерна проса в СВЧ-аппарате с закрученными потоками теплоносителя the year: 2018 103. Никулина Мария Александровна. Совершенствование процесса инфракрасной сушки пищевой съедобной пленки the year: 2018 104. Шубкин Сергей Юрьевич. Научное обеспечение процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном the year: 2018 105. Щербакова Лидия Викторовна. Исследование процесса измельчения плодов и овощей и совершенствование рабочего органа при производстве лимонного напитка с мякотью the year: 2018 106. Шеїна Аліна Вікторівна Наукове обґрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочерізального обладнання the year: 2018 107. Пригодій Денис Віталійович Удосконалення теорії динаміки і обладнання систем транспортування плівкових матеріалів в технологіях пакування продукції the year: 2018 108. Погребняк Андрій Володимирович Науково-теоретичні основи процесу різання харчових продуктів водополімерним струменем та розробка обладнання для його реалізації the year: 2018 109. Філімонова Надія Вікторівна Підвищення ефективності роботи вовчків шляхом узгодження подачі та процесу подрібнення м’ясної сировини the year: 2017 110. Левтринська Юлія Олегівна Екстрагування кави у мікрохвильовому апараті безперервної дії the year: 2017 111. Хваста Мирослав Михайлович Удосконалення теорії розрахунків перехідних процесів в динаміці обладнання харчових виробництв the year: 2017 112. Стукальська Наталія Миколаївна Оптимізація процесу подрібнення м’ясної сировини з курятини на основі комплексного показника якості the year: 2017 113. Апалихина Оксана Александровна. Разработка и научное обеспечение энергоэффективного способа производства брикетов – лизунцов для подкормки крупного рогатого скота the year: 2017 114. Ащеулов Андрей Сергеевич. Разработка и исследование аппарата для концентрирования экстрактов черноплодной рябины the year: 2017 115. Журавлев Михаил Валентинович. Разработка ресурсосберегающей технологии извлечения сахарозы из свеклы с использованием термохимической обработки стружки the year: 2017 116. Коротаева Алиса Александровна. Научное обоснование технологии комплексной переработки красного клевера в кормопроизводстве the year: 2017 117. Кравцова Евгения Владимировна. Совершенствование аппарата и процесса квазистатической резки плодоовощного сырья на части the year: 2017 118. Крикун Александра Игоревна. Совершенствование процесса фильтрования воды на рыбоперерабатывающих предприятиях the year: 2017 119. Круподеров Алексей Юрьевич. Исследование тепловых и реологических процессов в поточных аппаратах с очищаемой поверхностью при обработке сред с аномальной вязкостью the year: 2017 120. Николюк Ольга Ивановна. Интенсификация процесса сушки мучных изделий с говяжьей печенью с применением ультразвука the year: 2017 121. Саранов Игорь Александрович. Научное обеспечение развития процессов распылительной сушки и агломерации концентратов цикория и ячменного солода при получении продуктов функционального назначения the year: 2017 122. Стефанкин Антон Евгеньевич. Интенсификация процесса переработки творожной сыворотки в мембранном аппарате с гидродинамической вставкой the year: 2017 123. Тулиева Мадина Суенчкалиевна. Совершенствование процесса фильтрования подсолнечного масла на основе применения виброакустического воздействия the year: 2017 124. Халтурин Михаил Алексеевич. Разработка экстрактора с вибрационной насадкой для переработки замороженных плодов рябины красной the year: 2017 125. Пак Андрій Олегович Розробка наукових основ індукованого тепломасообміну та його використання в процесах та обладнанні харчових виробництв the year: 2017 126. Філімонова Надія Вікторівна Розробка заходів для узгодження процесів подачі та подрібнення м’ясної сировини у вовчку the year: 2017 127. Бойко Олексій Олегович. Створення замкнутих контурів вторинних енергетичних ресурсів у харчових технологіях the year: 2015 128. Змєєва Інна Миколаївна. Обґрунтування режимів та параметрів обладнання для розливу освітленого яблучного соку the year: 2015 129. Кравець Олег Ігорович. Очистка молочної сироватки від білкової дисперсної фази the year: 2015 130. Тарасенко Віра Григорівна. Технологічно-конструктивне обґрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовці до довготривалого зберігання the year: 2015 131. Шпак Максим Сергійович. Моделювання замішування тіста та визначення раціональних параметрів робочих органів тістомісильних машин the year: 2015 132. Яшонков Олександр Анатолійович. Удосконалення процесу отримання сушених пористих продуктів на основі рибної сировини the year: 2015 133. Батраченко Олександр Вікторович. Підвищення ефективності роботи та довговічності м'ясорізальних машин the year: 2014 134. Гафуров Олег Вікторович. Удосконалення процесу ультрафільтрації білково-вуглеводної молочної сировини та його апаратурне оформлення the year: 2014 135. Громов Сергій Володимирович. Процес обробки вершкового масла високим циклічним тиском the year: 2014 136. Десик Микола Григорович. Удосконалення процесів випікання та сушіння сухариків, сформованих екструдуванням the year: 2014 137. Зав'ялов Володимир Леонідович. Наукове обґрунтування та апаратурне оформлення процесів віброекстрагування в харчовій промисловості the year: 2014 138. Коляновська Людмила Миколаївна. Інтенсифікування процесів екстрагування при виробництві олії із сої та ріпаку the year: 2014 139. Люлька Дмитро Миколайович. Розроблення конструкцій транспортних систем дифузійних апаратів з метою інтенсифікації процесу екстрагування the year: 2014 140. Михайлова Світлана Володимирівна. Використання мікрохвильової вакуумної обробки в процесах виробництва овочевих концентратів the year: 2014 141. Муштрук Михайло Михайлович. Обґрунтування характеристик обладнання для виробництва рідкого біопалива з технічних тваринних жирів the year: 2014 142. Терешкін Олег Георгійович. Наукове обгрунтування комбінованих процесів та розробка ресурсозберігаючого устаткування для очищення овочевої сировини the year: 2014 143. Фалько Олександр Леонідович. Наукове обґрунтування процесу фракціонування рослинної сировини the year: 2014 144. Фарісєєв Андрій Геннадійович. Розробка апарата для жарення м'яса в умовах електроосмосу the year: 2014 145. Якушенко Євген Миколайович. Підвищення енергоефективності процесу сушіння виноградних вичавок у масообмінному модулі з кондуктивним підведенням теплоти the year: 2014 146. Алексенко, Дмитрий Николаевич. Совершенствование процесса нагнетания начинок и разработка роторного нагнетателя для кондитерских изделий the year: 2013 147. Андрюшков, Алексей Анатольевич. Разработка и исследование новых конструкций смесителей непрерывного действия центробежного типа для получения комбинированных продуктов the year: 2013 148. Астафьева, Анна Николаевна. Исследование способов переработки замороженных плодов и ягод в вибрационном экстракторе the year: 2013 149. Беляева Светлана Сергеевна. Разработка способа и установки для сушки пшеничных зародышей и ржаных отрубей инфракрасным излучением the year: 2013 150. Богомолов, Игорь Сергеевич. Научное обеспечение процесса производства экспандированных комбикормов в экспандере с кольцевым зазором the year: 2013 |