Каталог статей и авторефератов
Регистрация нового автора
Забыли логин/пароль?
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование производств
Всего работ:85 Сортировать по: названию | году
51. Рыжов Виталий Викторович. Научно-практическое обеспечение процесса сбивания при производстве хлеба из пшеничной мукиГод: 2015
52. Селяков Илья Юрьевич. Повышение энергоэффективности процессов конвективного обезвоживания при производстве копченой и вяленой рыбыГод: 2015
53. Теличкина Эльвира Рафаэлевна. Совершенствование и научное обоснование способа сушки экстракта корня алтеяГод: 2015
54. Тонких Наталья Викторовна. Научное обеспечение способа производства порошкообразных кормовых добавокГод: 2015
55. Уразов Дмитрий Юрьевич. Научное обеспечение процесса термовлажностной обработки колбасных изделийГод: 2015
56. Феклунова Юлия Сергеевна. Разработка и научное обоснование способа распылительной сушки пюре из тыквы при конвективно-радиационном энергоподводеГод: 2015
57. Шевцов Сергей Александрович. Научное обеспечение энергосберегающих процессов сушки и тепловлажностной обработки пищевого растительного сырья при переменном теплоподводеГод: 2015
58. Якимчук Константин Сергеевич. Разработка и совершенствование технологического потока производства сухого гранулированного напитка на основе кукурузной мукиГод: 2015
59. Бабенко Максим Сергеевич. Разработка способа пастеризации молока в поле инфракрасного излучения и оборудования для его осуществленияГод: 2014
60. Баранов Антон Юрьевич. Разработка и научное обеспечение способа сушки гречихи в аппарате с закрученным потоком теплоносителяГод: 2014