Total work:950
301. Грачев Игорь Николаевич. Разработка и исследование реометра шагового типа для контроля образования молочного сгустка the year: 2009 302. Гриценко Вячеслав Владимирович. Совершенствование производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов с использованием роторного распылительного испарителя the year: 2009 303. Ермолаев Виталий Витальевич. Интенсификация тепломассообменных процессов сушки при производстве препарата "Бифидумбактерин" the year: 2009 304. Золин Андрей Геннадьевич. Разработка и исследование смесителя непрерывного действия вибрационного типа для получения комбинированных продуктов the year: 2009 305. Золотарев Александр Геннадьевич. Устройство и способы получения биологически активных концентрированных соков с переработкой выжимок в спирт-сырец the year: 2009 306. Клеников Денис Васильевич. Разработка и исследование конусного виброизмельчителя для селективной дезинтеграции растительного сырья the year: 2009 307. Костюков Евгений Михайлович. Разработка вихревого устройства для интенсификации процесса зародышеобразования кристаллов лактозы в молокосодержащих консервах с сахаром the year: 2009 308. Котляров Роман Витальевич. Моделирование процесса мембранного концентрирования молочных сред и разработка аппаратурных схем установок the year: 2009 309. Кучина Юлия Анатольевна. Разработка процесса получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим методом the year: 2009 310. Львов Дмитрий Львович. Совершенствование процесса скользящего резания пищевых полуфабрикатов пластинчатыми ножами the year: 2009 311. Маджидов Рустам Маджидович. Повышение эффективности теплотехнологических процессов в технологии комбикормов заданного гранулометрического состава the year: 2009 312. Мамонтов Максим Викторович. Разработка и исследование сушки тонко измельченной моркови при комплексной ее переработке the year: 2009 313. Миленький Алексей Владимирович. Совершенствование процессов производства пива с использованием роторного распылительного испарителя the year: 2009 314. Николаев Борис Львович. Развитие научных основ интенсификации гидродинамических и тепловых процессов при обработке жиросодержащих пищевых продуктов в ёмкостном оборудовании с перемешивающими устройствами the year: 2009 315. Никонов Федор Борисович. Разработка процессов и аппаратов для контроля качества продуктов в СВЧ диапазоне the year: 2009 316. Осколков Степан Константинович. Повышение эффективности автономных жидкотопливных горелочных устройств для передвижных предприятий питания the year: 2009 317. Перов Андрей Георгиевич. Моделирование работы комплекса установок для экстрагирования многоассортиментного растительного сырья the year: 2009 318. Складчикова Юлия Владимировна. Научное обеспечение и разработка способа сушки белых кореньев пастернака, петрушки и сельдерея при переменном теплоподводе the year: 2009 319. Солдусова Екатерина Александровна. Совершенствование конструкций резистивных конфорок электроплит предприятий общественного питания с использованием методов численного имитационного моделирования the year: 2009 320. Стариков Василий Витальевич. Интенсификация процесса копчения мясных колбасных продуктов на основе математического моделирования the year: 2009 321. Схаляхов Анзаур Адамович. Массообменные и теплообменные мембранные процессы в комплексной переработке растительных масел the year: 2009 322. Титова Любовь Михайловна. Разработка и научное обоснование способа сушки пищевых волокон the year: 2009 323. Ткач Владимир Владимирович. Разработка и научное обоснование способа производства порошкообразного полуфабриката концентрата квасного сусла в аппарате с СВЧ-энергоподводом the year: 2009 324. Федосенков Денис Борисович. Интенсификация процесса смесеприготовления на основе автоматизированного управления агрегатом непрерывного действия для производства пищевых комбинированных продуктов the year: 2009 325. Фролова Лариса Николаевна. Научное обеспечение процесса сушки семян льна в осциллирующих режимах с циклическим вводом антиоксиданта the year: 2009 326. Черноусова Надежда Юрьевна. Совершенствование процесса горячего копчения рыбной продукции с использованием импульсной ультразвуковой обработки the year: 2009 327. Чечиков Илья Владимирович. Повышение эффективности процесса фильтрования сточных вод мясоперерабатывающих производств от грубодисперсных примесей на основе применения установок модульного типа the year: 2009 328. Чечко Сергей Геннадьевич. Разработка и исследование центробежного смесителя-диспергатора периодического действия для получения дисперсных комбинированных продуктов the year: 2009 329. Шилов Антон Валерьевич. Разработка и исследование реометра для контроля процесса производства молочных продуктов the year: 2009 330. Ядута Анна Зауровна. Интенсификация процесса получения комбинированных продуктов в роторно-пульсационном аппарате the year: 2009 331. Якобчук Роман Леонідович . Розроблення процесу сушіння деструктурованих пивних дріжджів the year: 2009 332. Шіхабутінова Оксана Володимирівна. Створення вихрової установки і способу одержання зародка із зернових продуктів the year: 2009 333. Чепелюк Олександр Миколайович. Підвищення ефективності гідромеханічних і теплових процесів при приготуванні сусла в умовах міні-пивзаводів the year: 2009 334. Токарчук Сергій Володимирович. Наукове обґрунтування параметрів функціональних модулів обладнання для пакування в'язких харчових продуктів у споживчу тару the year: 2009 335. Семков Сергій Васильович. Підвищення ефективності використання енергії при виробництві вина the year: 2009 336. Рибіна Ольга Борисівна. Моделювання процесів комбінованої обробки молочної сироватки електромагнітним полем the year: 2009 337. Підлісний Віталій Володимирович. Удосконалення процесів та обладнання для виробництва слоду the year: 2009 338. Ободович Олександр Миколайович. Розроблення науково-технічних основ процесів перемішування і диспергування рідинних гетерогенних систем та їх апаратурне забезпечення the year: 2009 339. Матко Світлана Василівна. Удосконалення процесу адсорбційного очищення яблучного соку та його купажу the year: 2009 340. Кузьмін Олег Володимирович. Удосконалення процесів виробництва горілки з метою стабілізації показ-ників якості the year: 2009 341. Красногрудов Олександр Васильович. Процес виробництва варених ковбас з використанням високого тиску the year: 2009 342. Гура Олександр Васильович. Сушка пивної дробини в аеровіброкиплячому шарі the year: 2009 343. Горєлков Дмитро Вікторович. Розробка ресурсозберігаючого процесу очищення плодів перцю солодкого та його апаратурне оформлення the year: 2009 344. Бабенко Денис Сергеевич. Разработка способа обезвоживания свекловичного жома методом прессования в поле вибрационного воздействия the year: 2008 345. Беспалова Валентина Васильевна. Разработка технологии коптильного препарата с улучшенными свойствами для ароматизации слабосоленой рыбной продукции the year: 2008 346. Воронин Алексей Анатольевич. Разработка способа и устройства с системой распыла для вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта стевии the year: 2008 347. Глухов Максим Алексеевич. Разработка и научное обоснование способа производства пищевых текстуратов в экструдере с динамической матрицей the year: 2008 348. Гусева Мария Васильевна. Совершенствование процесса экстрагирования целевых компонентов при электроконтактной обработке смеси растительного сырья the year: 2008 349. Есеев Евгений Александрович. Разработка процессов пневмосепарации с классификацией дисперсных материалов в динамическом кольцевом пространстве применительно к мукомольно-крупяному производству the year: 2008 350. Зуева Юлия Викторовна. Исследование и разработка процесса многослойного формования халвы the year: 2008 |