Патрєва Л.С. Удосконалення методів селекції птиці м\'ясного типу

Краткое содержание

Дослідження виконано впродовж 1999…2007 років на базі АП „Благодатненський птахопром” Арбузинського району Миколаївської області, дослідного господарства „Бірки” інституту птахівництва УААН, птахогосподарства „Ольгівське” Бериславського району, ЗАТ ”Чорнобаївське” Білозірського району Херсонської області, ЗАТ „Агромарс” Вишгородського району Київської області, на кафедрі генетики та розведення сільськогосподарських тварин Херсонського державного аграрного університету.

         Матеріалом досліджень були птахи  різних статево - вікових груп курей, гусей та качок, що використовуються в господарствах України для виробництва м’яса: вихідні лінії, родинні форми і гібриди кросів курей „Смена 4”,          „Кобб-500”, „Росс-308”, „Арбор-Ейкрез”, „Іса”, „Хаббард-клас”,  „Гібро ПН”, „Гібро ПГ^{+ ”}, „Гібро Г⁺ ”, кросів качок „Благоварський”, „Медео”, пекінські качки, українська біла (УБ), сіра (УС), глиняста (УГ), чорна білогруда (УБГ), синтетична (С) популяції качок, 26 порід гусей (відображено у відповідному розділі роботи).

         Загальна схема досліджень представлена на рис. 1.

         Оцінку  продуктивних  і  відтворювальних  якостей птиці здійснювали за такими показниками:

- продуктивні  якості  –  несучість  за  період  використання,  маса  яєць,

збереженість молодняку і дорослого поголів’я, загальна жива маса бройлерів, одержана від несучки, конверсія корму на 1 кг продукції;

         - відтворювальні якості – вихід інкубаційних яєць за цикл використання, заплідненість яєць, виводимість яєць, вивід молодняку, кількість добових курчат, одержаних від несучки;

- морфологічні якості яєць – маса яйця, маса жовтка, маса білка,

співвідношення жовток/білок, маса шкаралупи, великий і малий діаметр  яйця, індекс форми;